Jūs neapsiribojate gėrimu sunkūs, pūkuoti raudoni žiemos laikotarpiui . Ypač kai Prancūzijos Ronos slėnis siūlo daugybę pūgų vertų baltųjų vynų.

Ronos baltieji vynai paprastai turi šiek tiek daugiau svorio ir skonio koncentracijos nei Šiaurės Prancūzija, tačiau jie nėra sunkūs ir neelegantiški. Šokdami liniją tarp sodrios ir traškios, šie vynai puikiai tinka, kai temperatūra nukrenta.

Čia yra 10 mūsų mėgstamų žieminių baltųjų vynų iš šio regiono.

10 vynuogynų už garsiausių pasaulio vynų

Alain Voge 2017 Fleur de Crussol (Saint-Péray) 53 USD, 94 taškai. Didelė ir saulės nudžiuginta žavinga veislė „Marsanne“ siūlo šviežių mandarinų, geltonųjų obuolių ir ananasų skonį, kurį pabrėžia medaus sūkuriai. Pasiūtas iš 80 metų senumo vynmedžių ir fermentuotas ąžuole (30% naujo), tai nuostabaus kvapo gurkšnis, pakeltas sūraus, kristalinio mineralumo ir citrinų rūgšties stuburo. Dabar geria gražiai, bet turėtų gerai subręsti iki 2030 m. „Citadel Trading“. Redaktorių pasirinkimas . —Anna Lee C. Iijima

„Delas Frères 2018 La Galopine“ („Condrieu“) 68 USD, 93 taškai. Jazminų žiedai ir baltasis persikas vilioja nosį šiai gausiai kvepiančiai sausai baltai. Nepakankamas ir grietinėlės skonio gomurys yra maloniai gąsdinantis gurkšnis, išryškinantis gaivesnius, vaisingesnius Viognier matmenis. Jaunystėje jis yra nenugalimas, tačiau rūsys iki 2030 m. Taip pat turėtų išryškinti pikantiškesnius sudėtingumus. „Maisons Marques & Domaines“. Redaktorių pasirinkimas . —A.I.

E. Guigal 2018 m. „Château de Nalys Grand Vin“ („Châteauneuf-du-Pape“) 105 USD, 93 taškai. Šis dūminis, aštrus Roussanne'o, Clairette'o ir Grenache'o Blanco mišinys prisistato svaiginančiais Bourbon statinių aromatais ir apdegusiais skrebučiais. Vinifikuotas ąžuole (18% naujų barriukų), jis pažymėtas skvarbiais svarainių ir kriaušių skoniais. Jaunystėje jis jaučiasi šiek tiek prašmatnus, tačiau turėtų įgauti niuansų nuo 2023–2030 m. UAB „Vintus“. Rūsio pasirinkimas . —A.I.

„Domaine de la Solitude 2018“ „Châteauneuf-du-Pape“ 45 USD, 92 taškai. Jį sudaro daugiausia Clairette ir Roussanne (papildytos dar trimis regioninėmis baltųjų vynuogių veislėmis), tai yra klasikinio stiliaus „Châteauneuf-du Pape Blanc“. Gaivūs geltoni obuolių ir citrinų skoniai yra sultingi ir gurkšnojantys burną, tačiau nuo nosies iki galo taip pat tvyro rūkymas. 10 mėnesių brandintas 40% naujo prancūziško ąžuolo, tai sudėtingas baltas baltas, kuris turėtų pagerėti iki 2028 m. Dreyfus, Ashby & Co. —A.I.

Alain Jaume et Fils 2017 Domaine Grand Veneur La Fontaine (Châteauneuf-du-Pape) 70 USD, 91 taškas. Šiame sodriame, šiek tiek pikantiškame iš 100% Roussanne pagamintame vyne dulkėtos žemės spalvos susilieja su medumi, presuotu obuoliu ir kriauše. Tai koncentruotas, tūrinis baltas fermentuotas ir sendintas ąžuolas (50% naujo). Apdaila pažymėta subtiliomis skrudintos duonos ir prieskonių užuominomis. Geriausias dabar - 2025 m. Kysela Père et Fils. —A.I.

„Domaine le Colombier 2018 Vacqueyras“ 24 USD, 91 taškas. Šis žiedas, kvapnus „Viognier“, „Grenache Blanc“ ir „Marsanne“ mišinys išryškina pagrindinius baltojo persiko ir mandarino skonius. Jis pilnas kūno ir saulėtas, subalansuotas švelnaus citrinos rūgštingumo ir maloniai kartaus sukibimo su apdaila. Geriausias dabar - 2024 m. Jeronimo pasirinkimas. —A.I.

„Domaine le Novi 2018“ „Terre de Safres“ (Luberonas) 17 USD, 91 taškas. Ananasai ir baltasis persikas prasiskverbia nuo nosies iki galo šiame vaisių mišinyje - Grenache Blanc, Vermentino, Bourboulenc ir Viognier, gautame iš smėlingo molio dirvožemio. Nepakautas stilingai, jis yra vidutiniškai pilnas kūno, bet yra labai populiarus viduryje. Apdaila yra mineralinė mineralinė. Tai geriausia džiaugtis jauna. Idealus vynas ir spiritiniai gėrimai. —A.I.

Domaines André Aubert 2018 „Le Devoy“ (Grignan-les-Adhémar) 18 USD, 91 taškas. Puikūs balti persikai ir smulkintos mineralinės natos kvepia šį sausą, švelniai persikinį baltą. „Bourboulenc“, „Clairette“, „Grenache Blanc“ ir „Viognier“ mišinys yra dosnus, tačiau subalansuotas dėl tviskančio mineralinio dugno ir maloniai sūraus paviršiaus. Dabar jis patrauklus, tačiau turėtų trukti iki 2023 m. „Vigneron Import“. Redaktorių pasirinkimas . —A.I.

Mes Rekomenduoti:

• ZENOLOGIJA Universalūs vyno taurės
• Dviejų zonų „N'FINITY PRO2 LX“ vyno rūsys

„Pierre le Grand 2017 Crozes-Hermitage“ 25 USD, 90 taškų. Žvakių vaško ir lazdyno riešutų dvelksmas subtiliu obuoliu ir citrina šioje sodrioje, sultingoje baltoje spalvoje, 60% Marsanne ir 40% Roussanne mišinyje. Gomuryje demonstruojamas traškus geltonos spalvos kriaušių skonis, apipintas skalda ir druska. Geriausias dabar - 2024 m. Misa importuoja. —A.I.

„Vidal-Fleury 2019 Côtes du Rhône“ 15 USD, 90 taškų. Šis svaiginantis, gausiai parfumuotas sausas baltas produktas pagamintas iš 87% „Viognier“, papildyto „Grenache Blanc“ ir „Clairette“. Nors kūnas ir sultingas burnoje jaučiasi, kad apdaila yra gaivinanti ir traški. Geriausias dabar - 2025 m. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Geriausias pirkimas . —A.I.