Rytoj vykstu į Napą į savaitės trukmės MW kandidatų švietimo seminarą Vyno magistrų institutas. Institutas, turintis mažiau nei 300 narių, gali būti tarp išskirtiniausių privačių klubų pasaulyje - narystė gali būti skiriama tiems, kurie išlaikys žinomai sunkų trijų su puse dienos egzaminą grupėje ir sėkmingai baigė disertaciją. (Praėjusį birželį nesėkmingai išlaikęs egzaminą, galiu nesunkiai paliudyti jo iššūkių pobūdį.)

Žmonės, kurie prisijungia prie instituto, turi teisę savo vardais naudoti inicialus „MW“ (vyno meistras, kai ne nariai jį menkai vadina meistru vankeriu), kad nurodytų narystę šiame elito klube. Tačiau dėl griežtų dabartinių narių reikalavimų ir didelio kalibro inicialai MW yra tarptautinis garbės ženklas, pelnantis akimirksniu pagarbą vyno versle.

Iš pradžių MW buvo suprantamas kaip prekybos liudijimas, nors bėgant metams jo taikymo sritis išsiplėtė įtraukdama spaudos atstovus ( Jancis Robinson , pavyzdžiui) ir net entuziastingi mėgėjai. Vyno pramonėje yra daugybė kitų sertifikatų, ir manęs dažnai klausia apie daugelį jų. „Koks skirtumas tarp MS ir MW?“ yra turbūt labiausiai paplitęs.

VN ( Meistras someljė ) yra asmuo, kuris išlaikė griežtus testus, norėdamas prisijungti prie to klubo, panašiai kaip MW išlaikė egzaminus, kad taptų MW. Skirtumas yra egzaminų esmė. Galima tikėtis, kad valstybė įsimins Bordo 1855 m. Klasifikaciją, o MW - rašyti esė, kurioje būtų nagrinėjami ekonominiai šios klasifikacijos padariniai ir išanalizuota jos svarba šiandieninėje vyno rinkoje. Nors abiem reikia nepaprastai daug žinių apie vyną, valstybės narės taip pat turi atsakyti į klausimus apie aptarnavimą (įskaitant vyno ir maisto poravimą), stipriuosius gėrimus ir cigarus. Abiejuose egzaminų rinkiniuose yra aklo skonio komponentas.

Be didžiosios Ms, retkarčiais pamatysite kitus inicialų rinkinius po vardais, pvz., DWS ir CWE. „Wine and Spirits Education Trust“ (WSET) siūlo kursus, kurie baigiasi vyno ir stipriųjų gėrimų (DWS) diplomo suteikimu. Pastaraisiais metais tai tapo būtina sąlyga besikreipiantiems į MW švietimo programą, ir tam savaime reikia skirti daug laiko ir pinigų. Greitas žvilgsnis į Tarptautinio vyno centro svetainė siūlo apytiksliai apskaičiuoti 9 000 USD ir keletą metų, kad visa WSET programa būtų vykdoma nuo pradžios iki pabaigos. Oi!

Vyno pedagogų draugija (SWE) turi savo mokymo programą ir egzaminus, dėl kurių kažkas tampa sertifikuoto vyno specialistu (CWS) arba sertifikuotu vyno pedagogu (CWE). Amerikos someljė asociacija (ASA) siūlo trijų pakopų kursus, kurie maždaug lygiagretūs MS programai.

Be abėcėlės-sriubos organizacijų, yra daugybė vyno klasių, kurias siūlo kiti asmenys ir grupės, pradedant nuo patyrusių pedagogų siūlomų bendrų įvadų ( Kevino Zraly „Windows“ pasauliniuose vyno kursuose , Profesoriaus Stepheno Mutkowskio Kornelio universiteto vynų klasės įvadas ) į aukščiausios klasės degustacijas, susietas su mažmenininkais ar aukcionų namais ( Vyno dirbtuvės , pavyzdžiui) ir viskas, kas yra tarp jų.

Visa tai gali būti puiku, bet jie neprideda raidžių prie jūsų vardo pabaigos. Jei jus tiesiog domina daugiau sužinoti apie vyną, tai tikriausiai neturi didelės reikšmės. Klauskite vietinių mažmenininkų arba internete ieškokite vyno klasių savo rajone. Sužinokite, ar galite sužinoti žmonių, kurie dalyvavo pamokose, pavardes ir paklauskite jų, ar klasės atitiko jų lūkesčius.

Jei užsiimate verslu (ar norite juo užsiimti), galbūt norėsite ištirti formaliojo švietimo programas, kurios suteikia tam tikrą pažymėjimą. Visų pirma, toliau ragaukite ir skaitykite - mokymasis klasėje nepakeičia patirties.