Kokosų vandens kokteiliai
Kokoso vandeniu užpiltas kokteilis yra puikus būdas atvėsti karštą vasaros naktį, be to, jis yra supakuotas su kaliu, sveika alternatyva kokosų pienui ar Crème de Coconut. Šiuose paplūdimio įkvėptuose gėrimuose barmenai mėgaujasi mėgstamiausiu atogrąžų skoniu:
Atnaujinti
„Clink“ malonumas „Liberty“ viešbutis , Bostonas
2 uncijos „VeeV Açai Spirit“
2 uncijos „Vita Coco“ kokosų vandens
1 uncijos pasiflorų tyrės
1 apelsino skiltelė, garnyrui
Sumaišykite „VeeV“, kokosų vandenį ir pasiflorą gryną, suplakite su ledu ir perkoškite į martini stiklinę. Papuoškite apelsino skiltele.
Gubernatoriaus smūgis
Suteikiama septynių sülčių romo, George Town uosto, Didžiojo Kaimano, Kaimanų salų
2 uncijos kokosų vandens
1 uncija gubernatoriaus rezervinio kokoso romo
½ šviežiai spaustas Kaimanų kalkės
1 lašelis paprastojo rudojo cukraus sirupo (arba brūkšnys tamsiai rudojo cukraus)
1 kokoso lukštas (nebūtina, patiekiamas)
Sumaišykite visus ingredientus purtyklėje ir patiekite į kokoso lukštą (nebūtina).
Kokoso žiedas Martini
Mandagumo Saporas , Skotsdeilas
2 uncijos „St-Germain“ šeivamedžio likerio
3 uncijos kokosų vandens
Valgoma orchidėja garnyrui
Sumaišykite „St-Germain“ ir kokosų vandenį. Patiekite stiklinėje martini, papuoštoje valgoma orchidėja.
Sake kokteilis
Mandagumo „MANA“ maisto baras , Čikaga
5 uncijos sakės
Šviežios kalkių sultys
1 arbatinis šaukštelis agavos nektaro
2 uncijos kokosų vandens
Sumaišykite ingredientus, gerai suplakite, perkoškite ir patiekite pintinėje stiklinėje, užpildytoje ledu.
Nealkoholinis Xcalacoco sveikinamasis gėrimas
„The Tides Riviera Maya“ sutikimas Karmen paplūdimys , Meksika
1 nuluptas šviežias kokosas
1/3 uncijos citrinžolės
1 šaukštas cukraus
3 puodeliai vandens
Išvirkite kokosą ir citrinžolę su 1 puodeliu vandens. Kai jis visiškai užvirs, įpilkite likutį vandens ir cukraus. Prieš patiekdami, skystį perkoškite ir atvėsinkite šaldiklyje.
Rudojo riešuto beždžionės galva
Mandagumo „Asolare“ restoranas , Sent Džonas, JAV Mergelių salos
2 uncijos „Cruzan Coconut Rum“
6 uncijos kokosų vandens
½ uncijos šviežiai spaustų kalkių sulčių
Ant ledo pilstomo stiklo užpilkite kokosų romą. Ant viršaus užberkite šviežio kokosų vandens ir laimo sulčių pagal skonį. Išmaišykite ir patiekite.
Kokosų kolada
Dave Herlongo leidimas iš „Palms“ baseino ir vasarnamių „Palms Resort & Casino“ , Las Vegasas
2 uncijos „Cîroc“ kokosų degtinės
2 uncijos kokosų vandens
2 uncijos „Coco Lopéz“ kokosų pieno
Mini skėtis
1 vyšnia
Šviežias kokosas, nupjautas viršus
Sumaišykite degtinę, kokosų vandenį ir kokosų pieną, o garnyrui patiekite šviežią kokosą su skėčiu ir vyšnia.
„Coco Cadushy“ kaktuso kokteilis
Dovanoju „Cadushy“ barą „Cadushy Distillery“, Rincon, Bonaire
2 uncijos „Cadushy“ iš Bonaire likerio
1 uncija baltojo romo
2½ uncijos kokosų vandens
2½ uncijos ananasų sulčių
2½ uncijos ledo kubeliai
Purškalas mėlynas Kiurasao
2-3 lašai šviežiai spaustų citrinų sulčių
Kalkių griežinėlis
Supilkite visas spiritines medžiagas į ledu užpildytą kokteilių purtyklę. Įpilkite ananasų sulčių, kokosų vandens ir įpurškite mėlynojo Kiurasao, kad nuspalvintumėte žalią spalvą. Sukratykite ir perkoškite į šaltą kokteilio taurę. Įlašinkite kelis lašus šviežių žaliųjų citrinų sulčių ir papuoškite kalkių griežinėliu.
Rožinė „Bazooka“
Rožinė „Bazooka“Mandagumo Julio Torresas CO-OP Maistas ir gėrimai , Viešbutis Rivingtone, Niujorke
2 uncijos degtinės
1 sluoksnis arbūzų sulčių (sulčių arbūzas sulčiaspaudėje, tada palikite penkias minutes, kol pašalinsite viršutinį pektino putų sluoksnį) ½ uncijos paprasto sirupo
½ uncijos kalkių sulčių
2 tajų baziliko lapai
1 kokoso vandens ledo kubas (pagamintas šaldant kokoso vandenį ledo kubelių dėkle)
Į martini stiklinę įpilkite kokosų vandens ir ledo kubelio. Užpildykite purtyklę paprastu ledu ir įpilkite pirmuosius keturis ingredientus. Energingai purtykite. Tada supilkite į martini taurę. Papuoškite tajų baziliko lapeliu.
Karibų romas
