Įsigijote moliūgų ir trispalves saldžias gėrybes, tinkamai baisų kičinį dekorą ir tobulą (arba pakankamai arti) kostiumą. Dabar viskas, ko reikia jūsų (suaugusiesiems) visiems šventinių išvakarių vakarams, yra skysti gaivieji gėrimai. Norėdami, kad jūsų svečiai visą naktį nebūtų pakiliai nusiteikę, suapvalinome kokteilius Helovino tema, kvailus, rafinuotus. Išgerkite, kaip ir ryškios rudens spalvos, dauguma šių prieskonių baigiasi netrukus po spalio 31 d. Ir saugokitės - kai kuriuose yra absento.

„Ichabod Flip“
2 uncijos. Oloroso Sherry
1 oz moliūgų tyrės
& frac12 oz cinamono sirupo *
& frac14 oz Šv. Elžbietos visų prieskonių dramas
1 visas kiaušinis

Sukratykite sausai be ledo
Sukratykite ledu
Nukoškite į širdingą stiklinę
sutarkuokite 1 žiupsnelį muskato

* Cinamono sirupas yra pagamintas lygiai taip pat, kaip paprastas paprastas sirupas (1 dalis cukraus ir 1 dalis karšto vandens), įpilant & frac12 puodelio cinamono lazdelių vienai litrei, įmerktai į mišinį ir perkošus po 24 valandų. Šiam receptui pageidautina naudoti „Demerara“ cukrų.

Sukūrė Marshallas Altieris iš Terroir ir Kartu Niujorke.

Rugių ragana
1 cukraus kubas
2 brūkšneliai apelsinų trauktinės (mūsų namų apelsinų trauktinės yra lygios dalys „Fee’s Orange Bitters“ ir „Regan“ „Orange Bitters“)
2 dalys „Rittenhouse Rye“
& frac14 dalis Ragana
& frac14 dalis Apaštalų Palo Cortado Sherry

Užpildykite akmenų stiklinę ledu, kad atšaltų, ir padėkite į šalį. Į maišymo stiklinę įpilkite 1 cukraus kubą, tada 2 brūkšnelius apelsinų trauktinės. Sumaišykite cukraus kubą iki pastos maišymo stiklinėje. Įpilkite 3 oz. iš butelių išpilstyto kokteilių mišinio, pagaminto iš „Rittenhouse Rye“, „Strega“ ir „Apaštalų Palo Cortado“ chereso. Į stiklinę įpilkite ledo ir maišykite 20 ar 30 sekundžių, kad atšaldytų ir ištirptų kuo daugiau cukraus. Liks tokių, kurie yra geri. Išmeskite ledą iš taurės, kurią atšaldėte, ir perkoškite gėrimą į atšaldytą uolienų stiklinę. Apverskite apelsino žievelę ant paviršiaus gėrimo, patrinkite jį aplink ratlankį ir išmeskite žievelę. Šypsokis, tarnauk.

Sukūrė Jimas Meehanas iš PDT (Prašau nesakyti) Niujorke.

Kandy Corn
2 ir frac12 oz. „Sobieski Vanilla“ degtinė
Medus

Patiekite su apelsino skiltele.

Sukūrė Ray Foley, knygos „Bartending for Dummies ™“ autorius.

Juodoji katė Martini
1 & frac12 oz. „Blackberry HINT Essence“ vanduo
2 oz. Blavod Juodoji degtinė
& frac12 oz. Šambordas
2 gervuogės, garnyras

„Blackberry HINT Essence Water“ sutikimas.

Nekrologinis kokteilis
2 dalys Plymouth ® džino
& frac14 dalis Sausas vermutas
& frac14 dalis Pernod ® Absentas
Sujunkite apledėjusį stiklinę. Gerai išmaišykite į atvėsintą kokteilio stiklinį garnyrą.

Dovanoju „Pernod ® Absinthe“.

Viso blogio šaknis
1 dalis Pernod® absento
3 dalys šakninio alaus
Užpildykite kokteilio taurę ledu. Supilkite „Pernod ® Absinthe“ ir užpilkite kokybišku šaknų alumi.

Dovanoju „Pernod ® Absinthe“.