Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Paskutinis Lašas

Įvairovė vyno pasaulyje

- Atleiskite, atrodo, kad dirbate čia. - Ar tikrai esate tinkamame kambaryje? 'Atsiprašau, maniau, kad tu esi pagalba'. 'Kaip sau leisti keliauti, kaip tu?'



Aš užaugau name, kuriame žodžiai reiškė daiktus. Ir kasdien aidėjo ne tik patys žodžiai „ne tai, ką tu sakai, bet ir kaip tu sakai“. Aš tyčiojausi iš tėvų, kurie tai pasakė, kol tapau suaugęs ir nesuvokiau paprastos patarlės tiesos. Žemiau pateikti klausimai ir teiginiai yra tik keli dalykai, kurie man buvo pasakyti, kai dalyvavau vyno degustacijose.

Ar minėjau, kad esu afroamerikietė? Gal turėjau su tuo vadovauti. Dabar dar kartą perskaitykite tuos teiginius. Ar matote problemą? Dabar padauginkite šiuos teiginius išvaizda, komentarais ir rasiniu šališkumu - tikru, nesuvoktu. Tai mano vyno gyvenimas.

Pažįstu daug spalvų vyno profesionalų. Mes esame čia, mus nesunku rasti.

Mano atsakymas į daugumą šių teiginių buvo ignoruoti asmenį. Bet kas kitas būtų patvirtinęs jų teiginius. Pasirinkau elgtis taip, kaip jų nebuvo. Žodžių nereikėjo.



Vyno pasaulis yra įdomus. Jis platus ir didžiulis, tačiau mąstymas apie tai, ką vynas atstovauja, vis tiek sėdi per laiko tarpą. Mano mylimą industriją sudaro dinamiški, protingi žmonės, vieni geriausių žmonių, kuriuos pažįstu. Yra energijos, kuri priverčia mane atgaivinti geriant, skaitant, rašant ir diskutuojant apie vyną. Tačiau, kaip ir daugumoje sričių, reikia spręsti įvairovės problemas, o spalvotų žmonių atstovavimo trūkumas yra pagrindinė problema.

„Įvairovė“ yra madingas žodis. Čia pat su „pasislėpęs“, „pabudęs“ ir „imtinai“. Žodžiai reiškia dalykus, tačiau be veiksmų jie virsta senosios mokyklos kalbomis.

Susipažink su 10 pirmaujančių moterų, vedančių į priekį vyno pramonę

Degustacijose dažnai esu vienintelis spalvotas žmogus. Mes atstovaujame mažiau nei 10% dalyvių. Kaip yra 2018 m. Pažįstu daug spalvų vyno profesionalų. Mes esame čia, mus nesunku rasti. Mes tiesiog turime būti laukiami.

Taigi, jei pamatysite mane degustacijoje, pasisveikinkite. Tai puiki vieta pradėti pokyčius ir pokalbį. Neteiskite ir nedarykite prielaidų. Žodžiai reiškia dalykus. Net ir maži.

Kad ir ką darytumėte, neklaidinkite manęs dėl pagalbos.