Kaip sodinti ir auginti lęšius
Kaip ir daugelis kitų kultūrų, lęšiai buvo auginami tūkstančius metų ir iš gimtojo Viduržemio jūros paplito į daugumą pasaulio šalių. The valgomosios lęšių sėklos paprastai vadinami ankštiniais augalais ir juose yra daug vitaminų, mineralų, baltymų ir skaidulų. Ir patys lęšių augalai turi galimybę pagerinti dirvožemį pridedant azoto į ją per savo šaknis. Naudokite šį vadovą sodindami, augindami ir nuimdami lęšius savo sode.
Lęšių apžvalga
| Genties pavadinimas | Kulinariniai lęšiai |
| Dažnas vardas | Lęšis |
| Augalo tipas | Metinis |
| Šviesa | Saulė |
| Aukštis | Nuo 12 iki 24 colių |
| Plotis | Nuo 12 iki 24 colių |
| Gėlių spalva | Mėlyna, rožinė, violetinė, balta |
| Lapijos spalva | Mėlyna Žalia |
| Paplitimas | Sėkla |
Kur sodinti lęšius
Dėl greito augimo ir mažo dydžio lęšius galima lengvai auginti soduose ar net vazonuose. Šie ištvermingi augalai nėra pernelyg išrankūs dirvožemio tipams, tačiau jie yra reikalauja gero drenažo . Jiems taip pat reikia vietos, kur jie gautų daug saulės šviesos ir nereikėtų konkuruoti su kitais augalais ir piktžolėmis. Dėl mažo jų dydžio ir mažo derliaus iš vieno augalo verta pasodinti didelį lęšį.
Kaip ir kitų ankštinių augalų, lęšių sodinimas šalia aliuminiai Svogūnų, česnakų ir česnakų reikėtų vengti, nes jie linkę kaupti dirvožemyje sierą, kuri pakankamai didelėmis koncentracijomis gali slopinti lęšių augimą.
Kaip ir kada sodinti lęšius
Šiltesnio klimato kraštuose augalai paprastai auginami rudenį per žiemą, o šaltesnio klimato kraštuose sėklas galima sėti pavasarį prieš ateinant vasaros karščiams. Sėklos turėtų būti sėjamos tiesiai į sodą likus maždaug dviem ar trims savaitėms iki paskutinės šalčio datos jūsų vietovėje. Daigai atsparūs šalčiui ir šalčiui, todėl per anksti sodinti paprastai nekyla problemų. Priešingai, sodinimas per vėlai gali trukdyti augalų augimui ir sumažinti gamybą.
Norėdami pasėti lęšių sėklas:
- Paruoškite sodo dirvą pašalindami visas piktžoles ir kitus potencialius konkurentus.
- Lęšių sėklas pasėkite Rhizobium leguminosarum prieš sodinimą lengvai sudrėkinkite sėklas ir pabarstykite bakterija, kad visos sėklos būtų lengvai padengtos.
- Mažiausiai 12 colių atstumu vienas nuo kito įstumkite 1–2 lęšius į dirvą maždaug 1 coliu žemiau paviršiaus. Tarp kiekvieno sodinimo palikite apie 5 colius, kad aplink augalus augant gerai cirkuliuotų oras.
- Laistykite žemę ir laikykite drėgną, kol maždaug per savaitę pradės dygti daigai.
Lęšių priežiūros patarimai
Šviesa
Lęšiams reikia pilnos saulės (8 ir daugiau valandų per dieną). Esant silpnam apšvietimui, augalai gali tapti kojomis ir nesuaugs tiek daug žiedų.
Dirvožemis ir vanduo
Lęšiai gali augti priemolio, smėlio ir net uolėtose dirvose dėl simbiotinio ryšio su bakterijomis, kurios padeda iš oro ištraukti azotą. Sutankintas dirvas galima pagerinti prieš sodinant įterpiant komposto. Laistymas turi būti tolygus per visą auginimo sezoną, tačiau tarp purškimų turi būti leidžiama nutekėti ir gerai išdžiūti, kad dirva neužmirktų, o tai gali sukelti šaknų puvinį ir kitas problemas. Kai ankštys pradės ruduoti, nustokite laistyti, kad augalai pradėtų mirti ir išdžiūtų prieš nuimant derlių.
7 laistymo klaidos, kurios gali sugadinti jūsų daržovių sodąTemperatūra ir drėgmė
Lęšiai gerai auga vėsiu oru ir pradeda kentėti aukštesnėje temperatūroje. Lygiai taip pat lęšiai mėgsta mažesnį drėgmės lygį, o užsistovėjęs, drėgnas oras gali sukelti įvairių rūšių grybelinių infekcijų protrūkius.
Trąšos
Sunkus trąšų panaudojimas nėra būtinos šiems ankštiniams augalams, o užkrėsti lęšių augalai išliks net ir maistinių medžiagų neturtingose dirvose. Tačiau skurdžiose dirvose derlius gali nukentėti. Šiuo atveju gali būti naudinga įterpti nedidelę azoto trąšų dozę.
Genėjimas
Lęšių daigus galima genėti išilgai centrinio laido, kad būtų skatinami krūmesni augalai, tačiau tai nėra būtina ir gali sukelti pernelyg didelį augimą, kuris blokuoja oro srautą ir padidina grybelinių infekcijų riziką.
Kenkėjai ir problemos
Lęšiai yra ypač atsparūs, tačiau gali būti linkę į grybelines infekcijas dėl didelės drėgmės, šaknų puvinio dėl gausaus laistymo ir vabzdžių kenkėjų, tokių kaip amarai.
Grybelinės infekcijos gali būti gydomos retinant augalus, kad padidėtų oro srautas, ir tepant organiniai fungicidai, tokie kaip neem aliejus ir vario purškalas. Apdorokite vabzdžius kenkėjus insekticidiniu muilu.
Lęšių derliaus nuėmimas
Lęšius galima skinti, kai augalo pagrindo ankštys pradeda ruduoti. Nustokite laistyti augalus ir leiskite jiems toliau išdžiūti. Kai augalai pradeda nykti, juos galima nuimti paėmus augalo pagrindą ir traukiant tiesiai iš visos dirvos. Reikia stengtis, kad ankštys nesuplyštų ir nepamestų viduje esančių sėklų.
Nuėmę augalų derlių, padėkite juos ant stalo arba aukštyn kojomis į kibirą. Džiovinamus augalus padėkite saulėje arba gerai vėdinamoje patalpoje maždaug vienai savaitei, kol augalai visiškai išdžius. Nuimkite augalų ankštis ir sėklas, nuskindami jas rankomis ir padalydami virš kibiro arba sumušdami augalus į kibirą. Atskirkite lapus ir kitas šiukšles nuo lęšių sėklų purtydami kibirą, kol šviesesni stiebai ir lapai pakils į viršų, kur jas bus galima pašalinti.
Kaip dauginti lęšius
Lęšiai yra vienmečiai augalai, auginami iš sėklų. Nuskintus lęšius galima išsaugoti ir laikyti vėsioje, sausoje vietoje, kad būtų galima sodinti kitą sezoną. Dėl mažo kryžminio apdulkinimo atvejų skirtingų veislių lęšiai gali būti sodinami šalia vienas kito, neužteršiant genofondų, kaip dažnai nutinka su kitais sodo augalais, pvz. kukurūzai arba skvošas .
Dažnai užduodami klausimai
- Ar lęšiai nuodingi?
Nors virti lęšiai yra saugūs vartoti, žaliuose lęšiuose ir ankštyse yra įvairaus kiekio baltymo, žinomo kaip lektinas. Pakankamai dideli kiekiai lektinas gali sukelti įvairių virškinimo problemų.
- Ar lęšių augalams reikia stulpų ar kitos atramos?
Nors lęšiai gamina ūselius, jie yra verti ir krūminiai augalai ir jiems nereikia papildomos paramos.
- Kodėl lęšiai yra skirtingų spalvų?
Lygiai taip pat, kaip yra daug įvairių kitų kultūrinių augalų veislių, lęšiai būna įvairių spalvų, tokių kaip žalia, ruda, juoda, geltona ir raudona. Šie lęšiai šiek tiek skiriasi skoniu ir maistine medžiaga, tačiau dažniausiai auginami vienodai.
