Susikirsti - tai kirsti kelius. Iki to laiko tris didžiuosius pasaulio miestus - Dubajų, Tokiją ir dabar Niujorką - sieja „LEXUS INTERSECT“. Niujorke prabangių automobilių kompanijos gyvenimo būdo koncepcija yra šurmulingo „Meatpacking“ rajono širdyje. Žingsniai nuo „High Line“ ir Whitney Amerikos meno muziejaus „INTERSECT BY LEXUS“ primena kultūrinę sankryžą ir šventą šios vietovės istoriją. Erdvė gali pasigirti nepriekaištingu dizainu, supintu apgalvotų detalių ir nuorodų į „Lexus“ evoliuciją.

Tačiau „LEXUS“ INTERSEKTAS nėra salonas. Tai yra vietos gyventojų ir lankytojų kvietimas įsitraukti į įmonės svetingumo viziją. Pasaulyje garsus interjero dizaineris Masamichi Katayama iš Wonderwall suteikė gyvybę šiai koncepcijai. Danny Meyerio „Union Square Hospitality Group“ valdo restoraną, barą ir pirmojo aukšto kavinę. Dviejose galerijose eksponuojamos garsių menininkų instaliacijos, o „Crafted for Lexus“ prekybos siena pagerbia „Takumi“ meistrus iš Tokijo ir Niujorko.

Išeikite iš Manhatano šaligatvių šurmulio ir į ramią kavinę kavos, espreso ar pyrago. Važiuokite į viršų į barą, kur galėsite paskanauti kokteilio. Užsisakykite vakarienę restorane naudodamiesi Resy programa. „LEXUS“ INTERSEKTAS rimtai žiūri į maistą ir gėrimus, apie tai liudija besikeičiantis tarptautinių restoranų rezidencijos būrys. Naujausia iteracija: Tomás Kalikos „Mishiguene“.

Lenkijos imigrantų sūnus Kalika gimė Buenos Airėse ir mokėsi Jeruzalėje. Per Mišigeną Buenos Airėse jis gerbia žydų diasporą - pavadinimas jidiš kalba reiškia „pašėlęs“. Tokią pat aistrą gimtojo miesto restoranui Kalika atneša į savo laikinus namus „INTERSECT BY LEXUS“. Nors tikslus restorano poilsis nėra tikslas, tokios detalės kaip lėkštės, stiklo dirbiniai, knygos ir kiti dekorai nurodo originalo dvasią.

Nors tarptautiniai virėjai gali ateiti ir išeiti, pagrindinė komanda lieka už nugaros. Jie vykdo kasdienes operacijas, tuo pačiu padėdami pakeisti erdvę tarp iškylų ​​ir atvykimų. Nickolas Martinezas yra vykdomasis virėjas ir Andrea Morris, gėrimų direktorius. „Morris“ turi unikalią užduotį sukurti šviežių vynų sąrašą, kuris papildytų kiekvieną naują meniu.

Pavyzdžiui, „Kalika“ sutelkė žydų receptų iš Rytų Europos, Šiaurės Afrikos ir Vidurio Rytų skonius per šiuolaikinį Argentinos objektyvą. Pabarstykite šiek tiek įkvėpimo iš savo močiutės kulinarijos, pavyzdžiui, bulvių „Verenikes“, o Morrisas turi gana daug skonių ir tekstūrų vaivorykštės, kad užginčytų poros įgūdžius.

„Mishiguene at Intersect“ sukurtas vynų sąrašas yra įvairus. Pradedant burbuliukais, sąrašas apima visą pasaulį, kviečiant Argentiną į „Blanc de Blancs“ iš Uco slėnio ir klasikinius prancūziškus šampanus. Pietų Amerika ir Rytų Europa yra ypač svarbios baltiems vynams. „Chardonnay“ iš Patagonijos ir „Sémillon“ iš Mendozos pabrėžia šalies platumą. Žinoma, Argentinoje gimęs virėjas nusipelno Pietų Amerikos raudonųjų sąrašo ir ne tik Malbeco. Kvapnioji „Bonarda“ ir elegantiškoji „Pinot Noir“ uždirba vietas, taip pat „Cinsault“ iš Čilės.

Pasibaigus rezidencijai, „dovana“ iš meniu lieka už galo, pasveikindama naują komandą ir vakarieniautojus. Iš ankstesnių virėjų baro meniu lieka Sergio Barosso iš Santjago restorano „Restaurante 040“, „Cod Churros“ ir Grego Marchando iš Paryžiaus „Frenchie“ kepta vištiena. Per šią dovaną susikerta praeitis ir dabartis.

TARI LEXUS , 412 W 14th St, Niujorkas, NY 10014

Paspauskite čia rezervuoti pas Resy.