Šiandien NYC, Vyno rinkos taryba Vykdomasis direktorius Johnas Gillespie'as vedė asociacijos penktąją metinę parodą, kurioje pristatė JAV vyno vartotojų tendencijų tyrimus, o pagrindiniai šios pramonės šakos augimo metai buvo 16 metų. Nors galutiniai 2009 m. Skaičiai vis dar skaičiuojami, vartojimas 2008 m. Išaugo apytiksliai 1,2–1,5 proc., O suaugusiųjų suvartojimas vienam gyventojui viršijo 3 litrus, o tai reiškia, kad vidutinis suaugęs amerikietis suvartojo maždaug 77 5 uncijos taures (15 butelių) 2009 m.

Nors „nežymūs“ vyno vartotojai - tie, kurie geria vyną rečiau nei kartą per savaitę - pranešė, kad 2009 m. Jie vartojo mažiau vyno, o „pagrindiniai“ vyno vartotojai, kuriems tenka daugiau nei 90% vartojimo, teigė, kad jie geria daugiau vyno. Gillespie tai apibūdino kaip „perėjimą prie didėjančio vartojimo dažnio pagrindinių vartotojų tarpe“. Vartojimas ne patalpose 2009 m. Padidėjo dėl papildomų prekybos vietų (4 000 daugiau nei 2008 m.), Tiesioginių vyno daryklų pardavimų, pirkimų iš internetinių mažmenininkų ir akcentuoto valgymo / pramogų namuose.

Nenuostabu, kad „Millennials“, 16–33 metų karta, labiau nei jų vyresni kolegos labiau linkę pirkti iš vyno klubų, vyno daryklų svetainių ar internetinių mažmenininkų. Jiems tenka 26% suaugusių gyventojų, tačiau tik 18% sunaudojamo vyno, todėl jie, pasak Gillespie, yra „neišsivystę“ ir yra vertas vyno pardavėjų tikslas.

Vyno vartojimą vietoje patyrė didelis apsilankymas restoranuose, mažesnės išlaidos gėrimų alkoholiui ir šiek tiek mažėjanti tendencija, kiek vartotojai norėjo išleisti vynui. Tačiau kaip pabrėžė „Nielsen“ alkoholinių gėrimų klientų aptarnavimo komandos vadovas Danny Brageris: „Gerais laikais žmonės geria, blogais - geria, bet kartais mes darome kitaip - taip nutiko šiais metais“.