Prosecco,

„Daužantys“ „Prosecco“ buteliai sukelia 15 000 butelių atšaukimą

Antraštės

Londone įsikūrusi Vyno draugija, seniausias pasaulyje vyno klubas, atšaukia daugiau nei 15 000 butelių „Prosecco“ po pranešimų apie „spontanišką dūžimą“. Pagal leidimas savo interneto svetainėje , bendrovė sprendžia kelis skundus dėl „Prosecco Brut I Duecento“ butelių, kurie sudužo sandėliuojant. 'Nors dūžtančių butelių dažnis yra ribotas, atsargumo sumetimais mes taip pat priėmėme sprendimą atšaukti visus likusius šio vyno butelius', - sakoma Vyno draugijos pranešime.

Oregonas „Craft Brewery Rogue“ daro savo vaidmenį kovodama su paslaptinga jūrų žvaigždžių populiaciją pažeidžiančia liga palei Ramiojo vandenyno pakrantę. „Sea Star Wasting Syndrome“, didžiausias jūrų gyvūnų ligos įvykis per visą istoriją, kelia nerimą vietovės biologams, nes jūrų žvaigždės yra svarbios vandenyno ekosistemai. Rogue'ui, įsikūrusiam Niuporto žvejų miestelyje, priežastis pasiekiama netoli namų. Bendrovė verda „Wasted Sea Star Purple Pale Ale“, siekdama geriau informuoti apie „Sea Star Wasting“ sindromą, naudodama purpurinį kukurūzų nektarą pagerbdama vietines rūšis, greitai nykstančią iš Oregono pakrantės. Dalis šio alaus pajamų bus skirta Sea Star Wasting Syndrome tyrimams, kuriuos atliko Oregono valstybinio universiteto Tarpdisciplininiai pakrančių vandenynų tyrimai (PISCO). Dėl riboto tiekimo „Rogue“ gabena tik į Kaliforniją, Vašingtoną ir Oregoną.

Kaip didžiulės 16 savaičių kroso turo dalis, „Hendrick‘s Gin“ skraido pavyzdiniu dirižabliu visoje Jungtinėse Valstijose, kad tai sutaptų su Nacionaline agurkų diena (pagrindine Hendricko formulės sudedamąja dalimi) birželio 14 d. 130 pėdų ilgio „Hendrick's Air“ dirigentas aplankė Manheteno ir Niujorko metro rajonus birželio 10–15 d., tačiau lankysis Filadelfijoje. Bostonas ir Čikaga, be kitų miestų. Bendrovė taip pat teikia kokteilių rinkinių pristatymo namuose paslaugas per kokteilių kurjerį (NYC ir Čikagoje), dovanoja agurkus per prekės ženklo pristatomų dviračių parką, socialinės žiniasklaidos konkursus, kad laimėtų su agurkais susijusią atributiką, ir specialius pasiūlymus baruose nuo kranto iki pakrantės .

Prekyboje

Birželio 10 d., Ne pelno organizacija Vyno rinkos taryba paskelbė apie savo pirmąją 10 000 USD vyno tyrimų stipendiją Teksaso technikos universiteto doktorantui Nicholasui Johnstonui. Pagal stipendiją Johnstonas ištirs, kaip tūkstantmečiai reaguoja į tradicines ir mažiau tradicines vyno pakuotes. Savo išvadas jis pristatys 2016 m. Vyno rinkos tarybos vartotojų tyrimų konferencijose, numatytose 2016 m. Kovo 2 d. Napos slėnyje, Kalifornijoje, ir 2016 m. Kovo 7 d. Niujorke.

Prancūzijos prezidentas Françoisas Hollande'as atidarė šių metų „Vinexpo“ Bordo mieste, pirmą kartą pažymėdamas, kad vyno mugę atidarė šalies valstybės vadovas. Šių metų parodoje dalyvauja daugiau nei 50 000 tarptautinių vyno ir stipriųjų gėrimų profesionalų, dalyvaujant 2350 dalyvių iš 42 šalių. JAV vyno pramonė buvo pavadinta pirmąja „Vinexpo“ „Garbės šalimi“, demonstruojančia Napos slėnio Vintners asociacija ir Vyno institutas Kalifornijoje.

Pagal Gėrimų verslas , pirmaujantys amatininkų alaus pramonės skaičiai įspėja, kad dėl greito šios kategorijos sėkmės apynių trūksta. Vašingtono valstijos Jakimos slėnyje, kuriame išauginama beveik 80% šalies apynių, padidėjus paklausai, pasiūla gali žlugti. Cituojant Kalifornijos „Stone Brewing Co“ aludarį Mitchą Steele'ą, pranešime teigiama: „Kai kuriems alaus gamintojams net teko mesti gamybą dėl trūkumo“. JAV amatinio alaus pasaulinis eksportas 2014 m. Padidėjo 35,7%, siekdamas 99,7 mln. USD, palyginti su dešimtmečiu anksčiau, kai eksportuota tik 2,9 mln. USD.

Scenoje

Ar kada susimąstėte, ką geria vyno degustatorius, kai jie neveikia? Prisidedantis redaktorius Mattas Kettmannas leidžia pažvelgti į šią žvaigždžių sudėtį.

Didžioji praėjusios nakties žalos dalis #editorschoice pic.twitter.com/El3gxKHChP

Mattas Kettmannas (@mattkettmann) 2015 m. Birželio 14 d

Praėjusią savaitę degustacijos direktoriaus asistentas Alexas Peartree padarė pertrauką ragaudamas vyną, vietoj to gurkšnodamas Amerikos augintojų sidrus.