Nors Los Andželas garsėja filmų kūrimu, puikiu banglenčių sportu ir nesibaigiančia saulės šviesa, jis netrukus gali būti paminėtas vynui. Nuo L.A. gatvių iki didingų kalnų Malibu, kur namo vadina maždaug 3,8 mln. Žmonių, degustacijų salių vietų daugėja.

San Antonijaus vyninė

Pradėkite degustacijos kambario kelionę istoriniame San Antonio vyno darykloje, priklausančioje Riboli šeimai ir valdančiai nuo 1917 m. Jie kviečia lankytojus apžiūrėti įspūdingą vyno gamybos įrenginį, kuriame per dieną pagaminama daugiau kaip 40 000 butelių. Svečiai gali rinktis iš dviejų skirtingų skrydžių naujai atnaujintoje degustacijų salėje: trys nemokami mėginiai iš anksto pasirinkto vynų sąrašo ir „Artisan“ serija (10 USD), kurią sudaro keturių riboto rezervo vynų skrydis iš dvaro ir importuoti vynai. „Riboli Family Vineyard“ 2008 m. „Cabernet Sauvignon“ yra būtina pabandyti. Jei esate alkanas, apsilankykite vyno daryklos „Maddalena“ restorane, kuriame pietums ir vakarienei siūlomi šiaurės itališki patiekalai su 106 metų senumo statinėmis.

Ekskursijos: galima valandą, pirmadieniais – penktadieniais, 12–14 val. Šeštadieniais – sekmadieniais, 11–16 val. Restoranas „Maddalena“ dirba sekmadienį – ketvirtadienį, 10–19, penktadieniais – šeštadieniais, 10–20 val.

„BottleRock“

Važiuokite į vakarus iki „BottleRock“ - vyno baro, parduotuvės ir restorano - atgaivintame Culver City rajone, mažiau nei už dviejų kvartalų nuo „Staples“ centro. Pasirinkę daugiau nei 600 vyno ir alaus rūšių iš viso pasaulio, greičiausiai rasite ką mėgautis. Taip pat galite susikurti savo degustacinį meniu, pasirinkdami bet kokio iš 35 vynų, siūlomų po taurę, 2 uncijų pilstymą. Serveriai atidarys bet kokį butelį, jei įsigysite dvi taures vyno.

Dirba pirmadieniais – ketvirtadieniais, 16–23 val. Penktadieniais – šeštadieniais, 12–1 sekmadieniais, 16–22 val.

Vampyrų poilsio ir degustacijų kambarys

Tinseltownas tikrai myli savo siaubo padarus, todėl tinka, kad atsidarė degustacijų salė pavadinimu „Vampire Lounge & Tasting Room“. Beverly Hills mieste įsikūrusiame kičiniame laive patiekiami degustaciniai skrydžiai, kuriuos sudaro tik „Vampire Vineyards“ vynai: „Vampire“ (10 USD), kuriame siūlomi „Cabernet Sauvignon“, „Merlot“, „Pinot Noir“, „Chardonnay“ ir „Pinot Grigio Dracula“ (15 USD) skoniai. Jį sudaro „Pinot Noir“, „Zinfandel“. „Syrah“ pila, o „Chateau du Vampire“ (15 USD) skrydis siūlo „Cabernet Sauvignon“, „Clautiere Vineyard“, „Midnight Rendezvous“ ir „Roussanne“. Už 12 USD taip pat galite užsisakyti „Pinot Noir“ skrydį.

Dirba pirmadieniais – ketvirtadieniais, 12–22 val. Penktadieniais – šeštadieniais, 12–12.30 val. Sekmadieniais, 16–22 val.

Rosenthal, „Malibu Estate“ ir „Surferider“ degustacijų kambarys

Vienintelė Ramiojo vandenyno pakrantės greitkelio Malibu degustacijų salė, naujai perkelta „Rosenthal“ degustacinė patalpa siūlo vidų ir lauko terasą, iš kurios atsiveria nuostabūs Ramiojo vandenyno vaizdai. Į jo „Premium Flight“ (15 USD) paprastai įeina šešių „Rosenthal“ ir „Surfrider“ vynų mėginiai. Populiarus pasirinkimas yra „Surfrider's 2005 Red“, kuris 2009 m. Tarptautiniame „Lodi“ vyno konkurse laimėjo dvigubą auksą. Vynai parduodami taip pat parduodami po stiklinę ir po butelį, galima nusipirkti mėsos gabalėlių ir sūrių.

Veikia pirmadieniais – ketvirtadieniais, 14–20 val., Penktadieniais, 14–22, šeštadieniais – sekmadieniais 11–22.

Gurkšnis Malibu

Palikite paplūdimį ir eikite į kalnuotą vietovę aplankyti Sip Malibu. Nuo 2009 m. Veikiantis vyno baras yra oficiali „Cielo Malibu Estate“ vynuogyno degustacijų salė. Kaimiškame „Woodstock“ poilsio salone svečiai gali pasirinkti vieną iš trijų skrydžių: „Estate Flight“ (25 USD), kuriame yra keturi „Cielo Estate“ vynai „Monster Flight“ (18 USD), siūlantys keturių raudonos spalvos „Woodstock Collection“ ir „White Flight“ pavyzdžius ( 10 dolerių), keturi baltymai pilami iš Woodstock kolekcijos. Du rekomenduojami variantai yra „Cielo Estate“ 2009 m. „Syrah“ ir Woodstocko „2009 m. Medaus pyragas“, patentuotas baltas mišinys.

Dirba sekmadienį – ketvirtadienį, 12–20 val. Penktadieniais – šeštadieniais, 12–21 val. Vėlyvieji pusryčiai vyksta sekmadieniais. Mėgaukitės gyva muzika savaitgaliais.

Malibu vynai

Tiesiai keliu nuo Sip Malibu yra Malibu vynai, puikus skonio kambarys su lauko erdve gurkšnoti ir apsistoti. Svečiai gali rinktis „Semler“ skrydį (14 USD), iš „Saddlerock“ degustacinės salės (12 USD) iš gatvės vynuogynų kilusių vynuogynų, siūlančių keturis skirtingus „Saddlerock“ vynus ir „Light Flight“ (12 USD), abu šiuos derinius. Iškylos yra mėgstamiausias lankytojų užsiėmimas, todėl naudokitės filmų buteliais naktimis ir gyva muzika, apibendrindami atrakcionų sąrašą.

Kasdien dirba nuo 11 iki 18 val. Vasaros valandos pratęsia atminimo dieną iki Helovino penktadieniais – šeštadieniais 11–21. Tik 21 ir vyresni.

Malibu ir Vynmedis

Toliau tyrinėkite „Malibu and Vine“, esančiame pliušiniame „Malibu“ golfo klube. Čia taip pat galite paragauti „Semler“ ir „Saddlerock“ vyno skrydžių lauko aplinkoje, iš kurios atsiveria smaragdo farvaterio vaizdai. Taip pat yra vynų prie taurės ir alaus. Apetitą turintys lankytojai gali paragauti daugybės namų virtuvės šefo Matthew Zubrodo kulinarinių patiekalų, įskaitant anties konfektės takus ir bulvių pluta mahi mahi.

Veikia ketvirtadienį – sekmadienį, 12–18 val. Vakarienė penktadienį – sekmadienį 17–20 val

Kornelio vyno darykla ir degustacijų kambarys bei restoranas „Old Place“

Paskutinei stotelei eikite į „Cornell“ vyninę ir degustacijų salę, kur šūkis yra „gerkite vietinį vyną“. Masyvioje medinių sijų galerijoje lankytojai turi galimybę gurkšnoti daugiau nei 20 vietinių vynų, pagamintų Santa Monikos kalnuose, mirkdami vietinių menininkų darbuose. Taip pat galite pajusti norą užkąsti šalia esančiame restorane „Old Place Cornell“. Mėgstamiausi yra ąžuolo kepta juoda anguso nugarinė (19 USD) arba ant ąžuolo kepta vištiena ir „Chantrelles“ puodo pyragas (18 USD). „Cornell“ vyninė yra „Old Place“ laukimo vieta, todėl svečiai kviečiami atsinešti savo butelį vakarienės metu.

Dirba ketvirtadienį – penktadienį, 12–18 val. Šeštadienis – sekmadienis, 10–18 val. Jei užsakyta asmeniškai, valandos pratęsiamos iki 21 val.

„Old Place“ dirba vakarienei ketvirtadienį – sekmadienį, 16–22 val. Vėlyvieji pusryčiai, šeštadieniais – sekmadieniais, 9–16 val. Pusryčiai, 9–14 val. Pietūs, 11–16 val.