Turbūt pirmas dalykas, kurį turėtumėte padaryti po triukšmo, atsiprašyti savo kaimynų apačioje Pietų vakarėlis . Tačiau, kai ateina laikas valyti indus, yra daugybė pasirinkimų, ypač dėl to įmantriojo dekanterio, kurį pasirinkote šiai progai.

Ar turėtumėte jį nuplauti actu? Ištrinkite druska? Investuoti į karoliukų valymą? Ar net numesti vynu suteptą grafiną į indaplovę, greitai sukalbėti maldą ir gyventi toliau?

Viskas priklauso nuo grafino dydžio, formos ir bendros brangumo.

Mes paklausėme penkių vyno pramonės ekspertų apie kiekvieno metodo privalumus ir trūkumus. Juk gyvenimas trumpas, o geri stiklo dirbiniai brangūs.

Tau taip pat gali patikti: Geriausi vyno grafinai kiekvienai progai

Actas ir vanduo

Gali kilti pagunda plauti dekanterį, kaip plauti daugumą kitų akinių, plauti indų muilu ir šiltu vandeniu kriauklėje arba indaplovėje. Tačiau vyno profesionalai tai neigiamai vertina. Indų muilas palieka likučius ir silpną skonį, o indaplovės yra per grubios daugeliui dekanterių.

„Aš visada buvau mokomas niekada nenaudoti muilo dekanteryje“, – sako Thea Angella Merl, patirties kuratorė ir pagrindinė vyno asistentė. Rožės prabanga Vašingtone ji nuplauna dekanterį šiltu vandeniu, užpila beveik verdančio vandens ir leidžia 10 minučių mirkti.

„Tada įvyniosiu lanksčią virtuvinę mentelę į minkštą medvilninį servetėlę arba marlę – atvirai, bet kokiu arčiausiai – ir juo švelniai nušveisiu visas lenktas, sunkiai pasiekiamas puses“, – sako Merl.

Galiausiai ji supila baltojo acto, vandens ir ledo mišinį. Merl švelniai išplauna turinį, „po to kruopščiai nuplaunamas ir vėl švečiamas“.

Baigėsi actas? Stikliniams indams skirti valymo reagentai yra dar viena puiki alternatyva švelniam plovimui muilui.

Vyno entuziastai rekomenduoja:

Stiklo indų valymo skystis, skirtas stiebo blizgesiui plauti rankomis (16 uncijų)

Jums daugiau niekada nereikės nerimauti dėl dryžių ar kvapų ant puikių stiklinių indų, naudodami Wine Enthusiast Stem Shine Glassware Cleaning Liquid. Mūsų naujausioje formulėje nėra kvepalų, kvapiųjų medžiagų ar dažiklių, kurie konkuruotų su jūsų vyno puokšte. „Jokių dryžių. Greitas džiūvimas. Puikūs švarūs rezultatai“, – teigia klientų atsiliepimai.

39,95 USD Vyno entuziastas

Mikropluošto stiklo dirbinių džiovinimo rankšluosčiai su kišenėmis rankoms

Atsikratykite tų baisių stiklo dirbinių dėmių. Nepriklausomai nuo jūsų pasirinkto valymo reagento, šis greitai džiūstantis mikropluošto rankšluostis turi dvi susiūtas kišenes rankoms, kad galėtumėte išdžiovinti ir nublizginti akinius bei grafinus iki blizgančio paviršiaus nepalikdami pirštų atspaudų.

20,00 USD Vyno entuziastas

Druska ir ledas

Jei jūsų dekanteris gana tvirtas, įberkite kelis žiupsnelius druskos ir trupučio susmulkinto ledo. Tada suplakite.

„Nebūkite pernelyg agresyvūs, bet šiek tiek pasitempkite“, – sako Regine T. Rousseau, tarptautinės someljė gildijos II lygio autorė ir Čikagos vyno ir stipriųjų gėrimų įmonės įkūrėja. Ar mes vyno .

Ledas ir druska veikia kaip skystos plieninės vatos padėklas, išplaunantis stiklą kratant daiktus. Po to nuplaukite dekanterį kambario temperatūros vandeniu ir leiskite jam išdžiūti.

Stebėkite ir laikrodį. „Prieš taikydami šį metodą nelaukite, kol susikaups raudonasis vynas“, - sako Rousseau. „Pagalvokite apie tai kaip apie dekanterinį dantų šepetėlį: valykite po kiekvieno naudojimo, kad išvengtumėte ėduonies.

Vyno entuziastai rekomenduoja:

Vyno entuziastų sulankstomi dekanterio džiovinimo stovai

Nepamirškite apsaugoti savo dekanterio, nes jis džiūsta. Sukurti patogumui ir be dėmių, mūsų sulankstomi džiovinimo stovai yra dviejų skirtingų formų, kad jūsų dekanteris ar kolba būtų be dėmių. Išdžiūvus, lengvai sulankstykite ir išardykite, kad būtų lengviau laikyti.

40,00 USD Vyno entuziastas

Valymo karoliukai

„Man asmeniškai patinka naudoti dekantavimo karoliukus, kurie yra maži metaliniai rutuliukai, kuriuos dekanti į dekanterį su labai karštu vandeniu ir sukasi“, – sako Nate'as Rogevichas, bendrovės gėrimų vadovas. Majordomo mėsa ir žuvis Las Vegase.

Kai nerūdijančio plieno karoliukai slenka aplink dekanterį, jie tarsi kempinė surenka likučius ir nuosėdas.

Siekdamas išvengti muilo dėmių ir likučių, Rogevich savo karoliukus naudoja kartu su Cafiza – miltelių pavidalo valikliu, parduodamu espreso kavos aparatams, tačiau vienodai efektyviu stiklui.

Karoliukai taip pat yra pageidaujamas Marshall Tilden III, DWS, CSW, Vyno entuziastas pardavimų ir vyno švietimo viceprezidentas.

„Jie gali pasiekti kiekvieną kampelį ir plyšį dekanterio apačioje“, – sako jis. Tilden nuomone, jie ypač veiksmingi ant neįprastų formų dekanterių.

Taip pat galite pakartotinai naudoti karoliukus. Tiesiog nuplaukite karštu vandeniu ir leiskite jiems išdžiūti prieš laikydami.

Vyno entuziastai rekomenduoja:

Prabangūs nerūdijančio plieno dekanterio valymo karoliukai su sieteliu

Pagaminti iš nerūdijančio plieno, šie karoliukai idealiai tinka visų formų ir dydžių grafinams valyti, pasiekti mažus įtrūkimus ir kampus, kurių šepetys gali nepastebėti. Naudokite ašaros formos laikymo konteinerį su įmontuotu sieteliu, kad po kiekvieno naudojimo lengvai išskalaukite ir išdžiovintumėte karoliukus.

19,95 USD Vyno entuziastas

Žaidimas. Keitiklis.

Nerūdijančio plieno valymo karoliukai, sukurti taip, kad pasiektų kiekvieną plyšį ir kampą, kurio šepetys gali nepastebėti, tapo dar lengvesnis.

19,95 USD Pirkite dabar

Actas ir ryžiai

Jei mintis apie šaltą, kietą plieną ar ledą mylimame grafine verčia suklusti, apsvarstykite galimybę naudoti švarius, termiškai neapdorotus ryžius su lygiomis dalimis vandens ir baltojo acto.

Derinys veikia panašiai, švelniau, kaip ir anksčiau minėti metodai. Tirpalas teka per siaurus kamščius, o ryžiai „šveičia“ šonus. Minusas čia yra kruopštumas.

„Kalbant apie ryžius, manau, kad jie pašalina nedideles dėmes“, – sako Rebecca Meir, vyno rašytoja ir someljė iš Toronto privačių maitinimo paslaugų. Vyriausiasis ir suma . „Tačiau, pašalinant esminius, nepavyksta. Susmulkintas ledas ir nerūdijančio plieno perlai veiks daug geriau ir greičiau“, – sako ji, ypač esant kietoms, sulipusioms dėmėms.

Vyno entuziastai rekomenduoja:

Vyno entuziastas keičiamas stiklo indų valymo šepetėlis 5 vnt

Vis dar turite likučių? Mūsų 5 dalių valymo šepetėlių rinkinys turi vieną lazdelę ir keičiamas galvutes, skirtas visų tipų stikliniams indams valyti – nuo ​​fleitų ir grafinų iki taurių ir akmenų stiklų. Minkšti, elastingi putplasčio šereliai valo sunkiai pasiekiamas vietas ir lengvai pašalina sunkiai pasiekiamas lūpų dažų dėmes nuo apvadų.

29,00 USD Vyno entuziastas

Karštas vanduo ir numatymas

Nepriklausomai nuo to, kuri valymo būdas pasirenkate, „svarbiausias dalykas yra kuo greičiau po naudojimo nuplauti dekanterį šiltu ar karštu (bet ne verdančiu) vandeniu“, – sako Meiras. „Kuo ilgiau dekanteris stovės su vynu, tuo daugiau bus sunku pašalinti vyno dėmes.

Valant, kaip ir gyvenime, niekada neskauda pradėti anksti.