Žiediniai kopūstai yra subtili vėsaus sezono daržovė. Tačiau turint šiek tiek patarimų, beveik kiekvienas kiemo sodininkas gali auginti buferio derlių.

Kaina

$

Įgūdžių lygis

Pradėkite baigti

2+Dienos

Įrankiai

• rankos kastuvas

Rodyti viską

Medžiagos

• trąšos
• žiedinių kopūstų transplantacijos

Rodyti viską

Kaip šitas? Štai daugiau:

Daržovių sodai Sodininkystės augalai Sodinti daržoves

Įvadas

Įsigykite transplantaciją

Žiediniai kopūstai yra šalto sezono pasėliai, priklausantys kopūstų šeimai. Daržovė yra labai subtilus augalas, kurį geriausia pradėti nuo transplantacijos, o ne iš sėklos. Pasirinkite tik tuos sodinukus, kurie atrodo jauni, stiprūs ir energingi, nes senos ir silpnos transplantacijos greičiausiai nepavyks. Tarp populiarių veislių yra „Self-Blanche“, „Snow King“ ir „Snowball“.

1 žingsnis

Žiedinius kopūstus reikia tolygiai laistyti per visą auginimo laikotarpį. Augalams reikia vieno colio vandens per savaitę; pakankamai laistyti, įsitikinkite, kad dirvožemis yra drėgnas mažiausiai 6 colių gylyje, o vanduo - ryte.

Pasodinkite žiedinį kopūstą

Žiedinius kopūstus reikia sodinti pakankamai anksti, kad jie subręstų prieš vasaros karščius, bet ne taip anksti, kad būtų sužeisti šalčio. Paprastai tai yra pora savaičių iki paskutinio pavasario šalčio. Iškaskite skyles 2 'atstumu, o daigai auga savo inde. Augalus atsargiai perkelkite iš konteinerių į skylutes, stengdamiesi netrikdyti šaknų. Švelniai supakuokite dirvą aplink daigus. Laistykite augalus keturių šaukštų 5-10-10 trąšų tirpalu iki dviejų litrų vandens.

2 žingsnis

Žiediniai kopūstai mėgsta būti palepinti. Jis jautresnis šalčiui nei bet kuris kitas jo kopūstų šeimos giminaitis, tačiau nemėgsta tiesioginių saulės spindulių. Augalus būtinai pradėkite pakankamai anksti, kad jie subręstų prieš vasaros karščius, bet ne taip anksti, kad būtų sužeisti šalčio.

Kultivuokite kopūstus

Žiedinius kopūstus reikia tolygiai laistyti per visą auginimo laikotarpį. Įsitikinkite, kad augalai per savaitę gauna po 1 ’vandens, geriausia ryte ir prie šaknų. Kai augalai sukurs stiprią šaknų sistemą, paskleiskite po vieną šaukštą 10-10-10 trąšų aplink kiekvieną augalą. Dažniausias kenkėjas yra kopūstų kilpa, lervos, kurios kramto lapus. Kenkėjus nuskinkite rankomis ir sunaikinkite arba naudokite patvirtintą insekticidą.

3 žingsnis

Blanch Heads

Žiedinių kopūstų galvutės nemėgsta tiesioginių saulės spindulių. Kad galvos būtų snieguotos baltos, jos turi būti apsaugotos nuo saulės. Kai galvutės yra šiek tiek mažesnės už durų rankenėlę, apvyniokite du vidinius lapus ant galvų ir pritvirtinkite virvėmis.

4 žingsnis

Žiedinių kopūstų galvutės nusidažys, nebent jos bus apsaugotos nuo pilnos saulės. Šiai daržovei vienam augalui tenka tik viena galva, todėl norint, kad galvos būtų snieguotos baltos, jas galima blanširuoti surišus jas išoriniais lapais.

Nuimkite žiedinius kopūstus

Tarp blanšavimo ir galvos subrendimo paprastai praeis maždaug nuo savaitės iki 10 dienų. Galvos turėtų būti nuimtos, kai jos pasiekia 8 'skersai. Žiedinį kopūstą perpjaukite ryte, kol ant galvų dar rasa. Aštriu peiliu nuimkite galvas, nupjaudami stiebą tiesiai po galva. Žiedinių kopūstų lapus galima paruošti ir valgyti kaip ir kopūstus.

Kitas

Kaip auginti pastarnokus

Pastarnokai yra skanus priedas prie bet kurio daržovių sodo, tačiau jie pasirūpina ir laiko derliumi.

Kaip užauginti krienus

Krienai yra atsparūs daugiamečiai augalai dėl savo pikantiško skonio šaknų. Pasodinkite tai vieną kartą, kad nuolatinis derlius būtų tęsiamas ateinančiais metais.

Kaip auginti Radicchio

„Radicchio“ yra gurmaniškas žalias, vertinamas dėl pipirų įkandimo. Pasodinkite pasėlį ankstyvą pavasarį, kad galėtumėte gydyti vasarą.

Kaip auginti „Edamame“

„Edamame“ yra populiarus japonų užkandis. Užauginkite savo skanų ir maistingą derlių laikydamiesi šių paprastų nurodymų.

Kaip auginti rėžiukus

Kaip rodo pavadinimas, rėžiukai yra vandenį mėgstantys augalai. Suteikite jai tinkamą svetainę ir jums patiks šis pipirinis daugiamečių augalų žali metai iš eilės.

Kaip užauginti topinambus

Topinambai yra saulėgrąžų šeimos nariai, auginami dėl valgomųjų gumbų, kurių skonis panašus į artišokų.

Kaip auginti Florencijos pankolį

Florencijos pankolis auginamas ne tik dėl plunksniškos lapijos, bet ir dėl svogūninio stiebo. Abi yra malonaus saldymedžio skonio.

Kaip užsiauginti garbanotą endyvą

„Curly endive“ yra išskirtinės tekstūros ir aštraus skonio gurmaniškos salotos. Pradėkite sėklas patalpose, kad gautumėte vėlyvą pavasarį.

Kaip auginti Bok Choi

„Bok choi“ yra Azijos žalia, vertinama dėl švelnių lapų ir traškių stiebų. Pavasarį ar rudenį jis lengvai išauginamas iš sėklų.

Kaip auginti artišokus

Artišokai gali būti gurmaniška daržovė, tačiau dėl to jų neįmanoma užauginti. Atsižvelgiant į tinkamą klimatą, augalai augs daugelį metų.