Pyragas degtinės. Matinė degtinė. Saldainiai iš vatos, zefyro pūkai ir plakta grietinėlės degtinė. Per pastaruosius metus degtinės gamintojai sparčiu klipu išleido desertų įkvėptas degtines. Siūlomos įvairios prekės - nuo Smirnoffo pūkuotos pelkinės degtinės iki Pinnacle's Gummy Vodka, kurios įkvėpimo sėmėsi iš kramtomos švediškos žuvies.

Nors kategorija nėra visai nauja - „Pinnacle“ nuo 2010 m. Lentynose turėjo degtinės iš medvilnės saldainių, o „Trys alyvuogės“ jau daugelį metų rinkoje turi burbuliukų skonio degtinę - ji tikrai įsibėgėja. Kodėl? Atpratintiems nuo amatų kokteilių sunku nuryti naujienas, tačiau tos saldžios ir saldžios degtinės yra karštas produktas.

Nepaisant tvirtų pardavimo rodiklių, daugelis girtuoklių nėra įsimylėję šių purių naujų dvasių. Atvirai kalbant, daugelis (ypač visi, kurių pavadinime yra „pyragas“) yra skausmingos dantimis vanilės bombos. Tačiau nedidelė grupė nusipelno vietos prie (deserto) stalo. Pavyzdžiui, sultingas ir vaisiškas „Stoli Chocolat Razberi“, kakavos dulkėtoje šokolado degtinėje „Godiva“ ir burnoje tirpstančioje „Van Gogh“ olandiškoje karamelėje žada daug žadėti. Kalbant apie kitus? Tikėkimės, kad degtinės pramonė netrukus ištrauks savo gigantišką kolektyvinį smaližių.

---

Išbandykite šiuos kokteilių receptus su deserto įkvėpta degtine:

„Chocolat“ kėdės supranta pyragą Martini

1,5 uncijos kėdžių šokoladas supranta degtinę
¾ uncijos šviežių citrinų sulčių
¾ uncijos lazdyno riešutų likeris (pvz., „Frangelico“)
1 avietė, garnyrui

Sumaišykite ingredientus kokteilio purtyklėje, užpildytoje ledu. Intensyviai purtykite ir perkoškite į stiklinę su martini. Papuoškite šviežia aviete.

---

Didysis kunigaikštis Aleksis

2 uncijos „Lucky Player King“ pyrago skonio degtinė
1 uncija „Pama“ granatų likerio
1 uncija Licor 43

Sumaišykite visus ingredientus kokteilio purtyklėje ir stipriai purtykite. Nukoškite į martini arba kupė stiklinę.