Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Naujausios Naujienos

Švenčiame Koernerio Rombauerio gyvenimą

Vyras, kuris labiausiai galvoja, kada jie mėgaujasi taurele Kalifornijos „Chardonnay“, Koerneris Rombaueris, mirė gegužės 10 d., Būdamas 83 metų.



Kalifornijoje gimęs ir profesionalus pilotas Rombaueris 1972 m. Persikėlė į Napos slėnį ir mokėsi vyndarystės „Conn Creek“ vyninė . 1980 m. Jis įkūrė Rombauerio vynuogynai , kurio pirmasis „Chardonnay“ derlius pasirodė 1982 m.

„Maisto gaminimo džiaugsmo“ autorės Irmos Rombauer prosenelis Rombaueris paaukštino Chardonnay kaip pagrindinį „Rombauer Vineyards“ šunį ir balsavo apie savo vyno gamybą. 2011 m., Kaip Garbės pirmininkas Aukcionas Napos slėnyje , jis garsiai paskelbė: „Jei manote, kad tai, ką mes gaminame, eina į jūsų kūną, mano nuomone, jis turėtų būti skanus jūsų burnoje. Ir daugelis žmonių pateisins vyną ir sakys, kad tai bus gerai po 10 metų. Tai nesamonė. Nusprendžiau, kodėl nepagardinus jo skaniai iškart?

Rombauerio dosnumas buvo dar viena jo apibūdinanti savybė. Jis įkūrė Rombauerio kasos vėžio tyrimų fondas Kalifornijos universitete, taip pat paaukojo Napos slėnio žemės pasitikėjimas ir vietos mokyklos.



Tie, kurie dirba vyno pramonėje, pavyzdžiui, Adomas Lee iš Sankaba ir „Clarice“ vyno įmonė , su malonumu galvojo apie jį kaip apie šiltą ir svetingą žmogų. Sužinojęs apie Rombauerio praeivį, Lee feisbuke paskelbė prisiminimą apie tai, kada jis lankėsi Kalifornijoje ir apsistojo Rombauerio vynuogynuose. Nepaisant to, kad laiku neatvykau į dvarą, „[Rombauer] gavo man svečių namų raktus. Jis man liepė nesijaudinti dėl vėlavimo. Jis man rezervavo vakarienę „Terra“, kur jo paragauti buvo išrikiuotas visas „Rombauer“ vynų asortimentas. Ir jis pasiėmė skirtuką viskam ... jis išmokė malonės ir svetingumo prasmės “.

Tai tik vienas iš daugelio prisiminimų apie mylimą figūrą, didesnę asmenybę nei gyvenime, su didesniais už gyvenimą vynais.

Rombauerį paliko žmona Sandy, vaikai K.R. Rombauer III ir Sheana Rombauer bei penki anūkai. Pirmoji jo žmona Joan mirė nuo kasos vėžio 2002 m.

Paminklas Koerneriui Rombaueriui vyks birželio 5 d., 11 val Malonės bažnyčia Šv. Elenoje, Kalifornijoje, o po to vieša gyvenimo šventė nuo vidurdienio iki 16 val. prie Amerikos kulinarijos institutas prie Greystone Šv. Elenoje. Jo garbei galima aukoti Rombauerio kasos vėžio tyrimų fondui Kalifornijos universitete, San Franciske. V vėžio tyrimų fondas arba „Collabria Care“ .