Įsimylėsite Douro. Šiaurės Portugalijos, kaip gražiausio vyno regiono pasaulyje, tvirtinimą palaiko jos kraštovaizdžio ir vynų didybė. Pakabinti iš kalnų šlaitų kaip nenušlifuotas granitas, stačių terasų vynuogynai iškyla virš didingos Douro upės vandens juostos toli žemiau. Šimtmečius buvo sunku pasiekti jo atokumą - kelionę sukamaisiais, akmenimis grįstais keliais. Šiandien tai lengva. Nepaisant to, tai vieta, kur kaimynystėje esantys šunys miega kaimo gatvėse, o kasmetinis vynmedžių ciklas atrodo nesenstantis. Vakare atsisėskite terasoje, stiklinėje balto „Port“ ir toniko rankose, ir klausykitės tolimo, gedulo vakaro upės traukinio šniokštimo. Žemė rami ir rami.

Kur papietauti
Valgyk DOC , tarp Pinhão ir Peso da Régua, vyndarių karšto taško švenčiant šiuolaikinį kulinariją. Douro vynų sąrašas yra įspūdingas. Atvykite upe, jei norite - yra valčių prieplauka. Peso da Régua upės pakrantėje įsikūręs „Douro In“ yra populiarus tarp vietinių vyno gyventojų dėl šiuolaikinių klasikinių portugališkų patiekalų interpretacijų. Norėdami gauti draugišką sutikimą ir tradicinį šeimos maistą, ypač šviežią žuvį ir vištieną, eikite į Ponte Romana netoli Pinhão senojo tilto.

Kur apsistoti
Quinta do Vallado Vyno viešbutį valdo XVIII a. Douro grande dame Dona Antónia Adelaide Ferreira palikuonys. Apsistokite atnaujintuose istoriniuose dvaro rūmuose arba XXI a. Sparne. Norėdami išbandyti klasikinį maisto ruošimą namuose, pasigrožėti nuostabiais Douro vaizdais ir puikia meno kolekcija Kanclerių namų vikontas ant kalvų virš Pinhão. „Romaisira Quinta dos Sonhos“, „Relais & Châteaux“ turtas, yra prabanga. Tikslas yra visiškas atsipalaidavimas: nėra telefonų, mobiliojo telefono priėmimo ar televizoriaus, tačiau yra viešas belaidis internetas.

Kur paragauti
Sandemanas Vyno darykla ir apdovanojimų pelnęs lankytojų centras „Quinta do Seixo“ vyno centre siūlo atmosferos žygį į Port vyno gamybą, įskaitant ekskursijas po atvirus lagarus (rauginimo talpas). Stebėkite Sandemano Doną. Vėliau mėgaukitės degustacijomis šiuolaikiniame bare, iš kurio atsiveria upės vaizdai. Čia laukiama šeimos stiliaus Quinta do Crasto po sukančio, kartais baisaus, uolas prigludusio važiavimo. Užlipkite į koplyčią, kad pamatytumėte dramatišką vaizdą. „Fonseca“ Quinta do Panascal siunčia jus į terasinius vynuogynus su garso vadovu (rekomenduojama stora avalynė). Po pasivaikščiojimo apsilankykite „Panascal“ restorane arba paskanaukite terasoje, iš kurios atsiveria Távora upės upelio vaizdai. Kelionė aukštyn nuo Douro slėnio yra „Quinta do Portal“ , graži, moderni, šeimai priklausanti vyninė, kurioje galite apsilankyti, paragauti ir pavakarieniauti. Tačiau neapsiribokite vien šiais pasiūlymais: pakeliui sustokite bet kurioje kvintoje ir būtinai paragaukite „Douro“ stalo vynų bei uostų.

Kada eiti
Kovo – birželio mėn. Migdolų žiedams, laukinėms gėlėms ir pradedantiesiems vynmedžiams rugsėjo mėn.

Žinomi vynai
Garsus savo portveinais, „Douro“ taip pat siūlo neabejotinų raudonųjų stalo vynų. Turtingi ir galingi jie kvepia geriausiais vyno pasaulio pasirinkimais. Vis tiek niekas neina į „Douro“ neparagavęs „Port“. Natūralu, kad kiekvienas variantas yra čia, tiesiai iš kvintos - uosto mėgėjų dangaus. Išbandykite vėlyvuosius buteliuose pagamintus derlius (LBV), derlius, rusvus variacijos variantus (aukso-rudos spalvos nuo senėjimo 10–40 metų medienoje) ir retus derliaus datos kolheitus - nėra patirties, kurią būtų galima palyginti su senesnio už jus uosto ragavimu. yra. Visi „Port“ ir stalo vynai yra geriausių Portugalijos vietinių vynuogių veislių produktai: „Touriga Nacional“, „Touriga Franca“ ir „Tinta Barroca“ yra vieni geriausių.

Biudžeto patarimas
Nusileiskite į iškylą į San Salvador do Mundo koplyčią netoli San João da Pesqueira. Mėgaukitės geriausiais Douro upės vaizdais beveik vertikaliais šlaitais.

Vietiniai žinantieji
Quinta de la Rosa Bendrasavininkė Sophia Bergqvist traukiniu palei Douro važiuoja per vynuogynus, kaimus ir panašų į mėnulį granito peizažą nuo Pinhão iki Ferradosa. „„ Ferradosa “galite nueiti iki nedidelio restorano, iš kurio atsiveria gražūs upės vaizdai, ir pasivaišinti puikiu tradiciniu maistu“, - sako Bergqvistas.

Kita veikla
„Foz Côa“ priešistorinėje roko meno vietoje Douro Superior yra 20 000 metų senumo roko drožiniai, kuriuos interpretuoja sumanūs vadovai. Côa slėnio archeologinis parkas yra atokus ir sausringas. Drožiniai, ilgai buvę piemenų apkalbomis, buvo atpažinti 1990-ųjų pradžioje, kai jie turėjo būti užtvindyti užtvankai. Rezervuokite ekskursijas keturiais ratais.

Peržiūrėkite visą 2013 m. Geriausių vyno vietų sąrašą >>>