Ant mano mantijos yra akmenų piliakalnis: balta kreida, juodas bazaltas, suakmenėjęs austrių apvalkalas, aštrūs šiferio gabaliukai, smiltainio gabalėliai, kerta ir akmenukai.

Džiaugiuosi ryškiais prisiminimais apie vynuogynus, kur radau šių ypatingų suvenyrų. Nacionaliniame sklype adresu Penktasis „Novalas“ vynuogynas, aukštai Douro slėnyje, popiečio šviesa šoko ant sidabrinės uolos, kai aš ją pasiėmiau, to vyno skonis vis dar lūpose. Didžiulis dangus virš snieguotų Andų buvo šviesus, kai man patiko Argentinos rislingas ir surinkau vieną akmenį iš tarsi akmenukų jūros. Dramblio Kaulo Krante tai buvo arklio traukiamas plūgas, kuris atskleidė mano kreminės spalvos kalkakmenio gabalą.

Tai tik keletas suvenyrų, kurie man atgaivina vietas, kai gurkšnoju jų vynus. Mano reikalas suprasti vyną, ir nėra geresnio būdo to pasiekti, nei eiti stovėti vynuogynuose, jausti tą pačią saulę ir vėją, kokį daro jo vynuogės.

O, Vietos Aš eisiu 2018 m

Pirmiausia apžiūrėsiu „Felton Road“ vynuogynus Centrinėje Otago dalyje, Naujojoje Zelandijoje, kur 2009 m. Dirbau derliumi.

Po to aš sukryžiuosiu Vokietijos regionus nuo Ahro iki Sachseno dėl naujo projekto.

Taip pat niežti aplankyti Ribeira Sacra šlaitus šiaurės Ispanijoje ir Etnos vulkaninius vynuogynus Sicilijoje.

Be vietos, vynas taip pat yra apie žmones. Tai pasivaikščiojimas vynuogyne su moterimis ir vyrais, kurie gamina vyną, žvelgdami į savo rūsius, klausydami ir mokydamiesi iš jų. Kiekvienas vyno mėgėjas turėtų tai išbandyti.

Vyno regionai vis labiau supranta šį intymų ryšį. Jie siekia pranešti, kuo jų vynai yra unikalūs, o geriausias būdas tai padaryti yra pasveikinti jus.

Vyno turizmas nuėjo labai ilgą kelią, nes pirmieji keli maršrutai buvo pažymėti žemyninėje Europoje 1950-aisiais. Dabar tai yra pagrindinė pramonė, neatsiejama nuo regioninių pajamų. Tiesiog pagalvokite apie tokias vietas kaip Napos slėnis (regionas, kuriam niekada nereikia jūsų vizito ir parama daugiau), Bordo ir naujas Vyno miestas . Apsvarstykite prabangius vyno kurortus, paskirtus vyno pėsčiųjų takus, visus regioninius vyno maršrutus ir vynines su pasaulinės klasės restoranais ir nakvyne visame pasaulyje.

Mažiau keliaujamų vyno regionų tyrinėjimas

Norint patirti tokios patirties, net nereikia būti kulniuku. Kai kuriose savo įsimintiniausiose kelionėse miegojau savo senoviniame „Volvo“, stovėjusiame naktį kempinge. Supratau, kad mano pinigus geriau išleisti vynui.

Eik ir tyrinėk. Jei mėgstate tam tikrą vyną, sužinokite, kur jis pagamintas. Susipažinkite su žmonėmis, kurie tai sukuria. Patirsite ne tik vyno, bet ir jį supančių peizažų, kalbų, maisto produktų ir kultūrų. Vis labiau virtualiame pasaulyje šie susitikimai padės jums labiau pamilti vyną, su kuriuo esate. Kiekvienas gurkšnis taps didesniu malonumu.

Laukia grožis, nuotykiai ir didesnis įvertinimas - viską išgerk.

Kai nekeliauji po vyno pasaulį, prisidedanti redaktorė Anne Krebiehl, MW, mėgsta auginti rožes ir bijūnus savo Londono sode.