Europos vyno įstatymai dažnai prilygsta neįveikiamai biurokratijai. Tada gerai padaryta Austrijai, kuri stengėsi supaprastinti rūšis.

Birželį ratifikavus naujus teisės aktus, Austrija ir toliau sparčiai eina. Rytiniame Austrijos regione senieji Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland ir Südburgenland pavadinimai dabar priskiriami vieninteliam Burgenlando pavadinimui, nebent jie yra iš vieno iš Burgenlando DAC (Disctrictus Austriae Controllatus). Štirijoje Süd-Ost-Steiermark dabar pavadintas Vulkanland-Steiermark, siekiant labiau pabrėžti vyraujantį vulkaninį dirvožemį.

Vaizdo leidimas iš Austrijos vyno rinkodaros tarybos

Vis dėlto Austrijos vyno mėgėjams svarbiausia yra tai, kad nuo vieno vynuogyno vynų dabar reikės įvesti terminą Ried, austrų kalba reiškiantis vynuogyną. Taigi vartotojai gali nedelsdami atpažinti vieno vynuogyno vynus.

Michaelas Moosbruggeris, istorinio Kamptalio dvaro vadovas Schloss Gobelsburg , sveikina naujas taisykles. „Mūsų senovės vyno įstatymai niekada nebuvo išsamiai atnaujinami, tik dalimis ir dalimis“, - paaiškina Moosbruggeris.

Jis tęsia: „Prekyba provokavimu pagrįsta rinkodara vaidino tik pavaldų vaidmenį, kol buvo suformuoti DAC ir kai kurie mano siūlomi pakeitimai dabar yra įvesti. Privalomas terminas „Ried“ vieno vynuogyno vynams yra tikrai svarbus, kaip ir nauja kokybės piramidė Kremstalo, Kamptalo ir Traisental regionams.

Visa tai dabar turi aiškią hierarchiją „Vietinis vynas - vietinis vynas - vynuogyno vynas“, arba regioniniai, kaimų ir pavienių vynuogynų vynai.

Vaizdo leidimas iš Austrijos vyno rinkodaros tarybos

„Sekt“ arba putojantis vynas dabar taip pat turi tvirtą kokybe pagrįstą klasifikavimo sistemą ir saugomą kilmės vietos nuorodą kaip „ Putojantis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda ' ( arba Sekt g.U.). Tai sveikintinas ir drąsus bandymas atkurti „sekt“ kaip kokybės terminą, nes pavadinimu buvo parduota galonų gazuoto, saldaus visos Europos plonko.

Sekt g.U. dabar galima prekiauti tik aiškiai apibrėžtais Klasika, atsarginė arba Didelis rezervas stilius. „Mes tai vertiname kaip puikią galimybę pakeisti„ Austria Sekt “, - praneša Hans Peter Peter Hofmann,„ Marketing “vadovas Sektkellerei Szigeti . „Ši sistema leidžia vartotojams iš tikrųjų suprasti savo nuomonę. Mums provokavimas ir skaidrumas kuria pasitikėjimą “.

Nors šios pastangos supaprastinti ir patikslinti yra pagirtinos, šios naujos taisyklės tikriausiai yra prasmingiausios tiems, kurie jau žino biurokratiją ir kasdienius vartotojus gali dar labiau supainioti. Didmeninė visos ženklinimo sistemos peržiūra yra mažai tikėtina, tačiau bent jau tai yra žingsniai teisinga linkme.