Norėdami pagaminti sultingiausius ir kvapniausius mėsainius, rinkitės maltą jautieną, kurios 70 procentų liesa ir 30 procentų riebumo. Norėdami pagaminti sveikesnius mėsainius, bet tuos, kurie vis dar yra gana sultingi ir skanūs, rinkitės maltą jautieną, kurios 80 procentų liesa ir 20 procentų riebumo. Jautienos malta, kurioje riebalų yra mažiau nei 15 procentų, daro sausus ir kiek neskanius mėsainius. Jei norite pamatyti, koks liesos ir riebalų santykis ant jautienos faršo pakuočių, pažiūrėkite etiketėje. Santykis paprastai nurodomas pasvirusiais skaičiais, o neriebus kiekis – po pasvirojo brūkšnio, pvz., 70/30, 80/20 ir pan.

Mūsų geriausi mėsainių receptai

Kai žinosite sultingiausių mėsainių gaminimo paslaptis, išbandykite mūsų geriausius mėsainių receptus.

Minią džiuginantys mėsainių receptai

Jautienos mėsainių receptai

Geriausios jautienos mėsainių alternatyvos

Padarykite sudaužytą mėsainį

ar šis puslapis buvo naudingas?Ačiū už jūsų atsiliepimus!Pasakykite mums, kodėl! Kita Pateikti