Pamirškite apie sūrio burgerio ir ledkalnio salotų salotas, kai planuojate, kad kitos meno išvykų muziejaus kavinės San Franciske pakilo. „Miesto muziejai dabar yra kulinariniai objektai, lankytojams siūlantys pasaulinio lygio meniu kartu su jų kolekcijomis“, - sako San Francisko suvažiavimo ir lankytojų biuro žiniasklaidos vadovė Tanya Houseman.

Garsenybių šefai bendradarbiauja su muziejaus virtuvėmis, kad sugalvotų meniu. Tarp jų Charlesas Phanas iš „The Sl fer Door“ siūlo savo pavasario suktinukus ir virtas bandeles Kalifornijos mokslų akademijos kavinė , mažiau oficialus iš trijų muziejaus restoranų. Wolfgangas Puckas, kurio restoranas „Postrio“ padėjo įvesti San Francisko šiuolaikinę Kalifornijos virtuvės erą, prižiūri kainą Volto Disnėjaus šeimos muziejus , Presidio nacionaliniame parke.

pateikė Jaunasis muziejus

Dažnai patiekalai yra kuriami taip, kad atspindėtų nuolat besikeičiančius muziejų eksponatus. Kai pateikė Jaunasis muziejus surengė „King Tut“ pasirodymą, ieškomų „McCalls Catering and Events“ komanda sukūrė Artimųjų Rytų kainą. Prie Modernaus meno muziejaus „Caffé Museo“ , specialus meksikietiškas maistas buvo dėmesys per „Frida Kahlo“ parodą. Konditerijos šefo Caitlino Freemano įnoringi desertai pagerbia menininkus ir ten esančioje nuolatinėje kolekcijoje, pavyzdžiui, baltas karštas šokoladas „Jeff Koons“ su aukso lapais (įkvėptas Koonso Michaelo Jacksono ir „Bubbles“ skulptūros), Wayne'o Thiebaud pyragas ir Richardo Diebenkorno smulkmena.

Muziejų vyno sąrašai taip pat atspindi vis geresnę maisto kokybę. Prie Budino rūgštynių muziejus „Bistro Boudin“ - savotiškas restoranas muziejuje arba atvirkščiai - vynų sąrašas yra platus ir aukštas, kad šioje įdomioje „Fisherman's“ atrakcijoje būtų galima nuplauti prabangų komforto maistą, pvz., žuvies tacos, filė vinjoną ir jautienos troškinį. Prieplauka. Dažniausiai už vakarienę mokamas įėjimas į muziejų nėra būtinas, ir ne visi muziejaus restoranai dirba vakarieniauti septynias naktis per savaitę.