Neapsigaukite dėl atsipalaidavusio Lodi jausmo ūkyje. Šiame regione yra patrauklių vynų ir gražių vyno daryklų su šiuolaikiniu dizainu, dėl kurių apsilankymai tampa nepamirštami. „Lodi“ suburia 100 metų senumo vynmedžius ir ikonoklastinius augintojus, kurie gamina nuotykių kupinus naujus vynus.

Lodi yra palei 5 valstybinę valstybę į rytus nuo Sakramento-San Džoaino deltos, kur susikerta dvi pagrindinės Šiaurės Kalifornijos upės. Ši sritis buvo žemės ūkio rojus, nes pirmieji pionieriai riedėjo nuo Siera Nevados Conestoga vagonuose. Vaisiai, daržovės ir grūdai čia gerai auga, tačiau vyno vynuogės nuolat perėmė plotą, priklausiusį eiliniams pasėliams, ir kadaise žinomas „Flame Tokay“ stalo vynuoges.

Regionas pavadintas dėl savo centrinio miesto, kuriame gyvena 65 000 gyventojų. „Čia policijos automobilius puošia vynuogių kekės, o vidurinės mokyklos pavadintos vynuogių vardais“, - sako Stuartas Spenceris, vyndarys ir Šv. Amanto vyninės savininkas. Paaugliai, kurie praktikuojasi Lodi ežero parke, gali priklausyti tokioms sporto komandoms kaip „Lodi Flames“ ar „Tokay Tigers“.

Per pastaruosius 20 metų daugelį 80-ies ir daugiau regiono vyninių įkūrė ketvirtos ar penktos kartos ūkininkų šeimos, nusprendusios ne tik auginti vynuoges, bet ir gaminti vyną. Jie gamina sodrų „Zinfandel“ iš senų vynmedžių, galingą „Petite Sirah“ ir daugybę vidutinės kainos „Chardonnay“ ir „Cabernet Sauvignon“.

Lankytojai taip pat turi galimybę paragauti retų raudonųjų veislių vynų (elegantiško „Cinsault“ ir aštraus „Graciano“) ir baltųjų radarų („tangy Albariño“ ir gėlių „Kerner“) iš tokių vyninių, kaip „M2 Wines“ ir „Oak Farm Vineyards“.

Tačiau vynas nėra vienintelis Lodi traukos objektas. Galite plaukioti parašiutu, paplaukioti baidare, gurkšnoti amatinį alų ar tiesiog pabėgti nuo kaitrios vasaros saulės po besiskleidžiančiomis pavėsingo medžio šakomis.

Žr. Visą mūsų 2017 m. Kalifornijos vadovą>

Viršutinės Lodi vynuogės

Zinfandelis

Regionas pagrįstai žinomas dėl vešlaus, sunokusio ir kartais lengvai saldaus Zinfandelis , dažnai gaminami iš senų, gumbuotų vynmedžių. Rytinės pusės pavyzdžiai yra gilūs ir turtingi, o vakarų pusės cinkai yra apvalūs ir žemiški.

Šardonėjus

Pagamintas daugiausia iš derlių dirvoje užaugusių prinokusių vynuogių, vynui nereikia daug ąžuolo, kad jis būtų minkštas, sultingas ir tropinio skonio.
Pasirinkta žemesnio cukraus kiekio, tai Šardonėjus šoka su žaliu obuoliu ir citrusais.

Smulkioji Sirah

Dažnai maišomas su Zinfandel, Smulkioji Sirah čia yra galios stebuklas atskirai. Jame gausu aštrių, gausių gervuogių ir juodųjų pipirų skonių, jis pasižymi gilia, turtinga tankių taninų struktūra.

Cinsault

Sukurtas iš labai senų vynmedžių, Cinsault iš čia yra retas lobis, lengvas tiek svoriu, tiek alkoholiu. Jis taip pat minkštas, tačiau struktūriškas ir parfumuotas stipriais rabarbarais, braškėmis ir avietėmis.

Chenin Blanc

Sausas Klarksburgas Chenin Blanc siūlo gyvybingus tropinių vaisių ir melionų aromatus, pasižyminčius gausia tekstūra ir ryškiu rūgštumu. Kai kurie gamintojai jį stilizuoja pagal „Vouvray“, pasižymėdami likusio cukraus užuomina.