Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Naujausios Naujienos

Davisas Bynumas, „Pinot Noir“ čempionas, miręs 92 metų amžiaus

Davisas Bynumas, pavertęs Sonomos Rusijos upės slėnį Pinot Noir sinonimu, savaitgalį mirė po savo ilgos kovos su vėžiu. Jam buvo 92 metai.



Buvęs laikraščio žurnalistas, kurio tėvas Lindley Bynum rašė Kalifornijos vynai a Kaip mėgautis jais , jaunesnysis Bynumas paragavo naminio „Pinot Noir“, pagaminto iš dar nepažįstamo vynuogyno, vadinamo Ročiolis , pasodinta širdyje Rusijos upės slėnis Westside kelyje. Jis buvo užsikabinęs ir būdamas 40 metų nusprendė pabandyti vyno pramonę.

2013 m. Interviu su Vyno entuziastas, Bynumas teigė, kad 1973 m. „Rochioli“ gaudavo 150 USD už toną „Pinot Noir“, kuris daugiausia buvo maišomas su kitais raudonaisiais vynais. Jis pasiūlė 350 USD už veislės vyno gamybą ir viską gavo.

Jis etiketėje išskyrė vynuogyną. Pirmą kartą „Rochioli“ buvo suteikta pareiga, o butelis buvo pažymėtas kaip „Rusijos upės slėnis“, praėjus 10 metų iki oficialaus apeliacijos. Netrukus jis Westside kelyje nusipirko 83 nesodintus hektarus ir seną savo apynių krosnį ir įdėjo „Pinot Noir“ bei „Chardonnay“.



The „Davis Bynum“ vyninė gamino 1973–2007 m. vyną pagal savo vardo savininką. Gary Farrellas buvo vienas iš vyndarių.

'Kai kurių ankstyvų Daviso pastangų kokybė tiesiogine prasme gniaužė kvapą', - prisiminė Farrellas. - Esu jam daug skolingas.

Kartu jis taip pat gamino „Barefoot Bynum“ vyną, kuris ilgainiui tapo „Barefoot Cellars“, kuris dabar priklauso E. ir J. Gallo . 52 savaites, kurios baigiasi 2017 m. Gegužės 14 d., Prekyba basomis kojomis turėjo 672 USD. Pagal 66 mln. Pardavimų Statista .

2007 m. Bynumas pardavė savo šeimos prekės ženklą „Rodney“ stiprūs vyno dvarai , bet ir toliau dalyvavo.

„Bynum“ tęsė čempiono „Pinot Noir“, pagaminto iš Rusijos upės slėnio, sritį, tuo metu, kai daugelis priešinosi kaip pernelyg vėsūs. Jam suteikiama garbė anksti pripažinti regiono didybę.

'Jis užėmė šią sritį labiau nei daugelis žmonių iš kitų vyninių', - pažymėjo vyndarys Bobas Cabralas, buvęs „Williams Selyem“ vyninė , baigęs koledžą, „Cabral“ devintajame dešimtmetyje išvyko į Rusijos upės slėnį.

'Jis stengėsi, kad žmonės žinotų apie Westside Road ir tą pasaulio dalį', - pridūrė jis, 'ir koks ypatingas iš tikrųjų buvo' Pinot Noir 'iš tos apeliacijos.'

Gregas Morthole'as, dabartinis „Davis Bynum“ vyninės vyndarys, teigė, kad „kokybė ir meistriškumas buvo svarbiausi“ jos įkūrėjui, kuris „padarė tai, kas, jo manymu, sukurs kuo geresnius vynus, ir bėgant metams pritraukė didelę vietinę gerbėjų bazę. Tokiu būdu jis buvo tikras menininkas “.

Pirmoji Bynumo žmona Dorothy Munson Bynum mirė 2001 m. Jį paliko antroji žmona Virginija, dukra Susie ir sūnus Hamptonas.