Helovinas nebėra skirtas tik vaikams. Kaip ir Naujųjų išvakarės, kiekvienam linksmuoliui, planuojančiam vakaroti iki paryčių perpildytame klube, daugelis iš mūsų mėgsta švęsti namuose su kitais suaugusiaisiais. Štai mūsų patarimai, kaip surengti Helovino vakarėlį namuose:

• Pasveikinkite svečius su ryškiai oranžiniu ar kraujo raudonu kokteiliu. Išgaukite spalvą naudodami „Campari“, „Aperol“ ar kraujo apelsinų sultis. (Žemiau pateikiami kokteilių receptai.)

• Jei planuojate vakarienę ar furšetą, iš anksto praneškite apie tai svečiams ir pasiūlykite dėvėti kostiumus, kuriuose nėra pirštinių ar kaukių.

• Mini sumuštinius, bruschetta ir vieno kąsnio užkandžius lengviausia tvarkyti su taure (arba burtų lazdele) vienoje rankoje.

• Rinkitės vynus klaikiais pavadinimais, pavyzdžiui, „Ghost Hill Cellars“ („Yamhill-Carlton“, Oregonas), „Vampire Vineyards“ (Beverly Hills, Kalifornija) ir „D’Arenberg's Dead Arm Shiraz“ („McLaren Vale“, Australija).

• Šikšnosparniai ir moliūgai nėra puošybos reikalai, tačiau derliaus temos kūrimas naudojant moliūgus, kukurūzų ir rudens lapų pynes yra šiek tiek subtilesnis ir gali išlikti vietoje per Padėkos dieną.

• Kiekvienas gali susprogdinti Helovino klasiką, pavyzdžiui, Michaelo Jacksono „Trilerį“, garso sistemoje, tačiau norint rasti įvairovės, ieškokite tokių melodijų kaip „The Talking Heads“ „Psycho Killer“ ir „Radiohead“ „Creep“. Jei rengiate vakarienę, kokteilių valandą grokite garsiai ir vakarieniaudami palaikykite švelnius dalykus.

Patiekite baisius gurkšnius

Šį Heloviną palikite saldžius skanėstus ir saldžių gėrimų mišinius vaikams ir patiekite savo draugams suaugusius kokteilius, kurie kraują raudonai ar ryškiai oranžinę spalvą gauna iš stipriųjų gėrimų ir trauktinių.

Baisus žiburėlis

Recepto mandagumas Jonathanas Pogashas , gėrimų konsultantas

1 uncija Van Gogh mėlynos trigubos kviečių degtinės - 3 uncijos kraujo apelsinų sulčių
¼ uncijos migdolų likerio
1 uncija putojančio vyno
Papuošti akies obuolį su saldainiu

Kokteilių plaktuve, pripildytame ledo, sumaišykite degtinę, kraujo apelsinų sultis ir migdolų likerį. Sukratykite ir perkoškite į stiklinę su martini. Ant viršaus užpilkite putojančio vyno ir papuoškite saldainio akies obuoliu.

Aistros nusikaltimas

Recepto malonumas Aleksandras Fairgrieve, baro vadovas iš H2o Nerjoje, Ispanijoje

1¾ uncijos baltojo romo, pavyzdžiui, „Brugal Extra Dry“
¾ uncijos absoliuti mandarinų degtinė
¾ uncijos paprasto sirupo
Ounce uncijos citrinos sulčių

2 brūkšneliai „Angostura Bitters“

1/8 arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
1 šlakelis apelsino žievelės
3 visos gvazdikėliai

Kokteilių plaktuve, pripildytame ledo, sumaišykite romą, degtinę, paprastą sirupą, citrinos sultis, trauktinę ir juoduosius pipirus. Gerai suplakite ir perkoškite į atšaldytą martini stiklinę. Papuoškite apelsino žievelėmis ir gvazdikėliais.

Helovinas Haurelis

Recepto malonumas Danielis Brancusi, baro vadovas gyvenimo Niujorke

3 susmulkintos kardamono ankštys
¾ uncijos citrinos sulčių
½ uncijos paprasto sirupo
1 uncija „Aperol“
1 uncija „Bastille“ rankų darbo viskis 1789 m
2 oranžiniai pleištai
1 brūkšnys „Angostura Bitters“

Kokteilių purtyklėje sumaišykite kardamoną su citrinos sultimis ir paprastu sirupu. Įpilkite ledo ir likusių ingredientų. Stipriai purtykite ir perkoškite į atšaldytą kupė.