Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

100 Geriausių Restoranų,

John Ash & Co.

4330 Barnes Rd.
Santa Rosa, Kalifornija
707.527.7687 vintnersinn.com



Įsikūręs tarp 90 hektarų vynuogynų viename iš vešliausių šalies vynuogių auginimo regionų, tai yra oenofilo svajonė. 2008 m. Rugpjūčio mėn. Savininkai Donas ir Rhonda Carano į laivą atvedė virėją Thomasą Schmidtą. Schmidtas atneša europietišką nuojautą „Sonoma“ apdovanojimams, tuo pačiu tęsdamas vardo John Ash virimo stilių. Restorano viduje minkštas apšvietimas ir gobelenais apklijuoti banketai įkvepia ramiai pavalgyti iš Prancūzijos šalies saulės verandos, iš kurios atsiveria sodrus sodo vaizdas. Jennifer Warfel, vyno ir gėrimų direktorė, Vyno pedagogų gildijos narė, naudojasi savo žiniomis, kad nuolat palaikytų „Sonoma“ vynų kolekciją. Po valgio nuo mėšlungio krabų pyragų su serrano čili aoli ​​ir „Ferrari-Carano Fumé Blanc“ svečiai gali grįžti į savo kambarį „Vintner's Inn“.

Statistika
Pasirinkimų skaičius: 756
Butelių atsargose: 8 000
Vynų skaičius prie taurės: 31
BYO: Taip. Korko mokestis: 20 USD (mokestis už kamštį buvo atleistas, jei taip pat išpirktas iš sąrašo)
Svarbiausi vynų sąrašai: sutelkite dėmesį į Sonomos apskritį, ypač į Rusijos upę Chardonnay, „Pinot Noir“ (3 pilnus puslapius) ir „Zinfandel“. Kosta-Browne (2003–2006) ir „Rafanelli Terrace Select Cabernet“ (1998–2002) vertikalės. Didžiulis Gaja pasirinkimas.