Juokinga, kiek namų mišrių specialistų niekada negamina savo paprasto sirupo ir verčiasi medumi ar agava. Nors šie auksiniai nektarai tikrai turi savo vietą, jie gali žymiai paveikti kokteilio skonį ir spalvą. Permatomas paprastas sirupas yra grynas saldiklis ir būtinas šiuolaikiniam gėrimų gamybai (ir jį beprotiškai lengva gaminti, taigi ir pavadinimas). Jūs tai atidėjote pakankamai ilgai. Laikas keletą pakuoti.

Vienas:

Mažame puode sumaišykite 1 puodelį įprasto granuliuoto cukraus ir 1 puodelį vandens. Šis žingsnis yra pati sunkiausia recepto dalis. Ar minėjome, kad tai buvo paprastas sirupas?

---

Du:

Uždėkite ant stiprios ugnies ir maišykite, kol ištirps cukrus. Kai skystis pasieks virimo temperatūrą, sumažinkite ugnį iki mažos ir troškinkite 10 minučių. Po to leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros.

---

Trys:

Tada supilkite saldžius daiktus į indą, uždenkite ir laikykite šaldytuve. Skanaus sirupo partija turėtų išlikti maždaug mėnesį, darant prielaidą, kad tą pirmą vakarą jo negersite.

---

Trys skonio sirupai, kuriuos reikia išbandyti:

Sumaišykite šiuos ingredientus marlėje, suriškite virvelėmis ir paketėlį pakepinkite virimo metu.

Prieskoniai: Visos gvazdikėliai, kvapiųjų pipirų uogos ir (arba) cinamono lazdelės. Geriausiai tinka viskio kalėdiniai skylamušiai.

Žolė: Šakelės rozmarino, mėtų ar čiobrelių. Brūkšnys ar trys iš jų yra labai mieli džino ir degtinės maišytuvuose.

Citrusai: Citrinos, kalkių, apelsinų ar greipfrutų žievelės juostelės. Tai pakeiskite triguba sekunde tekilos gėrimuose.