Renkant senovinius barware, namų mišinių specialistai, norintys sujungti stilių ir funkcionalumą, daugėja. Joe Keeperis iš „Bar Keeper“, kokteilių parduotuvės Los Andželo Sidabrinio ežero rajone, sako, kad jo klientai ypač mėgsta kūrinius, turinčius istorijos pojūtį, kuriuos jo senovinės atsargos visada parduoda pirmiausia. Svarbiausia, anot jo, nebijoti naudotis savo kolekcija. 'Naudokite tai, kas skirta, nelaikykite to kaip muziejaus kūriniu'.

Pradedant draudimo laikų purtyklėmis ir baigiant dekoratyviniais dekanteriais, galite nusipirkti penkis daiktus, kuriuos privalote įsigyti dabar.

1. Kratytuvas. Draudimo laikų purtyklės buvo sukurtos taip, kad atrodytų kaip kavos puodai, kad paslėptų kanopą viduje, o jei norite senovinio purtyklės, galite naudoti daug, rinkitės stiklinę versiją - paprastą cilindrą su metaliniu dangčiu, siūlo „Keeper“. Nors alternatyva, metalo purtyklė, yra graži, ji linkusi skilti, nes šalti kokteiliai priverčia metalą trauktis, todėl geriausia juos rezervuoti ypatingoms progoms (ypač todėl, kad kai kurie kainuoja net 2 000 USD). Valandų parduotuvė Aleksandrijoje, Virdžinijoje, parduoda stiklo purtyklę su spalvotomis juostelėmis ir aliuminio viršumi už 145 USD. Parduotuvės metalinė versija, chromuotas purtyklė su medine rankena, kainuoja 150 USD.

2. Mažos apimties kokteilių taurės. Būdavo, kad kokteilių taurės buvo 4,5–5,5 uncijos, pagamintos laikantis „Trijų taisyklių“ - trys ingredientai, trys uncijos, išgerti trimis gurkšneliais, kol gėrimas dar buvo šaltas. Tai akiniai, į kuriuos reikia patekti. Norėdami užsitikrinti gerą rinkinį, lengvai apverskite pirštą aplink stiklo ratlankius, kad patikrintumėte, ar nėra lustų ir ar jie nepažeisti. Kitas patarimas yra pirkti rinkinius su papildomais akiniais, kad galėtumėte sugadinti. Pasiimkite šešių sidabrinių lūpų taurių rinkinį nuo 1940-ųjų už 50 USD Baro laikytojas .

3. Jigeris. Norint išmatuoti kokteilių ingredientus, džigeris yra būtinas. Derliaus versijos yra puikus pirkimas. Kainos taškas paprastai yra žemas, ir jie daug naudoja, nes pagaminti iš nerūdijančio plieno. Vintažiniai džigai dažnai turi rankenas, pagamintas iš medžio arba nerūdijančio plieno, todėl jie atrodo kaip maži plaktukai. Kai kurie iš jų gali būti naudojami įvairiais būdais, veikiantys kaip džigeris, ledo plaktukas ir butelio atidarytuvas. Praktiškiausi yra keli matavimai. Kainos svyruoja nuo .50–40 USD. „Vintage Swank“, esančiame Fort Royal mieste, Virdžinijos valstijoje (www.vintageswank.com), patikrinkite 1960 m. Chromuoto butelio atidarytuvo, ledo laužiklio ir kamščiatraukio derinio už 25 USD.

4. Maišomas šaukštas. Funkcionalus ir elegantiškas, geras maišomas šaukštas yra būtinybė maišant kokteilius. Maišymas yra efektyviausias būdas maišyti gėrimus, sako Keeper. Daugelis senovinių šaukštų turi dekoratyvines rankenas, o kai kurie yra daugiafunkciniai, o priešingame gale yra žnyplė ar butelio atidarytuvas. 1930-ųjų „Napier“ baro šaukštą ir žvynelį „Bar Keeper“ galima įsigyti už 25 USD (http://www.barkeepersilverlake.com).

5. Dekanteris. Derliaus dekanteris yra būtinas pristatymo tikslais. „Viskas atrodo puikiai senoviniame karštyje ir skonis taip pat yra geresnis“, - sako Keeper. Dekoruokite savo modifikatorius (pvz., Apelsinų sultis), kad dekoratyviai prisiliestumėte. Viena pastaba: daugelis senovinių karštų yra pagaminti iš švino krištolo, tačiau tai nėra laikoma rizika sveikatai, jei dekanteris naudojamas pilant, o ne laikant ir gerai išplaunamas tarp naudojimo atvejų. Dekoravimui laikykite senovinius spiritinius gėrimų dekanterius - tuos, kurie turi dangčius. Norėdami nusipirkti, rinkitės 1960 m. Presuoto stiklo alkoholinių gėrimų dekanterį už 40 USD, kurį galite rasti „Thoroughly Modern Marilyn“ (http://www.etsy.com/shop/ModernMarilyn). Norėdami pasirinkti prabangesnį variantą, rinkitės 1960-ųjų Edinburgo krištolinį dekanterį už 495 USD iš „The Hour Shop“ (http://www.thehourshop.com).

Čia yra du senoviniai įkvėpti daiktai, pagaminti ir prieinami dabar, kad galėtumėte apsvarstyti savo kolekciją:

„Fusion Deco“ šampano kupė akiniai :
Šis rinkinys atspindi 1920-ųjų art deco stilių ir puikiai tinka patiekti ne tik putojantį vyną - gerai tinka ir martiniai, šerbetai bei pudingai.

Ambasadorius viskio dekanteris
Pagaminta iš storo, burnoje pūsto europinio stiklo yra ideali vieta pratęsti viskio gėrimo tradicijas.