„Pinot Noir“ auginamas daugiau nei 2000 metų. Nors jis auginamas visame pasaulyje, Prancūzija yra šios vynuogės dvasiniai namai.

Priklausomai nuo to, iš kur gaunamas vynas, „Pinot Noir“ gali pasižymėti įvairiais aromatais, tekstūromis ir skoniais, paprastai būna lengvo ar vidutinio kūno, pasižymintis raudonomis uogomis ir žemiškomis savybėmis.

Vyno entuziastas degustacinė panelė yra laimė paragauti šimtų Pinot Noirs iš viso pasaulio. Bet mes norėjome sutelkti dėmesį į aukščiausio lygio butelius iš Prancūzijos, Vokietija , Italija ir Austrija iš naujausių degustacijų.

Kai kurioms parinktims gali prireikti šiek tiek laiko rūsyje, kad jos pasirodytų kuo puikiausiai, o kitomis jau galima mėgautis. Bet kuriuo atveju tai yra vieni iš geriausių „Pinot Noirs“, kurių reikia ieškoti dabar.

Senieji vynmedžiai, kurie vis dar gamina puikų vyną

Louis Jadot 2016 m. „Chapelle-Chambertin“ 295 USD, 97 taškai . Šis vynas gaunamas iš šiauriausio Didžiojo kryžiaus Gevrey-Chambertin mieste. Didžiuliai raudoni vaisiai yra tokie patys milžiniški, kaip taninai, abu su intensyviu, sultingu rūgštumu. Senstant vyno sodrumas padidės. Gerti nuo 2027. Kobrand. —Rogeris Vossas

Domaine'as Chandonas de Briailles'as, 2016 m. Cortonas-Bressandesas, 150 USD, 95 taškai . Šiuo metu šis vynas yra susijęs su struktūra. Jis turi galią ir svorį, taip pat prinokusius raudonus vaisius. Taninai ir gausūs vaisiai byloja apie didžiulį vyno potencialą. Gerti nuo 2026 m. David Bowler vynas. Rūsio pasirinkimas. —R.V.

Domaine Faiveley 2016 Clos des Cortons Monopole (Corton) 300 USD, 95 taškai . Iš vieno iš daugelio „Corton Grand Crus“ padalinių šis vynas gausiai aprūpintas taninais ir tankios tekstūros vaisiais. Supakuotas subrendęs, rafinuotos struktūros ir tekstūros, tai yra senėjimo vynas. Net negalvokite apie jo gėrimą iki 2024 m. Frederick Wildman & Sons, Ltd. —R.V.

„Hugel 2012 Grossi Laüe Pinot Noir“ (Elzasas) 65 USD, 94 taškai . Silpniausias dūmų prisilietimas ir menkiausias vanilės laižymas susimaišo su braškių kompotu ant nosies. Skonis taip pat šiek tiek dūminis, bet atskleidžia traškius, šviežius raudonus vaisius. Būdamas šešerių metų, šis vynas pasiekia savo žingsnius, vis dar su trupučiu įdegio taninų ir pavydėtino gaivumo. Jis prinokęs, bet elegantiškas. Pabaigoje siūlomi rudeniški lapai ir tikras Pinot žemiškumas. Frederick Wildman & Sons, Ltd. - Anne Krebiehl, MW

Antonas Baueris, 2016 m. „Pinot Noir“ („Wagram“), 25 USD, 93 taškai . Šis „Pinot Noir“ aromatas primena labai puikius, grynus raudonųjų serbentų vaisius ir tolimą medienos dūmą. Lieknas gomurys leidžia švelniai rūkyti, apgaubiant pyragą, šviežius vaisius, todėl jie yra švelnūs ir švelnūs. Tai skambus, gaivus ir elegantiškas, pasižymintis puikiu sukibimu ir subtilia jėga. Mielas. KWSelection.com. - A.K .

Albertas Bichotas, 2016 m. „Clos Rousseau Premier Cru“ („Santenay“), 58 USD, 93 taškai . Nors šis vynas yra dar labai jaunas su tamsiais taninais, jis taip pat turi puikių galimybių. Prinokę raudonų uogų skoniai yra tiesiai priešais, suteikiantys sultingą charakterį ir daug rūgštingumo. Vyno svoris ir koncentracija yra tikėtina, kad jis bus paruoštas nuo 2022 m. Albertas Bichotas, JAV. Redaktorių pasirinkimas. —R.V.

„Franz Keller 2016“ „Vom Löss Pinot Noir“ (Badenas) 25 USD, 93 taškai . Šio vyno nosis yra gražiai parfumuota, o tai rodo vyšnių žiedų, grafito, slyvų ir dūmų dvelksmus. Juodųjų vyšnių ir uogų skoniai iš pradžių atrodo subtilūs, tačiau susikaupia ir yra sudėtingi aeruojant, sudarant pikantiškos žemės ir tanino sluoksnius. Visavertis, turtingas ir platus vynas turėtų pagerėti iki 2030 m. Schmitt-Söhne JAV. Redaktorių pasirinkimas. - Anna Lee C. Iijima

„Alphonse Mellot 2014“ „La Moussière Pinot Noir“ („Sancerre“) 55 USD, 92 taškai . Šis vynas gaunamas iš pagrindinio dvaro Mellot vynuogyne. Sodrių juodųjų vyšnių skonį sustiprina medienos ir taninų sluoksniai. Intensyvus vynas rodo puikiausią „Pinot Noir“ potencialą Sancerre. Gerkite nuo 2019 m. „Elite Wines Import“. —R.V.

„Marchesi de’ Frescobaldi 2015 Pinot Nero “(„ Pomino “) 35 USD, 92 taškai . Pagaminta iš 100% Pinot Nero, ši lygi, viliojanti raudona spalva suteikia sultingų aviečių, braškių kompoto, baltųjų pipirų, žvaigždžių anyžių ir cinamono skonio. Jis gaivus ir elegantiškas, su švelniais taninais, kurie palieka šilkinį burnos pojūtį. Gerkite iki 2022 m. „Shaw-Ross International Importers“. - Kerin O'Keefe

„Domaine Vacheron 2016 Pinot Noir“ („Sancerre“) 40 USD, 91 taškas . Šio raudonojo vyno specialisto pradinio lygio „Pinot Noir“ atskleidžia prinokusius ir sultingus raudonų uogų skonius bei taninų šerdį. Vyno struktūra, tankis ir turtingi vaisiai yra subalansuotos struktūros. Gerkite nuo 2019 m. Europos rūsiai. —R.V.