Nepaisant didžiausio nepriklausomo vyno, alaus ir alkoholinių gėrimų pardavėjo Vidurio Vakaruose, „Binny’s“ gėrimų sandėlis vis tiek laiko save kukliu Deividu, palyginti su milžiniškų kainų klubų ir maisto prekių parduotuvių „Goliaths“.

'Mes galime būti didžiausi, bet vis tiek funkcionuojame ir dirbame kaip mažiausi', - sako Michaelas Binsteinas, Binny gėrimų depo generalinis direktorius. 'Mes esame Goliatas su Dovydo širdimi'.

1948 m. Įkūrė Michaelo tėvas Haroldas Binsteinas. Prieš Haroldui mirus 1995 m., Įmonė iš vienos alkoholinių gėrimų parduotuvės išaugo į 12 prekybos vietų. Vis dar nepriklausomai priklausanti „Binny's“ dabar turi 29 parduotuves ir dar dvi kelyje. ir atsargų, viršijančių 50 000 aukų.

Be šio dinamiško augimo - tuo labiau stebinančio pastarųjų kelerių metų ekonominės aplinkos - „Binny’s“ pasižymi kūrybinėmis mažmeninės prekybos koncepcijomis. Jo prekybos centruose siūlomi gurmaniški maisto produktai ir sūriai, humidorų salė, vyno rūsys ir sandėliavimo paslaugos.

Klientų aptarnavimo akcentavimas taip pat padėjo išlaikyti grandinę klientams svarbiausiu. Naujausi įvykiai buvo socialinės žiniasklaidos „tweet-up“ jos „South Loop“ degustacijų kambaryje Čikagoje, kuriame yra vidaus baras su visomis paslaugomis, ir „Oktoberfest“ tema surengtas „štangos kėlimo konkursas“ jo parduotuvėje, Champone, Ilinojaus valstijoje.

Nenuostabu, kad net žinomi pašmaikštūs „Yelp“ apžvalgininkai pažymi naudingą paslaugą ir palygina gerai aprūpintas parduotuves su „Disneyland“ arba „žaislų parduotuve suaugusiesiems“.

'Skirtumas tarp' Home Depot 'ir' Binny 'gėrimų depo yra naminis, asmeniškas, intymus', - sako Binsteinas. „Dažnai tikėtina, kad mes žinome jūsų vardą, ko ieškote. Mes galime bendrauti su jumis telefonu ir el. Paštu, kai nesate parduotuvėje. “

Be patogios aplinkos sukūrimo, Binšteinas teigia dar dvi mažmeninės prekybos sėkmės paslaptis: „Plytos ir smegenys. Ir jūs turite turėti abu. “

„Plytos“ reiškia fizines parduotuves, „kuo daugiau prekybos vietų“, - sako jis, - „kiek įmanoma didesnę ir geografinę įvairovę“.

Tuo tarpu „smegenys“ nurodo jo komandą: „geriausi ir šviesiausi protai mažmeninėje prekyboje, pradedant pirkėjais, baigiant finansiniais žmonėmis ir baigiant mokymais bendrauti su 7 milijonais klientų, kuriuos gauname per metus“.

Prieš pradėdamas alkoholinių gėrimų verslą prieš 17 metų, Michaelas Binsteinas buvo tyrimo žurnalistas Vašingtone. Vienintelis savo šeimos narys, šiuo metu susijęs su Binny's, jis mato savo buvusių ir dabartinių profesijų panašumų.

'Jūs turite būti geras klausytojas', - sako jis. „Svarbiausia, ką galite padaryti šiame versle, yra išklausyti savo klientą.“

Binšteinas tikisi, kad „Binny's“ toliau plėsis, nors pabrėžia, kad svarbu išlaikyti vikrią poziciją.

„Mes galime būti dideli ir turėti daugiau parduotuvių, didesnę apimtį ar rūdos perkamąją galią“, - sako jis. „Bet kiekvieną dieną tai, ką matai, yra niekinga, apgaulinga, alkana, liekna ir vidutinė korporacija, kuri niekada negula ant laurų“.

Dėl dinamiško augimo, kūrybiškos mažmeninės prekybos strategijos ir klientų aptarnavimo akcentavimo, Vyno entuziastas pasirenka Binny gėrimų sandėlį kaip mūsų 2012 m Metų mažmenininkas .