Kai kuriems kolekcininkams „Pinot Noir“ yra alfa ir vyno omega. Neabejotinai vienas iš labiausiai ieškomų raudonųjų vynų yra giriamas dėl minkštos tekstūros, ryškių vaisių ir apgaulingų pikantiškų bei žemiškų natų. Nors daugelis „Pinot“ pavyzdžių išleidžia šį tekstūros turtingumą, kai kuriems reikia šiek tiek daugiau laiko buteliuose, kad jie pasirodytų kuo geriau.

Nors Burgundija yra dvasiniai Pinot namai, kai Žydrasis Krantas gamina vienus žymiausių butelių pasaulyje, vynuogės taip pat labai įsigalėjo Elzasas ir Vokietija . Naujajame pasaulyje Kalifornijoje, Oregone ir Naujojoje Zelandijoje yra spindinčios „Pinot Noir“ žvaigždės. Kai kurie pavyzdžiai grįžta prie prancūziškų šaknų, tačiau vis tiek išlaiko savo unikalų stilių.

Pinot-philes, šis sąrašas skirtas jums. Paimta iš mūsų 100 geriausių 2020 m. Rūsio pasirinkimo sąrašas , čia yra dešimt geriausių „Pinot Noirs“, kurie nusipelno vietos jūsų rūsyje.

2015 m. Rugpjūčio Kesselerio „Cuvée Max Pinot Noir“ (Rheingau) 120 USD, 97 taškai. Nuo nosies iki galo tai toks sudėtingas, įtikinamas „Pinot Noir“. Aviečių, rožių ir šviežiai įdirbtos žemės natos ant nosies padidina gausiai koncentruotus juodųjų vyšnių ir uogų skonius. Tai subtilus taninas, tačiau finiše yra jaudinantis rūgštus pakėlimas. Tai jau miela, tačiau per 2040 m. Tai turėtų įgauti žemės sudėtingumo ir ilgiau išlikti. Vynuogynų prekės ženklai. Rūsio pasirinkimas. - Anna Lee C. Iijima

„Dutton-Goldfield 2017“ „Devil’s Gulch Vineyard Pinot Noir“ (Marino apygarda) 72 USD, 97 taškai. Šis vynas puikiai sutelktus vaisius supjausto su įtemptais smulkiagrūdžių taninų ir nervingo rūgštingumo rėmais, kad būtų užtikrinta puiki pusiausvyra. Šviežių juodųjų vyšnių, juodosios arbatos ir miško paklotės aromatai sukelia gyvybingus rabarbarus ir vyšnias, paremtus sodresniais niuansais, kurie atsiranda finiše. Geriausias iki 2027 m. Rūsio pasirinkimas. - Jimas Gordonas

„Merry Edwards 2017“ „Meredith Estate Pinot Noir“ (Rusijos upės slėnis) 68 USD, 97 taškai . Tai buvo pirmasis Edvardso sodinimas, pradėtas 1998 m. Tai rodo neįtikėtiną dėmesį detalėms ir vietos gyliui, pradedant įsimintinais gėlių, žemės ir mineralų turinčiais personažais. Tvirta struktūra, tanki, jaunatviška vyno jėga yra tvirta slyvų, tamsios vyšnios intensyvumu ir maišytu vanilės bei šokolado sūkuriu. Jis baigiasi ant baltųjų pipirų ir gražiai sensta. Mėgaukitės 2025–2030 m. Rūsio pasirinkimas. - Virginie boone

„Château de Pommard 2017 Clos Marey-Monge Monopole“ („Pommard“) 141 USD, 96 taškai. Šio vyno subtili nosis suteikia pirmąją dvelksmą grafito ir veršelio odai. Kol kas šiame griežtai suvyniotame vyne neprasiveržia vaisiai. Gomurys tuoj pat išsiskiria nepaprastai švelnia tekstūra, kuri yra tarp grietinėlės ir šilko. Labai puikūs taninai rodo kreminę vienybę, linksniuojamą šokolado. Raudona vyšnių vaisius viso to esme yra akivaizdus, ​​tačiau norint atsiskleisti, reikia tik laiko. Gaivumas, susikaupimas ir išskirtinė tekstūra užtikrina, kad jo fonas bus puikus. Gerti 2025–2050 m. „Famille Carabello-Baum Inc.“ Rūsio pasirinkimas. - Anė Krebiehl, MW

„Brittan Vineyards 2016“ „Basalt Block Pinot Noir“ (McMinnville) 48 USD, 95 taškai. Tai sensacinga Roberto Brittano vertybė, todėl uolų pakraunami aviečių vaisiai yra tiksliai ir ryškiai rūgštūs. Lengvai pritaikytas (apytiksliai ketvirtadalis) naujas prancūziškas ąžuolas į mišinį įneša gana gražią skrudintą duoną. Apskritai tai yra daktaro darbas, kurio struktūra, apibrėžimas ir terroir. Gerti per 2035 m. Rūsio pasirinkimas. Paulius Gregutas

„Ferrari-Carano 2018“ „Sky High Ranch Pinot Noir“ (Mendocino kalvagūbris) 52 USD, 95 taškai. Šis vynas apgaubia gražiais, koncentruotais vaisių ir tamsių prieskonių skoniais aksomine tekstūra. Sutelkti juodos vyšnios ir laukinės avietės skoniai yra pabrėžti gvazdikėliais ir kasomis ant plataus gomurio ir išliekančios apdailos. Geriausias iki 2025 m. Rūsio pasirinkimas. - J.G.

„Lavinea 2017“ „Temperance Hill“ vynuogyno „Pinot Noir“ („Eola-Amity Hills“) 75 USD, 95 taškai. Tarp geriausių (tarp dešimčių pagamintų) šio žymiojo vynuogyno vynų pavyzdžių galima rasti saldžių prieskonių aplink gausius gervuogių vaisius, suvyniotus į karamelės masę. Kiti čiobrelių ir peletrūno akcentai suteikia aromatinių ir skoninių savybių, nes vynas prasiskverbia per visą vidurinį gomurį ir ilgesnį apdailą. Tai tvirtas, išraiškingas vaisių ir žolelių mišinys su šilkiniais taninais. Gerkite iki 2030 m. Rūsio pasirinkimas. - P.G.

Louis Jadot 2018 m. „Clos Saint Jacques Premier Cru“ (Gevrey-Chambertinas) 230 USD, 95 taškai. Šis vynas atsiveria su subtiliu juodos ir Morello vyšnių mišiniu ant nosies, apgaubtas nedidelio dūmo. Subrendimas išryškėja juodosios vyšnios natoje, taip pat pasireiškia sultingu, bet tvirtu gomuriu. Šokolado užuomina ir deguto kraštas atspindi tamsius vaisius, kurie yra pakloti tankiuose, sunokusiuose taninuose. Tai elegantiškas, pilnas kūno vynas su nuostabiu aromatu ir perspektyvia ateitimi. Gerkite 2025–2040 m. Kobrandas. Rūsio pasirinkimas. - A.K.

René Muré 2018 V Pinot Noir (Elzasas) 60 USD, 94 taškai. Vyšnių nosis šiam vynui daro dar labiau apetitą ir aromatą dėl retų grynų aviečių natų buvimo. Švarumas, lieknas, bet susikaupęs gomurys yra grynas grynas su ryškiu gaivumu ir atkakliomis aromatinėmis medžiagomis. Šio elegantiško ir gundančio vyno galia visiškai slypi jo nepakankamume. Gargouille kolekcija. Rūsio pasirinkimas. - A.K.

„Rippon 2016“ subrendęs vynuogynų ežeras Wanaka Pinot Noir (Otago centras) 62 USD, 94 taškai. Iš vienos žymiausių Naujosios Zelandijos vyninių, esančių ant nesugadintų Wanaka ežero krantų, šis „Pinot“ gaminamas ilgam. Sūrus vaisių ir prieskonių centras ant žemiškos, pikantiškos šerdies. Tankus, gomuryje beveik nepraeinamas, galinga įtemptų, smulkių taninų linija užmuša vaisius ir prieskonius. Nors tai tik pradeda rodyti tam tikrą amžių, tai išlieka griežtas, bet į lazerį orientuotas vynas, reikalaujantis kantrybės, tačiau turintis apdovanoti kastuvais su laiku rūsyje. Gerkite iki 2035 m. „Wine Dogs Imports LLC“. Rūsio pasirinkimas. - Christina Pickard