Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

„Vyno Žvaigždės“ Apdovanojimai

2013 m. Amerikos vyno legenda: Peteris Mondavi, vyresnysis

INvišta Peteris Mondavi vyresnysis gimė 1914 m., niekas negalėjo pagalvoti, kad neseniai į JAV atvykęs imigrantas iš Italijos Cesare ir Rosa Mondavi jauniausias sūnus užaugs vienas labiausiai gerbiamų asmenybių Napos slėnyje.



Jis gimė 2000 mylių nuo Kalifornijos, Minesotos šiaurės rytuose esančiuose sunkiuose griuvėsiuose, keleto gyvenimo būdų atokiau nuo vešlaus ir žalio Napos slėnio kaimo.

Tačiau iki 1922 metų draudimo šeima susikrovė daiktus ir persikėlė į Lodi, Sakramento deltoje, kur klestėjo Cesare verslas - vynuogių pardavimas naminiam vynui atgal į rytus.

Nuo tos vilties pradžios Petro ateities kelias buvo išraižytas.



Antrojo pasaulinio karo metu, kuriame tarnavo Petras, Cesare'as ir Rosa įsigijo senąją Charles Krug vyninę, Napos slėnio miestelyje, Šv.

Prūsų imigranto Charleso Krugo įkurta vyninė 1861 m., Mirus Krugui 1892 m., Perėjo Moffittų šeimos nuosavybėn. Moffittams ji priklausė iki 1943 m., Kai „Mondavis“ įsigijo vyninę už 75 000 USD.

Po Cesare mirties 1959 m. Rosa ėmėsi vadovauti, jai padėjo sūnūs Peteris ir jo vyresnysis brolis Robertas. Robertas paliko šeimos verslą ir 1966 m. Įkūrė savo pavadinimą turinčią vyninę.

Kai Rosa mirė 1976 m., Peteris tapo įmonės prezidentu, be generalinio direktoriaus ir vadovaujančio ambasadoriaus. Šiandien, būdamas 99 metų, jis vis dar mielai užsiima verslu.

„Ilgaamžiškumas turi savo vietą“, kaip pastebėjo daktaras Martinas Lutheris Kingas jaunesnysis. Tačiau be savo nuostabaus ir produktyvaus ilgaamžiškumo Peteris Mondavi vyresnysis, kuriam kitais metais sukanka 100 metų, daugiau nei padarė savo žymę Kalifornijos vyno istorijoje ir kokybėje.

Napos slėnio Vintners pavadintas viena iš tik 12 gyvų Napos slėnio legendų, Peterio šaltojo fermentavimo tyrimai (gaunami švaresni, vaisingesni, traškesni vynai) ir jo darbas steriliai filtruojant padėjo pasiekti kokybę pagal griežtus šių dienų standartus.

Pernai jo indėlis vėl buvo cituojamas, kai jis buvo įtrauktas į Vintnerio šlovės muziejų.

Galbūt net svarbesni už jo techninius pasiekimus yra tai, ką jaunesnysis patriarcho sūnus Peteris Mondavi jaunesnysis vadina tėvo „aistra ir gebėjimu atsiduoti šiam verslui peržengti kartas“.

Kai kompanijoje dirba ketvirtoji karta, užtikrinamas jo tėvo „didžiulis palikimas“, sako Peteris jaunesnysis.

„Tėtis įsitikino, kad suderino mūsų prioritetus“, - sako Peteris jaunesnysis. „Mes nesivaikome pelno. Mes esame įsipareigoję išlikti klestinčiu šeimos verslu. “

Savo ruožtu Petras vyresnysis yra kuklus dėl vaidmens, kurį jis atliko tiek vyninėje, tiek Napos slėnyje. Paklaustas, koks jausmas būti legenda, jis žiba žvilgsniu atsakydamas: „Na, aš tikrai nežinau. Aš tiesiog tęsiu. Man reikia kažko, kad mane užimtų “.

Ir su tuo jis išvyksta į vyninės laboratoriją, kad įvertintų naujausią derlių.