Kiekvieno legendinio vyno gamybos regiono, nesvarbu, ar jis yra Burgundija ar Rioja, Barolo ar Napa, širdis yra palikimas ir tradicija. Dešimtmečiai ir, kai kuriais atvejais, šimtmečių triumfai bei išbandymai leido sukurti įdomiausius ir elegantiškiausius vynus pasaulyje ir laikytis laiko išbandymų.

Tačiau pavojinga pernelyg stipriai ilsėtis ant laurų ar šeimos registrų. Pokyčiai yra ne tik neišvengiami, bet ir būtini. Vyno pasaulis yra greitas, reiklus ir ištroškęs naujo. O kas geriau atnaujins tradicijas, nei atsirandantys jaunieji vyndariai ir vizionieriai šiuose regionuose?

Naujajame Napos sargyboje šį mėnesį dalyvauja redaktorės Virginie Boone funkcija. Nuo Jennifer Williams ir Marko Porembskio iš „Zeitgeist Cellars“ iki Matthew Iaconis iš „Brick & Mortar“ - šis gyvybingas garsiausio Amerikos vyno regiono bruožas siekia naujų veislių, stilių ir būdų, kaip sukurti įdomiausius ir labiausiai stebinančius vynus šalyje. Mes jums sakome, ką žiūrėti, ką gerti ir kur aplankyti.

Be to, Napoje, „Stags Leap“ rajone, Warreno Winiarskio ir 1976 m. Paryžiaus teismo degustacijos išgarsinta aukšta AVA naujai pažvelgia į tokias nusistovėjusias veisles kaip „Cabernet“ vyndarių, tokių kaip „Chimney Rock“ Elizabeth Vianna ir „Pine Ridge Vineyard“, akimis. Michaelas Beaulacas. Boone nagrinėja šio legendinio regiono praeitį ir dabartį ir nurodo, ką gerti dabar.

Skiriamoji, nepriklausoma Dvasios dvasia Katalonijos vynai , kuriame 10 vyno regionų daugiausia dėmesio skiriama Viduržemio jūros regiono vynuogių veislėms, šį mėnesį tyrinėja prisidedantis redaktorius Michaelas Schachneris. Visavertis, išraiškingas ir sudėtingas, tai yra keletas stebuklingiausių Ispanijos lietų.

Taip pat numeryje: Paprastos jūrų gėrybių poros, interviu su gurmanu ir garsiu mados dizaineriu Zacu Posenu ir fantastinės nuotraukos iš mūsų kasmetinio „Wine Star Awards“ renginio , surengtą kovo mėn.

Stulpelis „Redaguoti kalbėti“ naujausias tendencijas ir mūsų tolimų redaktorių pranešimus. Sekite mus „Twitter“, kad gautumėte naujausius @WineEnthusiast ir mūsų redaktorių stulpelius >>>