Toskanos vyno prestižas kyla iš žymių pavadinimų „Chianti Classico“ , Brunello di Montalcino ir Bolgheri. Tačiau nedaugelis amerikiečių vyno mėgėjų supranta, kad į pietus nuo Bolgheri yra trečia pagal dydį vietovė „Denominazione di Origine Controllata“ (DOC), Maremma Toscana DOC . Regionas tęsiasi nuo pietinės Toskanos pakrantės, vidaus iki Montalcino sienos ir Amiatos kalno. Pietinėje miškingoje papėdėje, link Lazio, yra garsios Saturnijos terminės pirtys.

Viena iš priežasčių, kodėl Maremma nesulaukia šiaurinių regionų dėmesio, yra ta, kad pati žemė yra nauja. Didžiąją „Maremma“ dalį sudarė sūrūs pelkės, kurios buvo daug kartų nusausintos, o vėliau buvo atkurtos XX amžiaus viduryje. Vynuogininkystė į šį regioną buvo pristatyta XIX a. Dešimtmetyje, tačiau prasidėjo tik 20 amžiaus pabaigoje. Štai tada gamintojai, kai kurie turi dvarų kitur Toskanoje, pradėjo investuoti į „Maremma“.

Suformuotos 2011 m., „Maremma Toscana DOC“ firminėse vynuogėse yra Toskanos klasika: „Sangiovese“, „Cabernet Sauvignon“, „Merlot“, „Syrah“ ir „Cabernet Franc“ raudoniesiems vynams „Trebbiano Toscano“ ir „Vermentino“ - baltiems vynams.

Sangiovese yra pagrindinė veislė dviem „Denominazione di Origine Controllata e Garantita“ (DOCG), randamiems Maremma ribose: Morellino di Scansano ir Montecucco Sangiovese. Kaip ir daugelyje vietų Italijoje, gamintojams leidžiama gaminti butelius tiek DOCG, tiek „Maremma Toscana DOC“.

Dėl „Maremma“ vyno taisyklių lankstumo jis išsiskiria iš kitų didžiųjų Toskanos vardų. Šis regionas tampa eksperimentine žaidimų aikštele gamintojams, besidomintiems mažiau žinomomis vietinėmis Italijos vynuogėmis, tokiomis kaip Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Pugnitello ir Ansonica. Vyndariai taip pat tyrinėja įvairius fermentacijos ir senėjimo indus, tokius kaip amforos ir betono.

Ciliegiolo arba „maža vyšnia“ garsėja tuo, kad yra „Sangiovese“ pirminė vynuogė. Jo pavadinimas kilęs iš sodraus vyšnių skonio, esančio raudonuose mažai taninų turinčiuose vynuose. Netinka senėjimui, „Ciliegiolo“ puikiai tinka tiems, kurie ieško šviežių, gausių butelių. Peržiūrėkite kitas mūsų pateiktas „Maremma Toscana“ rekomendacijas.

Pirkėjas saugokitės: viskas, ką reikia žinoti apie 2015 m. „Brunello Vintage“

„Le Mortelle 2016“ Poggio alle Nane (Maremma Toscana) 70 USD, 91 taškas . Pagaminta iš „Cabernet Franc“, „Cabernet Sauvignon“ ir „Carménère“, atsiveria tamsių uogų, Viduržemio jūros šveitimo ir odos aromatais. Tai pikantiška ir subalansuota, kartu su smulkiagrūdžiais taninais tiekiama gervuogių uogienės, tabako ir kepimo prieskonių skonio. Mėgaukitės 2021–2028 m. Šv. Mišelio vyno dvarai. - Kerin O'Keefe

„Prelius 2018“ Maremma Toscana 18 USD, 91 taškas . Pagamintas iš ekologiškai išaugintų vynuogių, šis „Cabernet Sauvignon“ atidaromas kviečiant kasų, apatinių ir mėtų aromatus. Pikantiškame, poliruotame gomuryje greta smulkiagrūdžių taninų yra juodųjų serbentų, saldymedžio ir tabako. Gerkite iki 2026 m. „Wilson Daniels Ltd.“ - K.O.

„Rocca di Frassinello 2016 Baffonero“ („Maremma Tuscany“) 240 USD, 90 taškų . Šis „Merlot“ atidaromas prinokusių tamsių vaisių, kedro ir mokos aromatais. Struktūrinis gomurys atspindi nosį, kartu su smulkiagrūdžiais taninais siūlomas prinokęs gervuogių, espresso, kokosų ir slyvų uogienė. „Vias“ importas. - K.O.

Bazilijos 2015 m. Vadas (Maremma Toscana) 25 USD, 90 taškų . Pagaminta iš ekologiškai užaugintų Sangiovese (95%) ir Merlot (5%), tai atveria kedro, prinokusių tamsios odos vaisių ir šepetėlio aromatus. Elegantiškos struktūros gomuryje greta poliruotų taninų yra džiovintų juodųjų vyšnių, saldymedžio ir baltųjų migdolų. „Auksinio avino“ importas. - K.O.

„Casteani 2017 Marujo“ (Maremma Toscana) 45 USD, 90 taškų . Fermentuotas ir sendintas terakotos amforose, šis „Syrah“ atveria juodos odos uogų, išdegintos žemės ir virimo prieskonių aromatus. Skanus gomurys siūlo prinokusius juoduosius serbentus, saldymedžius ir tabaką kartu su smulkiagrūdžiais taninais. Gerkite iki 2025 m. „ID Beverage Group“. - K.O.

„Fattoria Mantellassi 2016 Querciolaia“ (Maremma Toscana) 26 USD, 90 taškų . Visiškai pagamintas iš Alikantės, tai rodo rožių žiedlapių, raudonų uogų ir Viduržemio jūros šveitimo aromatus. Ryškus gomurys siūlo raudoną vyšnią, žvaigždinį anyžą ir gvazdikėlius kartu su aksominiais taninais. Gerkite per 2023 m. Iš viso vyno ir dar daugiau. - K.O.

„La Selva 2015“ Maremma Toscana 26 USD, 90 taškų . Raudonos uogos, violetinės ir odos aromatai veda nosį ant šio vidutinio kūno raudonos spalvos. Visiškai pagamintas iš ekologiškai išaugintų Ciliegiolo vynuogių, sultingas gomurys siūlo aviečių konservus, gvazdikėlius ir cinamoną kartu su gausiais taninais. „Omniwines“ platinimas. - K.O.

„Mazzei 2016“ Belguardo Tirrenico (Maremma Toscana) 30 USD, 90 taškų . Pagaminta iš 65% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, 10% Cabernet Franc ir 5% Petit Verdot. Skanus gomurys siūlo košę, moką ir juoduosius pipirus kartu su kramtomais taninais. Taubo šeimos atrankos. - K.O.

„Podere San Cristoforo 2018 Carandelle“ (Maremma Toscana) 30 USD, 90 taškų . Šis ekologiškai auginamas Sangiovese turi raudonų uogų, kedro ir kepimo prieskonių aromatus. Skanus gomurys siūlo rūgščią vyšnią, tabaką ir skrudintą ąžuolą kartu su smulkiagrūdžiais taninais. Gerkite per 2024. Planetos vynas. - K.O.

„Tenuta Moraia 2016“ Maremma Toscana 32 USD, 90 taškų . Miško uogų ir violetiniai aromatai formuoja nosį šiame ryškiame 90% Sangiovese ir 10% Alicante mišinyje. Sklandžiai, vidutinio kūno gomuriu, šlifuoti taninai ir gaivus rūgštingumas suteikia švelnią aviečių, juodųjų vyšnių ir žvaigždinio anyžiaus skonio pusiausvyrą. „Foley“ šeimos vynai. - K.O.