Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

kelionė

Eikite čia, o ne ten: 3 alternatyvios kelionės į populiarius vyno regionus

  dvi durys geltoname fone – Andersono slėnis kairėje, Napos slėnis dešinėje
Vaizdai Lori Eanes, Getty Images sutikimu

Užsikimšusi atostogų po pandemijos paklausa kelionių industriją sukrėtė. Lėktuvų bilietai, automobilių nuoma ir viešbučių kambariai dabar yra labai sunkiai prieinami arba nepaprastai brangūs. Rugpjūčio savaitgalį – kambarys su vaizdu į sodą Belmondas Caruso Ravelle , Italija kainuoja 5600 USD, ir tai yra vienam iš pigesnių kambarių. „Belmond“ prekės ženklas, žinomas dėl savo nepaprastos prabangos, gali būti nuostabus, tačiau vidutinis amerikietis nėra oligarchas, turintis milžiniškas pinigų sumas kelionei. Tačiau jei jums sunku rasti įperkamas vyno atostogas šiai vasarai ar rudeniui, apsvarstykite šiuos tris alternatyvius vyno regionus, kad paskatintumėte vyno klajones.



Kiekviename regione palyginome panašių viešbučių, restoranų ir vyno daryklų kainas. Jums reikės automobilio, kad ten apvažiuotumėte.

„Naujos vynuogininkystės ribos“: besikuriantys vyno regionai visame pasaulyje

Šampanas Štirijos link

  Vyno darykla Harkamp, ​​​​Ried Oberburgstall, Sausal, Austrija, ruduo-0240
Nuotrauka: Robertas Herbsas

Popping Šampanas šaukia trokštantis gyvenimas, šventė ir romantika. Be abejo, tai rinkodaros žygdarbis, tačiau pastangas padeda tai, kad šampano skonis nepanašus į nieką kitą. Ir tai skanu. Lengvas susisiekimas su regionu, vos valanda kelio traukiniu nuo Paryžiaus, reiškia, kad lankytojų paklausa turizmo kainas didina tiek pat, kiek vynų.

Štirija, dažnai vadinama žaliąja širdimi Austrija , užima didelę dalį šalies pietryčių, ribojasi Slovėnija . Dėl savo vėsaus, lietingo klimato ir aukštai iškilusių vynuogynų Štirijos regionas pasižymi didele smaragdo atspalvio floros doze susiraukšlėjusiose vulkaninėse raukšlėse. Atsižvelgiant į tai, kad rūgštis suteikia struktūrą, reikalingą senam putojančiam vynui, logiška, kad regionas pasižymėtų buteliuose fermentuotais burbulais. Ir tai daro. Nors Štirija yra geriau žinoma dėl skonio Sauvignon Blanc , jos putojantys vynai vadinami gerai , yra mišinys Chardonnay , Pinot Blanc ir (arba) Pinot Noir .



Šampanas

The Royal Champagne Hotel & Spa atidarytas 2018 m. vasarą kaip naujausias prabangus šiuolaikinis turtas rajone. Vasaros arba rugsėjo savaitgalį, kai reikia dviejų naktų ir vidutiniškai kainuoja 1011 USD už naktį už mažesnįjį liukso numerį (šiuo metu žemiausia kategorija). Į kainą įskaičiuoti mokesčiai, nealkoholinis mini baras, belaidis internetas ir pusryčiai.

Štirija

Loisiumo vynas ir SPA Viešbutis , esantis Ehrenhausene, pietų Štirijoje, yra vienintelė šiuolaikiška vietovė. Taigi tai yra brangiausia. Savaitgaliais viešbutyje reikia dviejų naktų. Klasikiniam dviviečiam asmeniui viena naktis vidutiniškai kainuoja 379 USD, įskaitant mokesčius, automobilių stovėjimo aikštelę, belaidį internetą ir lengvus pusryčius.

Šampanas

Sodo alaus darykla , nebrangus restoranas Les Crayères siūlo à la carte meniu elegantiškame, šiuolaikiškame kambaryje. Vidutinis trijų patiekalų patiekalas ir taurė šampano kainuoja 90 USD.

Štirija

Štirijos restoranas Weinkuchl „Loisium“ patiekiami vietiniai patiekalai, tokie kaip upėtakis, jautiena ir pavasarinis žirnių rizotas. Trijų patiekalų patiekalas ir taurė vietinio vyno kainuoja apie 45 USD.

Šampanas

Ruinart šampanas priima vizitus pagal susitarimą. Dviejų valandų apsilankymas garsiuosiuose kreidos rūsiuose ir dvi taurės šampano kainuoja 71 USD asmeniui.

Štirija

Harkampas sukuria nuostabų vintažinį  Sektą, primenantį šampaną. Ekskursijos po biodinaminį vynuogyną ir degustacija kainuoja 15 USD, užsakomos pagal susitarimą, tačiau perkant mokestis netaikomas. Apsvarstykite du butelius: „Harkamp Brut Reserve“ už 26 USD ir „Sol Reserve Rose“ už 50 USD.

7 vyno regionai jūsų kelionės vestuvėms

Burgundija prieš Božolė

Dauguma vyno gėrėjų nori, kad galėtų gerti Burgundiškas vynas amžinai. Realybė yra tokia, kad kiekvienais metais derliaus skaičius mažėja, o geriausių vynų paklausa didina kainas, o vyndariai suriša rankas nuo siūlymo vartotojams degustuoti. Nors regiono kišenėse tikrai galima rasti vertę, kodėl gi nepasinaudojus puikiu, prieinamu vynu kaimynystėje Beaujolais ?

Moulin-à-Vent, vienas iš dešimties kaimų, žinomų dėl puikios struktūros mažas , gali pasigirti turtinga istorija ir išskirtinumu granitinis terroir, todėl tai yra vynuogių atskaitos taškas. Įsikūrę valandos kelio automobiliu į pietus nuo Beaune ir 45 minutės į šiaurę nuo Liono, lankytojai gali paragauti vynų iš anglų kalba palankių rūsių, aplankyti XV a. vėjo malūną ir gegužės mėnesį dalyvauti džiazo festivalyje.

Burgundija

Lameloise namas , keturių žvaigždučių viešbutis Chagny mieste, įsikūręs XV a. pastate, kelios minutės pėsčiomis nuo geležinkelio stoties. Savaitgalį rugsėjo pabaigoje nedidelis prabangus kambarys kainuoja 361 USD, įskaitant mokesčius ir „Wi-Fi“.

Beaujolais

Maritonnai , Romanèche-Thorins kaime, yra žavingas trijų žvaigždučių Georges Blanc viešbutis, kurio tema yra raudona ir balta. Klasikinis kambarys vasaros ar rudens savaitgalį kainuoja 170 USD už naktį, o didesnis aukščiausios klasės kambarys su balkonu kainuoja 263 USD, įskaitant mokesčius ir „Wi-Fi“.

(Arčiausiai esanti keturių žvaigždučių yra Panorama 360, 25 minutės kelio Mekone)

Burgundija

Lameloise namas yra legendinis trijų žvaigždučių „Michelin“ restoranas, kurį verta užsisakyti, ypač jei apsistojate viešbutyje. Norėdami tai patirti su nedideliu biudžetu, užsisakykite trijų patiekalų pietus už 86 USD. Su taure vyno tikėkitės maždaug 100 USD vienam asmeniui.

Beaujolais

Pas Emą , 20 minučių į vakarus nuo Moulin-à-Vent, Avenas, taiko Lione surinktą gastronominę techniką šviežiems sezoniniams produktams, auginamiems Božolė mieste. Trijų patiekalų meniu savaitgalį kainuoja 29 USD, o vakarienė kainuoja 33 USD. Su taure vietinio vyno įvertinkite atitinkamai 40–55 USD vienam asmeniui.

Burgundija

Josepho Drouhino namas , vienas iš pagrindinių negociantų, paprastai paragauja daugiau vynų nei smulkieji gamintojai. Degustacijos vyksta nustatytu laiku, reikia rezervuoti ir kainuoja 45 USD asmeniui už šešis vynus.

Vėjo malūnas

Vėjo malūno pilis siūlo ekskursijas ir degustacijas anglų kalba, įskaitant apsilankymus istorinėje koplyčioje vynuogynų širdyje. Lankytojai gali pasirinkti nuodugnias degustacijas, apimančias terroir palyginimus ir retus, senesnius derlius. Įvadinė dviejų derlių degustacija kainuoja 15 USD, užsakyta pagal susitarimą.

Senovės amforos ir salų vynmedžiai: penkios alternatyvos Vakarų Europos vyno atostogoms

Napa prieš Mendocino

  Drew Made De Mer ūkio dvaro vynuogynas
Nuotrauka: Lori Eanes

Napos slėnis kasmet sulaukia beveik keturių milijonų lankytojų, kurie daugiau nei du milijardus per metus išleidžia vynui, kraštovaizdžiui, atmosferai ir orams mėgautis, pranešimus oficialus apskrities turizmo stiprintuvas. Tačiau jei toliau eisite į šiaurės vakarus, atsidursite Boonville, Philo miestuose ir galiausiai pakrantės miestelyje Mendocino . Šis greitkelio ruožas, apsuptas aukštų sekvojų, apima vėsesnio klimato vyno regioną Andersono slėnis . nors Cabernet Sauvignon ten gali klestėti vynmedžiai, Pinot Noir, Chardonnay ir Syrah spindėti ryškiau. Andersono slėnyje ir Mendocino slėnyje lankosi mažiau turistų nei Napoje, tačiau kadangi mažesnės vietovės su ribotu apgyvendinimu, savaitgalio datos greitai užsisakomos.

Napa

„Archer“ viešbutis , įsikūręs Napos centre, siūlo kambarius ir liukso numerius prabangioje šurmuliuojančioje aplinkoje Pirmoji gatvė . Savaitgalio naktis rugsėjo mėnesį kainuoja 627 USD plius mokesčiai ir belaidis internetas.

Andersono slėnis

Madronai skleidžia rimtą Viduržemio jūros pakrantės atmosferą. Rugpjūčio ketvirtadienio vakarą už atnaujintą dviejų miegamųjų medkirčių namelį Brambles mieste prašoma 290 USD už naktį plius mokesčiai ir belaidis internetas.

Napa

SPAUSD Elena yra daugiametis mėgstamiausias dėl savo šviežių prabangių ingredientų, tokių kaip ikrai, Dungeness krabai ir triufeliai. Tikėtis 140 USD už tris vidutinės kainos patiekalų patiekalus iš à la carte meniu ir taurę vyno.

Andersono slėnis / Mendocino

Restoranas Boonville viešbutyje Savaitgaliais vidiniame kieme tiekiami penkių patiekalų valgiaraščiai už 86 USD asmeniui, plius mokesčiai ir 20 % privalomas arbatpinigių. Su taure vyno tikėkitės 105 USD vienam asmeniui.

Napa

Failla „Pinot Noir“, „Chardonnay“ ir „Syrah“ siūlo gaivų skirtumo tašką „Cb Heavy Napa“. Užsisakykite privačią degustaciją lauke Silverado Trail St. Helena mieste už 65 USD asmeniui.

Andersono slėnis

Drew , esantis Madroneso anklave, pagal susitarimą siūlo degustacijas Jasono Drew išskirtinių Syrah ir Pinot Noir. 20 USD asmeniui mokestis gali būti ir turėtų būti taikomas perkant.