Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Image
Livermore

Įvadas į Livermore

San Chosė ir Ouklando gyventojai gali norėti tai laikyti paslaptyje, tačiau jų kieme yra nuostabi vyno šalis. Nors Livermore slėnis skrenda po radaru, tai, be abejo, yra šiuolaikinio Kalifornijos vyno gimtinė, ir jis toliau puoselėja butikų vynines, kurios demonstruoja dvarų išaugintus derlius.

Mažas slenkantis slėnis yra tiesiai į rytus nuo pagrindinio įlankos zonos centro ir į šiaurę nuo San Chosė. Nuo San Francisko įlankos atskirta šiurkščiomis kalvomis, jai naudingi tie patys vėsūs jūros vėjeliai, kaip ir daugeliui kitų Ramiojo vandenyno pakrantės vyno regionų. Netoli San Francisko ir Ouklando oro uostų, jį aptarnauja dvi tarpvalstybinės valstybės, jis yra mažiau perkrautas ir įperkamesnis už židinius Napos slėnyje ir Sonomos apskrityje.

Dvi didžiausios jos vyninės, Wente vynuogynai ir Konkanono vynuogynas , turi nuodugnių ekskursijų ir restoranų. Lankytojai gali grožėtis seniausiais Kalifornijos vynmedžiais. „Chardonnay“ vynuogynai Wente daugumoje dabartinių veislių sodino pumpurą, o „Concannon“ padarė tą patį ir „Cabernet Sauvignon“.

Nedidelis Livermore miestas išlaiko nepaliestą amerikietišką atmosferą ir auga maisto bei amatų ir alaus scenos. Lankytojai gali pasivaikščioti po „Livermore“ vyno vežimėlį, norėdami aplankyti vynines ir papietauti. „Livermore“ gamina išskirtinius vynus, kurie svyruoja nuo elegantiškų Bordo stiliaus mišinių „Steven Kent“ vyninė stipriam Petite Sirah „Ruby Hill“ vyninė .



Prabangus nakvynė gali būti nelengva rasti, tačiau Livermore artumas Bay Area daro tai ideali dienos kelionė.



Žr. Visą mūsų 2017 m. Kalifornijos vadovą>


„Livermore“ geriausios vynuogės

Šardonėjus

Daugelis Šardonėjus visoje Kalifornijoje pasodinti vynmedžiai jų giminę sieja su Wente klonu, kilusiu iš Livermore. Keletas „Chardonnay“ iš šio regiono metų gali senėti ir tobulėti.



Sauvignon Blanc

Dar viena iš šio krašto paveldo vynuogių, Sauvignon Blanc čia auginami vynai pasižymi dideliu rūgštumu ir aštriais citrusinių vaisių skoniais, dažnai pasižyminčiais minerališkumu.

Smulkioji Sirah

Pilno kūno ir taniniškos tekstūros šio žinomo tamsios spalvos vyno skonis yra mėsiškas ir panašus į gervuoges, su gvazdikėlių akcentais. Smulkioji Sirah kaip veislinis vynas čia turi senas tradicijas.

„Cabernet Sauvignon“

Klasikinė Bordo vynuogių veislė gamina stipraus ir vidutinio skonio vynus. „Cabernet Sauvignon“ juodosios vyšnios, kašio ir tabako aromatai dažniausiai sukelia sodrius taninus ir skrudintus ąžuolo akcentus.

Mažasis Verdotas

Šis gilus ir tamsus mėgstamiausias mišinys su „Cabernet“ yra savaime intensyviai gėlių. Mažasis Verdotas suteikia tamsių slyvų ir pusiau saldžių šokolado skonių bei gerą, patrauklią tekstūrą.