Kultūra

Issa Rae, nauja Prosecco globėja?

„Jis dera ir puikiai žaidžia su kitais“, – apie savo ištikimybę pasakoja Issa Rae Prosecco . Šiame „Vyno entuziastų“ podcast'o epizode redaktorius Jacy Topsas kalbasi su apdovanojimus pelniusia rašytoja, aktore ir dabar putojančio vyno kūrėja Issa Rae apie tai, kodėl ji įsitraukė į vyno pramonę.

Šių metų spalio mėnesį, bendradarbiaudama su E. & J. Gallo vyninė , Rae pristatė Italijoje pagamintą Viarae Prosecco su 100 proc. Glera vynuogės. Ankstesnėje interviu su Vyno entuziastu „Viarae“ pristatymo metu Rae sakė, kad butelis „neapologetiškai reiškia laisvę paleisti ir būti autentišku“.

Šiame pokalbyje Rae tai daro. Klausykitės ir sužinokite, ar prezidentė Barbė geria Prosecco, su kuria Rae labiausiai norėtų išgerti taurę Keliai ir kodėl vienas pagrindinis patiekalas nusipelno pagarbos.

Tau taip pat gali patikti: Su naujuoju „Prosecco“ Issa Rae „Nesaugus“ gėrimas įgauna istorijos lanką

Epizodo nuorašas

Nuorašai generuojami naudojant kalbos atpažinimo programinę įrangą ir žmogaus transkribavimo įrenginius, juose gali būti klaidų. Prieš cituodami patikrinkite atitinkamą garso įrašą.

Garsiakalbiai: Jacy Topps, Issa Rae

Jacy Topsas 0:00

Sveiki, aš esu JC Topps, „Wine Enthusiast“ redaktorius. Šiandien sėdžiu su Issa Rae iš internetinių serialų „Nepatogi juoda mergina“ ir HBO serialo „Nesaugu“ iki populiariausio filmo „Barbė“. Issa Rae rašo, prodiusuoja ir kuria daugiau nei dešimtmetį. O dabar „Auksiniam gaubliui“ nominuota aktorė turi „Prosecco“ etiketę. Sveiki atvykę, Isa. Labai džiaugiuosi, kad šiandien galite prisijungti prie mūsų.

Issa Rae 0:26

Sveiki, labai ačiū.

Jacy Topsas 0:32

Taigi negaliu pasakyti, kaip džiaugiuosi, kad esate čia, nes jaučiausi matyta nuo tada, kai atėjote į sceną, ir noriu jums pranešti, kad esu pagerbtas.

Isa Rae 0:46

Jautėtės matomas ta prasme, kad esate nepatogus žmogus?

Jacy Topsas 0:50

Taip, nes aš taip pat apsimetu, lyg būčiau muzikiniame vaizdo klipe, kai būnu vienas.

Isa Rae 0:54

Žmogau, tai vienintelis būdas tai padaryti. Aš atradau. Tu esi mano šeima.

Jacy Topsas 1:00

Nuostabu. Sveikiname su nauja etikete „Viarae“. Įsijunkime. Norėčiau, kad išgirstumėte apie pirmą kartą, kai iš tikrųjų valgėte Prosecco.

Issa Rae 1:13

Taip, pirmą kartą. Prisimenu, kad „Prosecco“ buvo tada, kai išvažiavau su mūsų pilotų direktore Melina Matsoukas prieš filmuojant „Insecure“. Taigi mus paėmė filmuoti šį pilotą ir mums prireikė kelių mėnesių, kol radome režisierių. Ir kai pagaliau ją radome, ji norėjo mane išvežti, kad susipažinčiau su tavimi vakarienės. Išvesk mane sušių. Man patinka Matson pica, kuri man jau buvo labai įmantri. Jis užsisakė taurę Prosecco, ir aš buvau sužavėtas, nes neįsivaizdavau, kas tai yra. Ir tada aš jam įsakiau tai padaryti, ir nuo tada tai tapo mano firminiu gėrimu.

Jacy Topsas 1:59

Taigi, kas patinka, o kaip Prosecco? sužavėjote, kokiu stiliumi tuo metu gėrėte? O koks stilius tau dabar patinka?

Isa Rae 2:09

Tuo metu aš turiu omenyje, kad gėriau viską, kas buvo patiekiama tame restorane. Bet tai buvo daugiau apie tą konkretų momentą ir tai, kaip aš jaučiausi, žinote, tai atrodė kaip gražių santykių pradžia. Tai atrodė kaip mano karjeros pradžia. Aš nežinojau, kaip mano gyvenimas pasikeis. Bet tai buvo proga švęsti, kai jaučiausi taip, lyg seniai nešvęsčiau. Ir kaip Prosecco buvo šio gėrimo centre. Ir nuo tos akimirkos, kai jaučiausi gerai, bet kada norėjau švęsti su šeima ar draugais, Prosecco pažymėjo tas akimirkas man. Taigi aš taip pat įvertinau, kad tai nebuvo šampanas, nes šampanas vis tiek atrodė per daug puošnus. Jūs geriate šampaną, kai iš tikrųjų tai darote taip bendraujant, kad būtų taip: „O, štai, tai atrodo žemiška ir aš dar turiu kur eiti. Taigi jaučiuosi kaip gėrimas, kurį galiu pasiimti. Ten, kur jis nėra per saldus, kaip Moscato, ne per žiaurus, kaip šampanas, o tada aš galiu bet kada tiesiog ilsėtis ir gerti.

Jacy Topsas 3:23

Ar tai paskatino jus sukurti savo etiketę, nes norėjote tuo pasidalinti su kitais žmonėmis?

Isa Rae 3:28

Aš padariau. Taigi aš iš tikrųjų pasakiau... na, rašytojai mano veikėją seriale parašė taip, kad mylėtų ir Prosecco, nes aš visada buvau labai rašytojų kambaryje ir sakydavau: „O, mes, Prosecco, mes išmušėme istorijos ritmą, laikas švęsti“. parašė personažą – kartais, kad ir ką sakyčiau netyčia, manau, kad mano veikėjas atsitiktinai pasakytų tuos pačius dalykus arba jiems taip pat patiktų. Taigi jie pamėgo mano veikėją Prosecco. Ir todėl, kai buvo rodomi serijos eteryje, žmonės pradėjo jį išbandyti. Žinote, mano veikėjas iš pradžių mėgo Prosecco su šlakeliu viskio, o tai man patiko. Ir aš pastebėjau, kad žmonės rašo taip: „Oi, aš tai pabandžiau“. Man tai patinka. Ir tada, kai jis pasikeitė į „Prosecco“ su degtine, žmonės tai bandė ir kai sužinojau, kad žmonės „Prosecco“ bando dėl manęs, norėjau turėti savo antspaudą. Ir būtent tai mane įkvėpė sukurti šią etiketę.

Jacy Topsas 4:26

Nuostabu. Taigi, taip patinka, visi nori patikti... Insecure gerbėjai žino apie viskį ir degtinę? Ar taip jums patinka „Prosecco“? Ar tas menas imituoja gyvenimą, ar gyvenimas – meną?

Issa Rae 4:41

Menas, imituojantis gyvenimą. Taip, aš paskelbiau kambariui, kad taip, ne, aš jau per daug priaugau viskiui ir Prosecco, todėl dabar galiu naudoti degtinę, ir man ji labai patiko. Ir tai tapo jos pasirinktu gėrimu. Žinote, ką iš tikrųjų, aš tai atradau, kai ėjome į…prieš išleistuves. Prieš filmuodami ketvirtąjį sezoną nuėjome į nedidelį Palm Springso rašytojų atsitraukimą ir ten buvo baras, toks, kaip, noriu pasakyti, kad tai buvo degtinė, French 75, kuri nėra prancūziška 75 yra degtinė, bet jame buvo ir rozmarino. Taigi buvo skanu. Ir todėl bandžiau pasigaminti namuose, bet man nepavyko, todėl galvojau, kad jei tu darysi tai, tai tiesiog kartu išgersi degtinės ir Prosecco. Iš tikrųjų jis pats savaime skanus, bet aš vis dar bandau atkartoti tą rozmarinų sirupą.

Jacy Topsas 5:43

Aš myliu, aš myliu rozmarinu užpilti bet ką.

Issa Rae 5:47

Tai tobula. Tai tikrai yra.

Jacy Topsas 5:51

Ar galite pasikalbėti su dalyvavimu? Kaip jūs dalyvavote „Viarae“ kūrimo procese?

Issa Rae 5:56

Aš turiu galvoje, labai, žinote, kad tai turėjo būti specifinė mano skoniui, arba, žinai, daugybė klausimų apie tai, ko aš ieškau, kas man patinka, net skonio profiliuose, kokios natos ir aš nesu vyno eksperte, bet kokiu atveju aš tiesiog, žinote, dažniausiai žinau, kas man patinka. Taigi, dėl to, nes nebūtinai turėjau kalbos, kad galėčiau bendrauti tai, ko norėjau. Tai apėmė daug bandymų, pokalbių, o tada vertimo ir aiškinimo tai, ko ieškojau. Ir todėl dar prieš dirbdama su Gallo, aš ragavau skirtingus Proseccos skirtingose įmonėse, bandydama susiaurinti, koks tas skonis yra kažkas, nuo ko nepavargčiau, kažką, kuriuo galėčiau mėgautis neskubėdamas. Ir tai taip pat atrodė, žinote, dalijamasi. Ir tai puikiai derėtų su kitais kokteiliais. Taigi labai įtraukta trumpai.

Jacy Topsas 6:51

Taip, aš turiu galvoje, man patiko jūsų sakytas būdas, žinote, kad jis puikiai dera su kitais kokteiliais, nes tai daro jį lengviau prieinamą. absoliučiai.

Issa Rae 6:58

Ir žinote, jūs turite atsižvelgti į tai, kad kartais jums gali prireikti taurės Prosecco. Ir kartais galbūt norėsite tai padaryti šiek tiek daugiau ir kitiems žmonėms. Manau, kad mišrių gėrimų maišelis yra labai geras, tai yra tokia bendravimo praktika, kai turiu savo namų barą, mėgstu eksperimentuoti. Taigi, kad galėčiau turėti pagrindą eksperimentuoti, pavyzdžiui, o, kas gali tikti, ką galiu pagaminti su Prosecco ir tekila? Kas veikia su Prosecco ir romu? Tai labai jaudina.

Jacy Topsas 7:31

Nuostabu. Taigi dabar, kai esate vyno pramonės dalis, ar kas nors apie pramonę jus nustebina? Arba, žinai, kaip nors tave šokiravo?

Issa Rae 7:45

mane sukrėtė…

Jacy Topsas 7:47

ar jus nustebino kažkas, ko nežinojote arba maloniai nustebino?

Issa Rae 7:52

Maloniai nustebino... Turiu galvoje, kad yra tokia turtinga bendruomenė, kuri net vyksta į Niujorką susitikti su tikrais vyno ekspertais ir entuziastais, kurie randa bendruomenę, net kalbančią apie vyną. Ir aš tiesiog nežinojau, koks jis stiprus, aš žinau, kad buvo, manau, žinojau, kad yra vyno ekspertų, someljė ir panašių dalykų. Tačiau yra tokia tiesiog žmonių bendruomenė, kurie pateko į ją ir pradėjo verslą. Todėl mane mažiau baugino, kai atrodo, kad visi ne tik automatiškai įeina į šią pramonės šaką, žinodami, apie ką kalba. Žinoma, tai prasideda nuo aistros ir nebūtinai nuo patirties, ir dėl to jaučiausi patogiau būdamas tarp jų. taip,

Jacy Topsas 8:46

Taip, aš tikrai tai matau. Deja, juodaodžių moterų, kurios turi vyno prekių ženklų, yra tik kelios. Ir man pasisekė, kad turėjau galimybę iš tikrųjų apklausti juos čia, „Wine Enthusiast“, kaip seseris McBride ir Marviną Robinson, kuriai priklauso savo šampano etiketė. Jau dabar gąsdina patikti, pradėti naują verslą, ar jums, kaip juodaodei, baugina, kad pasisektų, ar jaučiate didesnį spaudimą, kad pasisektų kaip juodaodė?

Issa Rae 9:15

Visada ieškau sričių, kuriose mūsų nėra, nes tiesiog jaučiu, kad galime padaryti bet ką ir daug ką padaryti gerai, todėl niekada nėra baisu prie to kreiptis. Nes turiu „kodėl ne“ mentalitetą. Kaip gerai, kodėl taip nebuvo? Kodėl mes buvome išstumti iš šių vietų? Arba kodėl šiose erdvėse nesame aktyvesni? Manau, jei į tai pažvelgčiau plačiau, būčiau nusiminęs ir išsigandęs. Taigi norėčiau būti impulsyvus ir tiesiog gerai, taip, pabandykime. Ir tada yra kaip velniškai, tokių nėra daug. Ir tada, žinai, aš kalbėjausi su McBride seserimis, kai ieškojau, kaip paleisti Prosecco. Ir, žinote, galiausiai jie daugiau už mus ieškojo daugiau putojančio vyno, o Prosecco dėl šios istorijos man buvo tikrai toks, kokio aš ieškojau. Taigi aš net susitikau su jais, kai tik pradėjome savo veiklą, ir tai tik įžvalga, kurią jie turi apie pramonę ir kalbasi su jais, pavyzdžiui, apie tarptautinį požiūrį, ir tiesiog, yra tiek daug ko išmokti, bet jie taip nori Pasidalink. Ir man tai patinka apie juodaodes moteris šiose bendruomenėse. Mes visi ten. Labai retai būname informacijos kaupėjai, bandantys žengti vienas ant kito, kad pakiltume, tai visada bendruomeniška. Ir buvo tiek daug juodaodžių moterų renginyje kurie buvo arba vyno entuziastai, arba vyno ekspertai, arba vyndariai. Ir tai buvo taip gaivu. Taigi, kad ir kokia maža būtų, dalindamasi informacija bendruomenė jaučiasi didele.

Jacy Topsas 10:53

Taip, sutinku. Taigi akivaizdu, kad jūs manote, kad atstovavimas yra svarbus. Bet kodėl jums patinka, kodėl atstovavimas gėrimų pramonėje yra svarbus? Aš turiu galvoje, kiek tai svarbu?

Issa Rae 11:06

Mačiau net su Viarae, bet tai, kaip žmonės priėmė šį Prosecco, ypač teikia džiaugsmo, nes jie pozuoja su savo draugais, kurie, žinote, pozuoja namuose, kai yra toli nuo savo vaikų. Pavyzdžiui, tai mamos vynas. Tai mamos sulčių laikas. Pavyzdžiui, tai, kaip mes parodome dalykus, kurie mus autentiškai reprezentuoja, yra verta. Sąžiningai, dėl to visa tai verta, nes tiesiog nėra nieko panašaus, kaip jaustis taip, lyg su tavimi būtų kalbama, o į tave tikrai nuoširdžiai nusitaikoma. Ir aš manau, kad tai daro viską.

Jacy Topsas 11:53

Taip, aš noriu tai girdėti. Ką tu derini? Viarae Prosecco su panašiu, ką tu valgai, kai geria? norėčiau sužinoti.

Issa Rae 12:06

Prosecco vis dar geriu su sušiais. Kaip tik kitą dieną valgiau Sugarfish ir Prosecco. Ir iš tikrųjų itališkas maistas. Aš esu didelė branzino mergina. Bet taip, aš turiu galvoje, tikrai galiu pasakyti, kad šiuo metu daugiausia jūros gėrybių, bet tai tikrai gali derėti su viskuo, ką galite valgyti kepsnį ir Viarae, galite valgyti kepsninę vištieną, kuri taip pat yra mano mėgstamiausia, paprastas patiekalas. prie valgio. Visada gausiu pusiau kepsninę vištieną, labai gerai pagardintą iš bet kurios vietos. Žinoma.

Jacy Topsas 12:44

Jis turi būti labai gerai pagardintas.

Issa Rae 12:47

Tiesą sakant, mane erzina, kai žmonės tiesiog tarnauja taip, kaip yra, nepagarbiai.

Jacy Topsas 12:53

Tai taip nepagarbu, pavyzdžiui, kodėl?

Issa Rae 12:56

Tiesiog uždarykite savo restoraną, prašau. Tai tikrai yra. Tik nuo jūsų priklauso, ar sakiau, kad jis dera ir gerai žaidžia su kitais, turiu galvoje, kad tai išplėsčiau ir pagal jūsų skonį maiste.

Jacy Topsas 13:14

Gerai, taigi, jei galėtumėte mėgautis buteliu Viarae su bet kuo gyvu ar mirusiu, kas tai būtų ir kodėl?

Issa Rae 13:29 val

Tai taip reta, bet Tupac atėjo į galvą. Aš tiesiog jį myliu ir jis asocijuojasi su mano prisiminimais apie persikėlimą į Los Andželą ir jaučiau, kad neįvertinau jo kaip menininko. Ir kaip tiesiog labai patrauklus vyras. Kol jis buvo toks jaunas ir idealistas. Žinote, jis turėjo tiek daug puikių idėjų, kaip padėti savo bendruomenei sumažinti turtinės atotrūkį Amerikoje, tarsi jis buvo tiesiog kupinas optimizmo, kaip viską galima pakeisti, ir pasipiktinimo, pavyzdžiui, teisių atėmimu iš kitų, taip pat tiesiog šaunu ir juokinga. . Taip, mielai būčiau pasidalinęs su juo buteliu.

Jacy Topsas 14:25

Taip, man patinka šis atsakymas. Noriu išgirsti, kaip jis repuoja kaip išgėręs butelį Viarae.

Issa Rae 14:35

Pirmą kartą išgirdome jį repuojant po to, kai buvo lengviau išgerti butelį... Jaučiu, kad jam tai išeina savaime. Esu tikras, kad jis buvo. Žinote, aš tikiu, kad jis norėtų išgerti ar du, kad patektų į zoną dėl repo.

Jacy Topsas 14:46

Būtent. Hm, ar prezidentė Barbė geria Prosecco?

Issa Rae 14:55

Tai geras klausimas. Nežinau, ar Barbių žemėje yra alkoholio, įsivaizduočiau. Nežinau, ar taip yra, nemanau, kad Barbės žino, kas yra girtas, manau, kad tai realus dalykas. Nežinau. Manau, kad jie tikrai turi nealkoholinį Prosecco.

Jacy Topsas 15:18 val

O tai dalykas. Taip, skamba gerai.

Issa Rae 15:21 val

Taip, tai ji turi. Ji labai susikoncentravusi į darbą ir nenori ilsėtis, o tai, manau, Prosecco suteikia jums galimybę tai padaryti, todėl ji labiau primena nealkoholinį Prosecco vien dėl burbulų, tik dėl ryškių burbulų.

Jacy Topsas 15:38

Gerai, man tai patinka. Ji turi išlikti susikaupusi, yra daug ką nuveikti. Taip. Ar turiu jums paskutinį klausimą. Kai negeriate Prosecco. Kas tavo stiklinėje? Ką geri?

Issa Rae 15:55

Ką aš tau sakau, kai negeriu Prosecco?

Jacy Topsas 15:57

Kai negeriate Presecco.

Issa Rae 16:07

Nori pasakyti, kaip ką nors? O, daugiau gazuoto vandens su šviežiai spausta citrina yra mano pasirinktas gėrimas. Vakare ir ryte kava visą dieną, kiekvieną dieną.

Jacy Topsas 16:22 val

Ryte ir vakare kava?

Nežinomas pranešėjas 16:25

Aš geriu kavą ir mėgstu juodą, o vėliau ryte išgersiu kaip migdolų pieno latte.

Jacy Topsas 16:32 val

Gerai, gerai, aš šokiruotas, bet gerai. Jokio sprendimo, jokio sprendimo.

Issa Rae 16:43 val

Koks tavo nealkoholinis gėrimas?

Jacy Topsas 16:47

O, apelsinų sultys yra mano nealkoholinis gėrimas.

Issa Rae 16:50

Tai taip sveika ir kaip vitaminas C. Aš nesu sulčių ar gaiviųjų gėrimų gėrėjas, bet apelsinų sultys yra puikios ir puikiai dera su Prosecco.