Jau kelerius metus tai buvo atvira paslaptis - Rothschildų šeima pradėjo naują įmonę Šampanėje. Praėjusią savaitę projekto pirmininkas Philippe'as Sereysas de Rothschildas buvo Niujorke, kad paleistų šampano baronus de Rothschild. Šampanas vienija tris skirtingas šeimos šakas: Benjaminą, Ženevos bankininką, kuriam taip pat priklauso „Château Clarke Eric“, „Château Lafite Rothschild“ ir kelių kitų valdų savininkas, ir „Philippe“, kurio motina yra baronienė Philippine de Rothschild, „Château Mouton Rothschild“ savininkė.

„Daugelį metų mes galvojome:„ Ką mes galėtume nuveikti kartu? Kas gali būti smagu? “, - sako de Rothschildas. 2005 m. Šeima apžiūrėjo Žydrojo kranto krantą ir susitiko vynuogių augintojai jie norėjo dirbti, tada, norėdami pagaminti vyną, pasinaudojo „Cooperative Vinicole de Vertus“ technine patirtimi.

Trys dabartiniai leidimai apima „NV Brut“, „NV Blanc de Blancs“ ir „NV Rosé“, kurių siūlomos mažmeninės kainos yra atitinkamai 100 USD, 125 USD ir 125 USD. Visi yra gerai pagaminti, o „Blanc de Blancs“ yra šiek tiek sodresnis ir kremiškesnis dėl šiek tiek daugiau senėjimo, tačiau net žali ir rausvi atspalviai yra brandinami ketverius metus prieš atsiskleidimą ir dar devynis mėnesius prieš išleidimą. 'Kai tik nusprendžiame tai vadinti šampano de Rothschild, diskusijos nėra - mes turime turėti kokybę', - sako de Rothschildas.

Šampaną mažmeninėje prekyboje bus galima įsigyti tik per „Sherry-Lehmann“ Niujorke, „Calvert Woodley“ Vašingtone ir „Wally’s“ Los Andžele atostogų sezono metu. Didesnis pristatymas planuojamas 2012 m. Pavasarį.

Tuo tarpu Antinori šeima Toskanoje tyliai planavo išleisti savo naujausią vyną „Matarocchio“, kuris buvo pristatytas „Christie‘s“ surengtame renginyje bendrovės „Rockefeller Center“ biuruose. Pirmininkavo Piero Antinori ir jo dukra Alessia, prie jų prisijungė ilgametis vyndarys Renzo Cotarella, dalyviams gurkšnojant keletą senesnių Cervaro della Sala, Guado al Tasso, Tignanello ir Solaia metų derlių.

Tarp išskirtinių buvo 2001 m. Ir 2004 m. Tigai ir legendinė 1997 m. „Solaia“, tačiau jiems visiems buvo lemta sukurti sceną 2007 m. „Matarocchio“ - 100% Cabernet Franc, auginamam ant šeimos Guado al Tasso dvaro Maremma kalvos šlaito. Vynas yra turtingas ir kreminės tekstūros, tačiau gali pasigirti išskirtiniais Franco gėlių aromatais. Jis galingas ir ilgas ir nusipelno mažiausiai 3–4 metų rūsio, kad būtų teisingai įgyvendintas, tačiau rodo didelį potencialą. Deja, Alessia Antinori priminė miniai, kad JAV skirta tik 200–300 butelių iš 250 dėklų.