9 lengvos, skanios vasaros poros
Rugsėjis yra ne tik malonumas tiek vasaros, tiek rudens dovanoms, o tai yra pagrindinis laikas, norint nustatyti savo gomurio lėtą, bet reikšmingą posūkį link turtingų ir širdingų - skanios mankštos, kuri tobulina jūsų skonio ir poravimo įgūdžius. Štai mūsų trumpas vadovas, kaip mėgautis šiuo mokomu ir skaniu perėjimu.
Briuselio kopūstai ir bekonas
Citrinų-žaliųjų citrinų skoniai ir stiprus rūgštumas sausame pirštų ežerų Rieslinge yra viskas, ko jums reikia su švelniai karčiais Briuselio kopūstais ir traškia šonine.
Kepta vištiena su „Herbes De Provence“
Dažnai kartu su švelniais kiaulienos gabalėliais „Teroldego“ iš šiaurės rytų Italijos - su tamsiomis vaisių vaisiais, lapinių žolelių natomis ir lengvais, beveik šmaikščiais taninais - veikia taip pat gerai (jei ne geriau) su kepta vištiena.
Karamelizuotos morkos
Į saldainius panašios morkos reikalauja visaverčio, sodraus Kalifornijos „Zinfandel“ vaisiaus. Laikotarpis.
Glazūruota lašiša
Obuolys, sviestinis skrebučiai, subtilūs tropinių vaisių skoniai ir sultingas burnos pojūtis paverčia ąžuolinį Pietų Afrikos „Chenin Blanc“ dangišku jūsų turtingos ir sultingos lašišos deriniu.
Krosnyje kepti raudoni burokėliai
Gilūs žemiški tonai ir karamelizuotas skrudintų burokėlių gėris spindės šalia „Oregon Pinot Noir“ vyšnių ir džiovintų žolelių natų.