Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vyno Tendencijos,

Vynuogyne auga daugiau nei vynuogės

Judy Kingston gyvenimas pasikeitė 1993 m., Ryte jos automobilis slydo juodu ledu Toronto greitkelyje ir įsirėžė į gaisrinę mašiną.



Ji pabudo iš komos su laikina amnezija, negalėdama prisiminti savo gyvenimo detalių. Jos galvos trauma buvo tokia sunki, kad ji turėjo išmokti vaikščioti, lipti laiptais ir pereiti gatvę.

Technikos advokatė, pirmoji Judy byla po nelaimingo atsitikimo užklupo katastrofą - buvo aišku, kad jos smegenys tiesiog ne tokios. Užuot rizikavusi klientus, ji pasitraukė iš savo praktikos.

Tada prasidėjo tamsiausi jos metai. Daugelį metų ji jautėsi tuščia, tarsi įdubusi, ir tai tik blogėjo.



2005 m., Vis dar mėtydamasi ir neturėdama tikslo, ji važiavo per Britų Kolumbijos Okanagano slėnį ir pamatė Naramatoje parduodamą 12 arų obuolių ir vyšnių sodą.

Nedvejodama ji pasakė savo vyrui: „Aš galėčiau gaminti vyną. Tai būtų kaip virimas, tik su vynuogėmis. Niekam negaliu pakenkti vyno gamybos klaidomis. Vynas yra teisingas dalykas “.

Tą dieną jie pateikė pasiūlymą dėl šio turto ir tuo metu, kai palietė Toronte, jie buvo ūkio savininkai. Išsigandusi, susijaudinusi ir be verslo plano Judy įsitraukė į vyno verslą. Vyninę ji pavadino „Serendipity“.

Judy studijavo vynuogininkystę ir daržą pavertė vynuogynu, pasodindamas Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ir Syrah.

Pirmieji Judy leidimai - 2007 m. „Pinot Noir“, 2008 m. „Serenata“ (Bordo stiliaus mišinys), 2009 m. „Viognier“ ir 2009 m. „Sauvignon Blanc“ - buvo sukurti bendradarbiaujant su konsultantu.
Jasonas Parkesas.

„Serenata“ laimėjo dvigubą auksą 2011 m. San Francisko tarptautiniame vyno konkurse, o 2007 m. „Pinot Noir“ paėmė auksą 2012 m. Tarptautiniame „Finger Lakes“ vyno konkurse.

Dabar ji vynuogynus tvarko Craigą McKenzie, o ji tiesiog pasamdė buvusį „Township 7“ vyndarį Bradley Cooperį, kuris prižiūrėtų jos vynus.

„Vyninės valdymas yra sunkus darbas“, - sako Judy, dabar jau 61-erių. „Bet tai verta. Juk šis vynuogynas pakeitė mano gyvenimą “.