Galbūt to nesuprasite, tačiau Sioux Falls mieste, Pietų Dakotoje, vyksta daug dalykų. Netoli Ajovos, Nebraskos ir Minesotos sienų esantis miestas yra didžiausias miestas tarp Denverio ir Mineapolio ir aptarnauja daug platesnius gyventojus nei 250 000 žmonių, kurie didesnę metropolinę zoną vadina namais. Jis didžiuojasi talentinga maisto ir gėrimų bendruomene, besididžiuojančia savo šaknimis ir užsitarnavusia lojalių klientų ratą.

Kaip Wesas Eisenhaueris iš vietinio kavos skrudintojo Pertraukos sako: „Žmonės klausia, kodėl pasiliekame, bet čia yra galimybė realiai paveikti“.

Valgyti

Nuotrauka mandagiai „Breadico“ / „Facebook“

Breadico

Tai nėra sunku susidurti Breadico Ilgai rauginti kepalai geriausiuose miesto restoranuose, tačiau lankytojai turi užsukti į pačią kepyklą, kad išbandytų šviežią iš orkaitės duoną. Taip pat rasite Neapolio stiliaus picą, pagamintą medžio krosnyje, pastatytą rankomis, kartu su gausiais sumuštiniais ir šviežiais makaronais. Jei ieškote gėrimo, kurį galėtumėte valgyti, pabandykite „Fernson Brewing Co.“ , šalia esanti žvaigždinė mikrodarykla.

Kruasanai „CH Pâtisserie“ / Nuotrauka - „CH Pâtisserie“, „Facebook“.

CH Kepiniai

Antrojo sezono nugalėtojas Geriausias virėjas: Tiesiog desertai, Chrisas Hanmeris pasirinko „Sioux Falls“ žavesį, norėdamas parodyti savo pasaulinio lygio kepimo įgūdžius. CH Kepiniai prekiauja makaronais, kruasanais, šokoladiniais saldumynais ir smulkiais gurmanais, kuriuos pasisektų rasti Paryžiuje. Kitas „Hanmer“ projektas bus europietiško stiliaus ledainė „Parlor Ice Cream“, kuri bus atidaryta kitais metais.

Chimichurri chislic

Patiekalas pas M.B. Haskettas / Nuotrauka mandagumo M.B. Haskettas, „Facebook“

M.B. Haskettas

Ši nepretenzinga visos dienos užkandinė atspindi viską, kas yra Sioux Falls. Delikatese siūloma „The Breaks“ kava, „Breadico“ duona ir bizonų mėsainiai. Pusryčių kepiniai M.B. Haskettas yra mėgstamiausi, kaip ir jų mufaletai, sumuštinis, populiarus Naujajame Orleane, kuris taip pat tapo visur Sioux krioklyje. Nepraleiskite pigių trijų patiekalų „prix-fixe“ vakarienių penktadieniais ir šeštadieniais, kai virėjai Michaelas Haskettas ir Sarah Langenfeld siūlo viską, pradedant Jamaikos ožkos kariu ir baigiant japonų takoyaki .

„Prairie Berry Wines“ asortimentas / Nuotrauka mandagumo „Prairie Berry Winery“, „Facebook“

GERTI

Prairie Berry East Bank

Vaisiniai vynai gali būti abejotinas pasiūlymas, tačiau Vojta šeima juos gamina Pietų Dakotoje, nes jie emigravo iš Moravijos, Čekoslovakijos, 1876 m. Didžiosios lygumos. Penktos kartos vyndarys Sandi Vojta gamina kompleksinius vynus iš laukinių slyvų, juodųjų serbentų, rabarbarų, bufalo ir čokernių. Tradiciškesni vynai gaunami iš vietoje užaugintų vynuogių veislių, tokių kaip Brianna, Catawba, St. Pepin ir Frontenac Gris. At „Prairie Berry“ vyninė Sioux Falls forpostas yra prieinamas daugiau nei 30 „Prairie Berry“ vynų su dideliu asortimentu smulkių gamintojų visoje JAV.

Vienuolių namai Ale reputacija

Šio baro debiutas prieš 10 metų paskatino amatų ir alaus bumą, sukėlusį daugybę vietinių alaus daryklų, įskaitant jų pačių gaminamą „Gandy Dancer Brew Works“, „nano alaus daryklą“, kurios alaus galima įsigyti tik vietoje. Su 150 alaus iš viso pasaulio ir 39 besisukančiais čiaupais, kuriuose yra Pietų Dakotano ir Vidurio Vakarų alaus daryklos, Vienuolių namai Ale reputacija yra viena iš karščiausių vietų po darbo ir savaitgaliais miesto centre.

Nuotrauka mandagumo 201 dėžėje

201 pakeitimas

Pirmasis tokio masto vyno baras mieste, 201 pakeitimas sportuoja platų sunkiai surandamų vynų sąrašą, siūlantį dešimtis per kortele valdomą savitarnos sistemą. Čia taip pat yra vyno edukacijos kambarys, skirtas degustacijoms rengti lankomus vyndarius ir specialius renginius. Prie to paties pastato esančio 201 konteinerio yra „Jamie & Tim Kant“ „Cigar Lounge“ „Stogeez“ ir „Eastwold Smoke Shop“. Tai savotiškas vyno, viskio ir cigaro mėgėjų „išsirink savo nuotykį“.