Far Niente įkūrėjų įkurta 2007 m. „EnRoute“ yra daugiau nei 40 metų trukusios aistros Pinotui kulminacija. Tas gilus noras augti ir padaryti kuo skanesnę, stilingesnę „Pinot Noir“ išraišką paskatino kelionę į Rusijos upės slėnį, kai kurių regiono veislinių vynuogynų įsigijimą ir „EnRoute“ pavyzdinio vyno „Les Pommiers“ debiutą.

Pasisėmęs savo vardą iš obelų sodų, kadaise pažymėjusių Rusijos upės slėnio kraštovaizdį, „Les Pommiers“ išteka už geriausias, harmoningiausias partijas iš kelių šių geidžiamų vynuogynų vietų. Nors „EnRoute“ vėsesni „Green Valley“ vynuogynai „Les Pommiers“ suteikia gėlių aromatinių medžiagų ir racionalų minerališkumą, šiauriausios vyno daryklos vietos suteikia ryškių raudonų vaisių skonio ir šilkinės tekstūros mišinį. Gautas vynas yra susikaupęs, rafinuotas „Pinot Noir“, gražiai išreiškiantis veislę ir terroir. Arba, kaip sako vyndarys Michaelas Accurso, kompleksinis vynas, kurio skonis yra ir vynuogių, ir vietos.

Šiandien „EnRoute“ ir toliau ieško naujų svetainių, kurios pasižymi neprilygstamu gyliu ir potencialu, o nuoseklūs superžvaigždžių vynuogynai, tokie kaip „Northern Spy“ ir „Amber Ridge“, yra „Les Pommiers“ mišinio pagrindas. Vyninės gilus atsidavimas Rusijos upės slėniui užtikrina, kad kiekvienas „Les Pommiers“ derlius yra stilingas, gilių vaisių „Pinot Noir“, siūlantis tekstūrą, grakštumą ir tiesiog skanius skonius. Nes, kaip rodo pats vyno daryklos pavadinimas, kai reikia užfiksuoti nepagaunamą, išraiškingą, beveik eterinę „Pinot Noir“ magiją, kelionė niekada nesustoja.

Skanių užrašams, apžvalgoms ir svarbesnėms priemonėms.