Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vyno Naujienos,

Dan's Harvest East End pritraukia 1 300 Oenophiles

Beveik 1300 vyno ir maisto mėgėjų susirinko „McCall Vineyard and Ranch“, esančiame Long Forko šiaurinėje šakutėje, rugpjūčio 23 d., Šeštadienį, penktus metus vykstančiame labdaros rinkime, kuriame švenčiami vyno regiono kulinariniai pinigai - „Dan's Harvest East End“.



Organizuota Ir popieriai ir Long Ailendo vyno taryba, kurią remia vyno entuziastų kompanijos, šis reikalas parodė 40 vietinių gamintojų dabartinius leidinius, statinių pavyzdžius ir retus bibliotekos vynus. Maisto taip pat buvo iš daugiau nei 30 regioninių restoranų ir kulinarijos amatininkų. Renginio pajamos buvo naudingos Long Ailendo ūkio biuras ir „Peconic Land Trust“ .

Tarp dalyvių buvo Niujorko gubernatorius Andrew Cuomo, ilgametis valstybės vyno regionų šalininkas. Jis įteikė Alexandra Macari iš „Macari“ vynuogynų „Mattituck“, Niujorko maisto ir vyno klasikinio apdovanojimo „Metų vyninė“ apdovanojimą - specialų išgraviruotą „Fusion Duck“ vyno entuziastų dekantą.

Taip pat buvo pagerbtas Tomas Schaudelis, virėjas / savininkas daugybės Long Ailendo užkandinių, įskaitant Jedediahą Hawkinsą Džeimsporte, „PassionFish“ Westhamptone ir „Spring Close“ namą Rytų Hamptone bei Florencijos fabrikantą, „The New York Times“ .



Po ceremonijos svečiai susirinko tokių lietų kaip „Baiting Hollow Farm Vineyard“ „Cheval Bleu“, „Wölffer Estate“ 2013 m. „Grandiose Rosé“, Martos Clara 2012 m. „Chardonnay“, „Sparkling Pointe“ 2005 m. „Brut Selection“ ir „Macari“ 2010 m. „Cabernet Franc“.

Skanus kąsnelis buvo kiaulienos tacos, kurį patiekė Taco Santo iš Bruklino, keptas sūrio ir pomidorų sriuba, kurią paruošė „Love Lane Kitchen“, „Peconic Bay“ moliuskas ir kukurūzų traškučiai iš „Jamesport Manor Inn“, taip pat vyno užpilti želė spurgos, pagamintos „SCGP Café“ iš Stony Brook universiteto.

Be festivalio degustacijos, vyko ir nebylaus vyno aukcionas. Beveik 36 dalyvavusios vyno daryklos sukūrė jeroboams tik renginiui. Vyno entuziastas parūpino aukščiausios kokybės trumpo koto vyno taures, medines vyno lentynas, vyno kibirėlius ir aušintuvus, raudonojo vyno aeratorius ir gaudyklių dovanų rinkinius. Dalyviai taip pat pasitraukė su žurnalo rugsėjo numeriu.