Stebina tai, kad kažkam, pavadintam po 40 uncijų butelio, Earlas Stevensas, geriau žinomas kaip E-40, tikrai daug repetuoja apie vyną - viskas nuo jo devintojo dešimtmečio pradžios patyrė tyčia neteisingai parašytą „Carlos Rossi“ iki paskutinio jo Vieniša sala linksmame atsiuntime „Santana DVX“. Nebetenkindamas vien tik repo apie vyną, E-40, užaugęs visai šalia Napos slėnio, vyndarį papildė savo gyvenimo aprašymu praėjusiais metais, kai pradėjo Earl Stevens Selections.

Kaip jūs patekote į vyną?

Augdama mama tikrai sunkiai dirbo ir visada laukė savaitgalių, kai galėjo šiek tiek atsipalaiduoti ir atsipalaiduoti. Prisimenu penktadienio vakarus - dar tada, kai buvau tik šiek tiek ūsuotas - ji pasuko O’Jays „Living for the Weekend“ ir išgėrė savo Carlo Rossi. Nedaug ji žinojo ...

Jūsų daina tą vyną pristatė daugeliui žmonių. Ar įmonė kada nors jums padėkojo?

Aš juos visą laiką skambinčiau, bandydamas ką nors pasiekti. Aš sakiau, jūs, žmonės, nesuprantate - aš važiuoju dideliu srautu jūsų keliu. Patikrinkite savo pardavimus. Aš žinau, kad jie iššovė, kai aš pradėjau repuoti apie tave. (Juokiasi) Nieko.

Kada kilo mintis pasigaminti savo vyno?

Man patinka lankytis degustacijose ir sužinoti apie naują vyną, todėl man tai buvo natūralu. Tinkama galimybė pagaliau atsirado 2011 m., Kai pradėjau dirbti su vieta Napoje. Po dvejų metų mano įmonė „Earl Stevens Selections“ pristatė savo pirmuosius tris vynus, „Cabernet-Zinfandel“ mišinį ir dviejų rūšių „Moscato“.

Jūs nesidrovite pritraukti garsų. „Mangoscato“ yra 18 procentų alkoholio.

Daugumoje „Moscatos“ alkoholinių gėrimų yra taip mažai, kad jūs taip pat galite tiesiog atsigerti kokteilio. Mano gaminamas skonis yra skanus mango, ir jame yra pakankamai alkoholio, kad patektumėte ten, kur reikia. Kaip tu gali tam atsispirti? Vis dėlto turite būti atsargūs. Skonis toks geras, kad galbūt pradėsite gerti saikingai, bet galų gale gersite nepaisydami.

Kas yra jūsų vyno auditorija?

Aš darau vyną, kuris man patinka, nes žinau, kad yra žmonių, kurie užsiima tais pačiais dalykais, kaip ir aš. Man patinka vaisiniai vynai, kurie supakuoja smūgį. Žinau, kad to galbūt ir neieško tam tikri kamštiniai kamšteliai, bet ir man ne visada patinka viskas, ką jie giria. Su muzika yra tas pats: niekas nedžiugina visų, todėl pirmiausia nudžiugink save.

Kodėl etiketėje niekur nėra pavadinimo E-40?

Nenorėjau, kad tai atrodytų kaip reperio vynas - niekur nėra mikrofonų ar muzikinių natų. Noriu, kad žmonės vertintų skonį, o ne išvaizdą, todėl paprašiau dizainerio, kuris taip pat gamina „Sierra Nevada“ alaus ir „Caymus“ vyno etiketes, man padaryti etiketę, kuri atrodytų taip, lyg ji būtų buvusi kartų kartose. Aš tikrai didžiuojuosi šiuo vynu, bet nebuvau tikras, ar turėčiau užrašyti savo „vyriausybės“ vardą. Tada supratau, jei yra vietos puikioms vyninėms su miesto, miesto pavadinimais, tokiais kaip Rodney Strongas ir Kendallas-Jacksonas, kodėl gi ne Earlas Stevensas?

Bet koks šansas vynas užims jūsų muzikos vietą?

Ne. Aš per daug myliu muziką. Be to, aš kūriau muziką būdamas vargšas, tai kodėl aš dabar nustosiu vien dėl to, kad turiu šiek tiek pinigų? Juokingiausia yra pamatyti, kiek muzikos verslas mane paruošė vyno šurmuliui. Prieš pasirašydamas su pagrindine etikete, padariau viską savarankiškai, pradedant juostų pardavimu iš savo automobilio, ieškant platintojų ir baigiant „buzz“. Vynas yra tas pats žaidimas, tik skirtingi žaidėjai.

„Vynas + muzika“