Šviesesnio stiliaus raudonų spalvų gerbėjams mažas yra vynuogių rūšis, kuri yra kelyje. Įkvėptas vynų Beaujolais (ir Luaros slėnyje), nedidelė, bet tam skirta Oregono vyndarių grupė plečia Willamette slėnio raudonojo vyno repertuarą.

Oregone mažai

Willamette slėnis nuo seno buvo pripažintas tarp svarbiausių pasaulyje augančių Pinot Noir regionų. Tačiau svarbi burgundietiška vynuogė lieka periferijoje - „Gamay Noir à Jus Blanc“, raudonojoje Beaujolais vynuogėje, kur ji klestėjo nuo XVII amžiaus pradžios.

Tai nėra ta pati vynuogė, kaip ir Kalifornijos „Gamay Beaujolais“ (anksti sunokstantis „Pinot Noir“ klonas) ar „Napa Gamay“ (kuris iš tikrųjų yra Valdiguié). „Gamay Noir à Jus Blanc“ (paprastai vadinamas tiesiog „Gamay“) gamina vynus, pasižyminčius dideliu rūgštingumu ir gyvybingais vaisių skoniais. Jis dažnai gaminamas naudojant anglies maceravimo procesą, kai fermentuojamos visos vynuogių sankaupos.

Doug Tunnell ( Plytų namas ) vienas pirmųjų ištyrė veislės potencialą Oregone, pasodindamas ją 1990-ųjų pradžioje. Būdamas CBS televizijos korespondentu Paryžiuje, Tunnellas „daug laiko praleido Beaujolais“, - sako jis. 'Jos slenkančios kalvos, šiltos vasaros ir lengvabūdiški kaimo žmonės man labai priminė Willamette slėnį, kuriame aš užaugau.'

Nors „Orayon“ vis dar retas, „Gamay“ stilistiškai tinka, gaminant sultingus, aitrius, uogų skonio vynus, kurie geriausiai patinka jauniems .

—Paulas Greguttas

Meg Baggott nuotr

Oregono „Gamays“ išbandyti

„Brick House 2014“ biodinaminis „Gamay Noir“ („Ribbon Ridge“) 29 USD, 90 taškų. „Brick House“ vienas pirmųjų pasodino „Gamay Noir“ Willamette slėnyje ir gali būti pagrindinis valstybės gamintojas pagal kiekį. Tai yra pripildyta stambių vyšnių vaisių, skvarbaus stiliaus, kuris kiekvienam gurkšneliui tiesiog sukelia šypseną. Šaknies alaus, sassafrų ir kietųjų vyšnių saldainių aromatai dar labiau padidina sudėtingumą. Redaktorių pasirinkimas .

„Salem Wine Company 2014 Gamay“ („Eola-Amity Hills“) 25 USD, 89 taškai. „Rajat Parr“ yra vienas iš šios naujos įmonės partnerių. Šis „Gamay“ siūlo stambius vyšnių vaisius su maloniu pipiriniu kąsneliu. Taninai yra tvirti ir proporcingi, o gyvas burnos kvapas gaunamas fermentuojant anglies maceraciją.

2014 m. Skyrius „Methven“ šeimos vynuogynai Cru Gamay Noiras (Eola-Amity Hills) 27 USD, 88 taškai. Brandinamas neutraliame ąžuole, šis patrauklus vynas turi tvirtą šlapios uolienos pagrindą. Aštrus, aitrus spanguolių / aviečių vaisius yra pakankamai turtingas, kad nusipelnytų daugiau butelių amžiaus, kad pasiektų piką. Gėrimas 2016–2020 m.

Beaujolais, peržiūrėta

Artėjant pavasariui niekada nėra per anksti pradėti galvoti apie lengvesnio kūno raudonumo mėgavimąsi. Štai kur atsiranda „Beaujolais“. Šie vynai yra vaisiniai, nedaug alkoholio (norma yra 12,5%) ir siūlo puikią kokybę už jų kuklias kainas. Ko dar galėtų paprašyti bet kuris vyno mėgėjas?

Beaujolais regionas turi savo kūrybos įvaizdžio problemą - tai yra Beaujolais Nouveau burbulo, kuris sprogo kiekvieną lapkritį, rezultatas. Tačiau šio regiono yra daugiau. Vynai iš 10 kruizinių kaimų tolimoje šiaurėje ir iš Beaujolais-Villages gali būti vaisiški, tačiau jie taip pat yra sudėtingi, kartais verti amžiaus ir tikrai verti rimtai.

Vis dėlto ne per rimtai. „Gamay“ vynuogės, kurios dvasiniai namai yra Beaujolais granito kalvose, yra tvankios, dosnios ir visada pasirengusios duoti gerą taurę vyno. Tai gali būti net su burbuliukais, kaip parodė „Maverick“ gamintojas Jeanas-Paulas Brunas su savo „FRV100“ - pusiau saldžiu „Gamay“ pagrindu pagamintu rausvuoju vynu, kurį importuoja „Louis / Dressner Selections“.

Be vaisių vynų ir lengvų vasaros kibirkščių „Beaujolais“ siūlo vynus rūsiui. Tai yra daugybė priežasčių skirti daugiau dėmesio šiam gražiam regionui ir jo buteliams. - Rogeris Vossas

„Domaine de la Madone 2014“ „Le Perreon“ (Beaujolais-Villages) 19 USD, 90 taškų. Šis „Jean Bererd“ vynas kilęs iš Le Perreon kaimo šiaurinėje Beaujolais dalyje. Tai turtingas ir pilnos struktūros vynas, kuriame gausu vyšnių vaisių, subalansuotų rūgštimi. Rankomis rinktas iš ekologiško vynuogyno, vynas yra prinokęs ir pilnas burnoje. Jis turėtų būti girtas nuo 2016 m.

Domaine'as Dupré'as 2014 m. Vieilles Vignes de 1935 (Morgonas) 22 USD, 91 taškas. Didelis, turtingas vynas, tai drąsus su juodais vaisiais ir kietais taninais. Koncentracija gaunama iš 1935 m. Pasodintų vynmedžių, suteikiančių puikią, tankią tekstūrą. Vystydamasis vynas taps prinokęs, džeminis, skanus ir įspūdingas. Gerti nuo 2018 m.

Louis Jadot 2014 Beaujolais-Villages 13 USD, 90 taškų. Žinant terroir, yra skirtumas. Šis „Jadot“ yra ilgalaikių sutartinių vynuogynų ir jo „Regné Cru“ derinys. Mišinys gerai parodo šį sodrų, pilną vyną. Tai atskleidžia brandą - apvalūs ir pilni braškių skonio iš 100% Gamay, su galu tankiu mineralinio rūgštingumo sluoksniu.