Kiekvienais metais lapkričio mėnesio „Best Buy / Value“ numeryje naujojo pasaulio vynai užima svarbiausią vietą dėl nuostabaus kokybės ir kainos santykio. Neabejotina, kad tokių šalių kaip Argentina, Čilė, Pietų Afrika, Naujoji Zelandija, Australija ir JAV vynai yra vieni geriausių ir skaniausių vyno lentynos pasiūlymų.

Bet šį mėnesį, kaip ir mes pagerbkite Naujojo pasaulio vynus , mes taip pat švenčiame aukščiausios klasės produktus, kuriuos dažnai siūlo naujoviški gamintojai. Pagalvokite, be kita ko, apie kolekcinius, terroir varomus Naujosios Zelandijos „Pinot“, Australijos „Shiraz“ ir Argentinos „Malbec“. Nors šie vynai siekia 30 USD ir daugiau, jie vis dar yra fantastiškos vertybės, savo kokybe lenkiantys su brangiais Europos vynais.

Argentina, viena populiariausių pasaulio vyno vietų pasaulyje, yra pagrindinis redaktoriaus Michaelo Schachnerio kūrinio akcentas . Mes išskiriame naują šalies novatoriškų vyndarių gvardiją, tuos, kurie užaugo vynuogynuose prie savo vynuogių auginimo ir vyndarių tėvų ir senelių kulnų. Šie pavyzdžiai kuria tautos, turinčios ilgą, turtingą vyno istoriją, ateitį.

Grįžęs namo, prisidedantis redaktorius Seanas Sullivanas praneša apie vintažai, sukrėtę Vašingtono valstijoje . Po pergalių ir pralaimėjimų serijos per pastaruosius 10 metų valstybės vynai yra pasirengę stovėti greta didžiausių vynų pasaulyje. Puikus 2012 ir 2013 metų derlius turėtų paimti ir lobių ieškotojai, ir vertybių medžiotojai.

Kalifornijos „Sierra Foothills“ siūlo šios valstybės vynų gerbėjams intriguojančią alternatyvą dešimtims pakrančių AVA. Šie tvirti pasiūlymai nuolat įgauna populiarumą ir patrauklumą. Vienintelis pagavimas yra tas, kad gali tekti eiti tiesiai į šaltinį. Redaktorius Jimas Gordonas nurodo, kam kreiptis.

Niekas negali būti modernesnis už miesto vyninės koncepciją, o JAV šią tendenciją pakėlė į kitą lygį, daugiausia dėmesio skirdama naujovėms ir vietinėms veislėms didžiuosiuose didmiesčiuose, tokiuose kaip Niujorkas, ir vyno gamybos centruose, tokiuose kaip Kalifornijos „Paso Robles“. Mūsų redaktoriai taip pat išsamiai aprašo geriausius miesto vyno daryklų pasirinkimus ir nurodo, ką paragauti apsilankant.

Taip pat numeryje, veganų poravimai , Velykų vėlyvųjų pusryčių alus ir arbatos terro.

Cheers!