Italijos vyndariai renkasi vynuoges ir prognozuoja „labai gerus metus“ vyno gamybai, nors tikimasi, kad dėl ypač prasto derliaus kainos po smaigalio 2017 m.

Coldiretti , ūkininkų sąjunga Italijoje, prognozuoja, kad šį sezoną vyno gamyba padidės 15% - 4,6 mlrd. litrų (1,2 mlrd. galonų). Tai padidėjo nuo 4 milijardų litrų (daugiau nei 1 milijardo galonų) pernai. Prognozė galioja nepaisant šios vasaros krušos, vėjo žalos ir potvynių.

„Coldiretti“ ekspertai sako, kad šiais metais padidėjo produkcijos gausumas. Birželį Italijoje lietaus buvo 124% daugiau nei istoriškai vidutiniškai. Praėjusių metų derlius dėl karščio ir sausros vidutiniškai sumažėjo iki 30%, dėl to buvo vienas mažiausių pasėlių nuo Antrojo pasaulinio karo.

„Šiais metais klimato sąlygos buvo idealios“, - sako „Amarone“ gamintojo prezidentas ir generalinis direktorius Sandro Boscaini Masi Agricola ir pirmininkas Plunksnos vini , vyno ir stipriųjų gėrimų gamintojų prekybos organizacija. 'Be to, šie metai bus kokybiškesni, palyginti su praėjusiais.'

Elvira Bortolomiol, „Prosecco“ prodiuserio viceprezidentė Bortolomiolis , sako, kad šių metų oras suteikė visus geriausius ingredientus, kad vynuogės būtų visiškai subrandintos. „Mes tikimės pagaminti… 5–10% daugiau nei pernai. Tai tikrai geri metai “.

Riccardo Pasqua, prodiuserio generalinis direktorius Velykiniai vynuogynai ir rūsiai , sako: „Laimei, pasėliams kruša nepadarė ir temperatūra šią vasarą nebuvo per didelė, todėl esame gana optimistiški“.

Jis tikisi, kad vyno kainos greičiausiai kris po praėjusiais metais įvykusio „sprogimo“.

„Praėjusiais metais prastas derlius Italijos gamintojams suteikė gerą galimybę pakeisti savo pozicijas rinkose, tačiau nesitikiu, kad šiemet atsilieps eksporto kainoms. Jie išliks gana stabilūs “, - sako Pasqua.

„Coldiretti“ prognozuoja, kad šiemet vyno eksportas padidės 5,9%. 2017 m. Pajamos iš eksporto siekė 6 milijardus eurų (7 milijardus dolerių).

„Dar prieš mėnesį kai kurie gamintojai bandė parduoti brangiau, tačiau dabar kainos krenta“, - sako Riccardo Pecchioli, „Morellino di Scansano“ gamintojo komercijos direktorius. Mantellassi ūkis , Toskanos kalvose yra daugiau kaip 214 hektarai (531 akras). „Eksporto kainos šiemet išliks, nes visi gamintojai bandys įtvirtinti praėjusiais metais įgytas pozicijas“, - priduria Pecchioli.

Stefano Chiarlo, „Barolo“ gamintojo vyndarys „Michele Chiarlo“ vyninė Pjemonte sako tikintis, kad šis derlius atgaus 20% sumažėjusį derlių, palyginti su praėjusiais metais.

'Kitos trys savaitės nulems šių metų derlių, tačiau pagal orų prognozę neturėtume susidurti su didelėmis problemomis', - sako Chiarlo.

Jis taip pat numato nedidelį kainų sumažėjimą dėl didesnio kiekio, tačiau priduria, kad jo vyninės politika yra išlaikyti stabilias kainas, kad būtų išvengta „rinkos gąsdinimo“.