Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Kokteilių Receptai,

Laimingos valandos derlius

Žaliasis judėjimas susitinka su kokteilių sritimi su ekologiškais, vaisiais, daržovėmis ir žolėmis užpiltais spiritiniais gėrimais. Išbandykite šiuos pikantiškus alkoholinius gėrimus nuogi, martini ar kūrybiškais gėrimais su vaisių sultimis, maišytuvais ir trauktinėmis. Su šiais dvasiomis visi gali turėti žalią nykštį ištisus metus.



Vienas kvadratu Agurkų degtinė
„SPA vanduo su spyriu“ - taip „Square One“ įkūrėja Allison Evanow apibūdina savo degtinę, kurioje distiliavimo pabaigoje į ekologišką ruginę degtinę dedama dviejų rūšių agurkų esencijos (tiek kvapui, tiek skoniui). Autentiškas jo skonis yra palyginamas su lieknos žalios daržovės griežinėliais, o Evanow paaiškina, kad degtinės žavesys slypi vėsiame ir subtiliame skonio profilyje. Universali tiek pikantiškų, tiek saldžių kokteilių degtinė „Square One Cucumber“ yra vienodai maloni „Martini“ ar „Mojito“ posūkiuose, taip pat tokiuose kūriniuose, kaip „Pimm“ salierų taurė Nr. 1, kur ji lengvai susimaišo su kalendra ir salierais.

Apkarpyti Ekologiška pomidorų degtinė
Jei manote, kad reikia palaukti vasaros pabaigos, kad užfiksuotumėte tą nepralenkiamą sodo pomidorų skonį, pagalvokite dar kartą. Išgerkite vieną gurkšnį „Crop Organic Tomato Vodka“ ir prisieksite, kad geriate pomidorų vandenį, išspaustą iš prinokusių vaisių. Rinkodaros direktorė Connie Kam sako, kad jų ekologiškos degtinės patinka ne tik pomidorų mėgėjams, bet ir žmonėms, besidomintiems ekologiškais produktais ir „Crop“ naudojamais ūkininkavimo būdais. Tai natūralus pakeltos „Bloody Mary“ pasirinkimas, tačiau gaivus pomidorų skonis dar geriau išryškėja „Martini“. Padidinkite Vermutą ir papuoškite baziliko lapeliu bei šviežiai sutrūkusiais pipirais, ir galėsite perduoti „Caprese“ salotų užkandį.

„Indio Spirits“ Citrinžolių kalkių degtinė
Citrusinė, gaivi ir tokia aromatinga „Indio Spirits“ citrinžolių kalkių degtinė gaiviai spardo nuo kalkių žievės ir citrinžolės, kurios mirkomos dvasioje 36–48 valandas. „Visos mūsų degtinės yra 100% natūralios ir 80 įrodymų, o tai yra unikalus dalykas šiame versle“, - aiškina Oregone įsikūrusios bendrovės pirmininkas ir generalinis direktorius Johnas Uffordas. „Indio“ versija yra sausesnio ir žemiškesnio skonio nei dauguma citrinų ar žaliųjų citrinų degtinių, be to, degtinei ir tonikui ar gimletui pridedama viliojanti azijietiška nuojauta, ypač gerai maišoma su ką tik pagamintu imbieriniu alumi „Collins“ variacijoje.



*** Receptai ***
Salierų taurė Nr. 1
Dovanoju H. Josephą Ehrmanną, „Square One“ prekės ženklo ambasadorių ir miksologą
1 ½ oz. Kvadratinė vieno agurkų degtinė
1 colio angliškas agurkas
2 colių saliero stiebas (arti kekės centro)
Sauja kalendros
1 oz. šviežių citrinų sulčių
½ oz. Pimmas
¾¾. organinis agavos nektorius arba paprastas sirupas
Saliero stiebas garnyrui
Maišytoje stiklinėje įmaišykite agurko, saliero, kalendros ir citrinos sultis į minkštimą. Įpilkite likusių ingredientų, uždenkite ledu ir stipriai purtykite 10 sekundžių. Perkoškite į aukštą stiklinę ant šviežio ledo ir papuoškite saliero stiebu.

Ekologiškas pomidorų degtinė „Martini“
„Crop Organic Vodka“ sutikimas
3 dalys „Crop“ ekologiškų pomidorų degtinės
1 dalis sauso vermuto
Šviežias baziliko lapas
Įmaišykite ingredientus į pusiau ledu užpildytą purtyklę. Maišykite, kol atvės. Nukoškite į kokteilio taurę ir, jei norite, papuoškite šviežiu baziliko lapeliu ir šviežiai įtrūkusiais pipirais.

Indio imbieras Collinsas
1,5 oz. „Indio Spirits“ citrinžolių kalkių degtinė
1 šaukštelis. cukraus
½ mažos kalkės
Imbierinis alus (šviežiai pagamintas, jei įmanoma)
Sumaišykite degtinę, cukrų ir kalkes „Collins“ taurės dugne. Įpilkite ledo ir užpilkite imbiero alų.

Kelly Magyarics yra vyno ir stipriųjų gėrimų rašytoja bei vyno pedagogė Vašingtone. Ją galima pasiekti per savo svetainę www.trywine.net.