Barackas Obama nebus vienintelis stilingai valgantis ir geriantis švenčiantis jo inauguraciją JAV prezidentu. Keli virėjai rengia šventines, neoficialias vakarienes tiems, kurie nėra pakviesti į sausio 20-osios inauguraciją, o politinė įkvėpta maisto produktų karštinė tęsiasi ne Vašingtono restorano scenoje.

Vakarinėje pakrantėje, Niko įlanka Tamaleso įlankoje, Kalifornijoje, virtuvės šefas Adamas Mali išleis trijų patiekalų „Baracko Obamos inauguracijos vakarienę“, kurios kaina yra atitinkamai 20,09 USD. Pirmasis patiekalas - eskarolės, avokado ir persimono salotos, antrasis - troškinta avienos mentė su polenta ir gremolata, o desertas - prieskoninis kriaušių duonos pudingas. Lee Hillsonas, „T. Cook's“ vyriausiasis virėjas Karališkosios palmės Finikse, visą sausio mėnesį patiekia savo „dviejų partijų degustacijos meniu“. Maitinimo galimybės yra pavadintos prezidentų Harisono, Kennedy, Linkolno, Jeffersono ir Madisono vardu. Baigiant valgį, kiekvienas svečias gauna maišą su spalvingomis želė pupelėmis (neva mėgstamiausiu Ronaldo Reagano užkandžiu).

Žinoma, šalies sostinės virėjai taip pat rengia neoficialias inauguracijos vakarienes. „Palette“ viduje „Loews Madison“ viešbutis nuo sausio 10-25 d. šefas Arnelas Esposo turi specialų pietų ir vakarienės meniu, į kurį įtraukiami patiekalai iš visų prezidento inauguracijos pietų nuo 1957 m., išskyrus Jimmy Carterio ir Geraldo Fordo steigimo metus (abu nusprendė nedalyvauti inauguracijos vakarienėje). Esposo sako, kad meniu bus pomidorų sriubos grietinėlė su grūstais spragintais kukurūzais (prezidentas Johnas Fitzgeraldas Kennedy, 1961), Teksaso filė mignon širdis su berkų padažu (prezidentas Lyndon Baines Johnson, 1965) ir obuolių-spanguolių ruda Betty (prezidentas Williamas Jeffesonas Clintonas, 1993).

Paspauskite čia gausite daugiau inauguracijos akcijų DC, įskaitant Bideno ir Obamos suši ritinius ir „American Dream“ kokteilį.