Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vynas Ir Reitingai

Klasikinė maišanti vynuogė tampa Solo žvaigžde visame pasaulyje

Bene geriausiai žinomas dėl savo vaidmens trijų krypčių mišinyje Grenache , Syrah ir Mourvèdre pradininkas Prancūzijos Ronos slėnis , GSM „M“ taip pat pelnė solo šlovę pagal vardų trijulę: žinoma, Mourvèdre, bet taip pat kaip Monastrell Ispanijoje ir Mataro, kaip kartais vadinama, Australija ir Kalifornijoje .



Prancūzijoje Mourvèdre išlaiko Provanso laikų bandolą Bandolyje. Ten jis naudojamas kaip pagrindinis komponentas rožinis produkcijos, tačiau jų galima rasti pilnų veislių aukose arba kaip raudonųjų mišinių elementą. Toliau pakrante kai kurie Langedoko-Rusijono gamintojai gamina struktūrinius vynus Pastabos gervuogių, žibuoklių ir saldymedžio. Vis dėlto karšto klimato vyndariai visame pasaulyje siekia sužinoti, ką sugeba vynuogės.

Ispanija

Vynuogės turėjo gilias šaknis pietryčiuose Ispanija amžiais. Sodinama daugiausia smėlėtose ir uolingose ​​dirvose Alikantė , Bullas, Jumilla ir „Yecla“, kur dėl vasaros karščio ir gausios saulės spindulių „Monastrell“ visiškai subręsta ir išsivysto sudėtingumas, o neskiepytas poskiepis gali išaugti į mažus krūmų vynmedžius.

Raudonųjų ir baltųjų vynuogių vyno mišiniai yra dažnesni, nei jūs manote

Aukštos kokybės buteliuose vynuogių gilių juodųjų vaisių skoniai paprastai būna kartu su drąsesnėmis vaistinėmis ir juodosiomis saldymedžio natomis. Juanas Gilas , Bodegas Luzón ir Crápula vynai visi pateikia puikių pavyzdžių.



Australija

1830-aisiais vynuogės nukrito į apačią ir seniausias pasaulyje Mourvèdre vynuogynas, Barosos slėnio Senasis sodas buvo pasodintas 1853 m. Kadaise naudojamas populiariems spirituotiems vynams, kai kurie dabar tuos senus vynmedžius naudoja kaip sudėtingumą. Hewitsono „Old Garden Mourvèdre“ yra tas, kuris remiasi šiuo vaisiu, taip pat ir pigesnis „Baby Bush“ išpilstymas. Barosos slėnyje, Johno Duvalo vynai yra dar vienas, kuris daro žymų Mataro, o „McLaren Vale’s“ Ess & See gamina retą vieno vynuogyno auką.

Jungtinės Valstijos

„Mourvèdre“ Šiaurės Amerikoje startavo dabartinėje Kalifornijoje 1800 m. Daugiausia naudojamas mišiniuose po draudimo, vynuogių kursas pasikeitė 1980-aisiais Rhone Rangers , vadovaujama vyndarių Randallas Grahmas apie Bonny Doon ir Jonas Albanas iš Albano vynuogynai . Šiandien aukų galima rasti visoje valstijoje. Visur kitur JAV Mourvèdre įsiveržė į Vašingtonas į Teksasas . Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose „Syncline“ vyno rūsiai sukuria beveik 100% išraiškų, o pietvakariuose, Williamas Chrisas Vineyardsas gamina veislės išpilstymą iš Teksaso aukštumų.