„Pinot Noir“ gali būti žinoma sunku auginti, bet vis tiek pavyksta klestėti vėsioje klimato aplinkoje visame pasaulyje. Viską padarius, „Pinot Noir“ gamina lengvesnio skonio vynus, kurie yra elegantiški ir sudėtingi.

Keletas geriausių pavyzdžių yra iš Oregonas , kas gali nustebinti, turint omenyje, kad vos prieš 50 metų buvo išleisti pirmieji „Willamette Valley Pinot Noirs“. Šiandien valstybėje gyvena beveik 800 vyno daryklų, o ši raudona vynuogė ir toliau yra vyno scenos žvaigždė.

Kaip galima įsivaizduoti, nebuvo lengva išnagrinėti tiek puikių butelių sąrašą. Bet čia yra keletas geriausių pasirinkimų, kuriuos tikrai norėsite turėti savo lentynoje.

Oregono „Pinot Noirs“ ieškoti

„Patricia Green Cellars 2017“ garsus „Pinot Noir“ (Willamette Valley) 85 USD, 97 taškai . Tai yra vienintelis vynas iš didžiulio vyninės asortimento, kuris yra brandinamas iš 100% naujojo prancūziško ąžuolo. Žalioji etiketė taip pat išskiria jį iš likusio, o jo kaina yra kaip rezervas (iš vyno daryklos, kurios kiekvieną butelį būtų galima pavadinti rezervu be klibėjimo). Tai nuostabus vynas, gyvybingas turtingais raudonų ir juodų uogų vaisiais, vyšniomis, apelsinų žievelėmis, šaknų alumi, skrebučiais, šokoladu ir toliau. Tiesiog puikus butelis visais įmanomais būdais. Redaktorių pasirinkimas. —Paulas Greguttas

„Adelsheim 2015“ „Bryan Creek“ vynuogynas „Pinot Noir“ (Chehalemo kalnai) 85 USD, 94 taškai . Ši didelio aukščio svetainė ją iš parko išmuša 2015 m. Kompleksas nuo pat pirmojo uostymo iki jo yra daugiasluoksnis su šalaviju, citrinos verbena, juodaisiais vaisiais ir sultinga iriso juosta. Tai toks vynas, kuris iškart pritraukia jūsų dėmesį ir palaiko jus sužavėtas dėl užsitęsusios apdailos. Redaktorių pasirinkimas . - P.G.

2017 m. „Bergström“ vyninės „Block Pinot Noir“ (Chehalemo kalnai) 85 USD, 94 taškai . Pagaminta vienoje prancūziško ąžuolo fudre, ji kvepinama egzotinių prieskonių uoslės troškiniu. Jis veda į sodrų gomurį su mėlynėmis, slyvomis ir sassafra. Taninai yra gana sutraukiantys, tačiau proporcingi. Gerkite dabar ir per ateinančius trejus ar penkerius metus. Redaktorių pasirinkimas . - P.G.

„Domaine Divio 2017 Pinot Noir“ („Ribbon Ridge“) 48 USD, 94 taškai . Tai energingas, energingas, beveik elektrinis vynas, kuriame gausu puikių aviečių vaisių kartu su jūros vėjelio ir kriauklės akcentais. 14 mėnesių jis praleido 45% naujojo prancūziško ąžuolo. Redaktorių pasirinkimas . - P.G.

„Walter Scott 2017“ „Sojourner“ vynuogyno „Pinot Noir“ („Eola-Amity Hills“) 55 USD, 94 taškai . Tai yra statinių pasirinkimas - 18 iš 44 pagamintų - ir išsiskiriantis iš daugybės pavienių vynuogynų kivių. Tamsus ir sultingas, jis apkrautas juodąja vyšnia ir turi geležies ruožą, o sluoksnis - citrinos žievėje, apelsino žievelėje ir greipfrutų akcentuose. Šiuo metu geriama geriausia iš visų vyninės 2017 m. Redaktorių pasirinkimas . - P.G.

„Styring 2015 Signature Pinot Noir“ („Ribbon Ridge“) 35 USD, 93 taškai . Kitas puikus „Styring“ derlius prasideda nuo šio gero kainos vyno, kurį gamina juodieji vaisiai ir kepimo prieskoniai. Jis yra daugiasluoksnis ir lygus, o skoniai teka į prinokusius ir nugludintus sviestinius taninus. Tik užuomina apie kamieną suteikia tekstūros ir detalių su apdailos sandalmedžio dvelksmu. Redaktorių pasirinkimas . - P.G.

„Drouhin Oregon Roserock 2016 Pinot Noir“ („Eola-Amity Hills“) 35 USD, 92 taškai . Puiki vertė - tai tamsus, švelnus, net jausmingas vynas su giliais vaisių skonio mėlynių ir kašuolių skoniais. Džiovintų Viduržemio jūros žolelių natos ir tamsus nardymas į kepėjo šokoladą prisideda prie kompleksinio skonių pynimo. Čia yra tikra lenkų kalba ir galia, nors tai yra vienas iš pigiausių vyno daryklos „Pinots“. Redaktorių pasirinkimas . - P.G.

„Dovana 2017“ „Pinot Noir“ („Willamette Valley“) 38 USD, 91 taškas . Ši raudonos etiketės cuvée yra gaminama tik iš dvaruose užaugintų vaisių. Jis sėkmingai konkuruoja su Le Cadeau pricier cuvée, siūlydamas išskirtinę vertę. Braškių uogienė, aviečių pyragas ir lengvas „Graham“ krekingo pasiūlymas sujungiami į kvapnų, pilno skonio vyną. Taninai apdailai suteikia juodos arbatos. Redaktorių pasirinkimas . - P.G.

„Lachini 2015“ - „The Grape Republic Pinot Noir“ (Willamette Valley) 25 USD, 91 taškas . Šis gardus vynas, sukurtas betarpiškam gėrimo malonumui, suteikia sudėtingus uogų, šaknų alaus ir sandalmedžio skonius bei išsamią informaciją apie dūminę arbatą. Jis švelniai juda senėjimo kreive ir šiuo metu yra geriausioje vietoje gerti - sklandžiai ir turtingai, o vaisiai tik dabar pradeda skleisti antrinius skonius. Redaktorių pasirinkimas . - P.G.

„Lange 2016 Classique Pinot Noir“ (Willamette Valley) 25 USD, 91 taškas . Sunku būtų rasti geresnę „Oregon Pinot Noir“ šia kaina. Jaukus, šilkinis burnos pojūtis net ir tokiame jauname amžiuje suteikia pilnaverčiam viduriniui išraiškingų braškių ir vyšnių vaisių. Išsami informacija apie prieskonius ir mėtas suteikia susidomėjimo ir tekstūros, o jei tai įtrauksite į aklą degustaciją su daugiau nei dvigubai brangesniais vynais, tai gali pasirodyti kaip mėgstamiausias. Redaktorių pasirinkimas . - P.G.

Nuo 2016 iki „Pinot Noir“ (Oregonas) 20 USD, 90 taškų . Nepaprastai įspūdinga, kad vynas iš 50 vynuogynų, išsibarsčiusių po valstiją, gali būti toks geras. Tai visas Oregonas viename butelyje, suapvalintas, lengvai pagardintas ir šviežių spanguolių ir vyšnių skonio. Redaktorių pasirinkimas . - P.G.