Pažvelkime į Brooklyn vynų sąrašą Birželio mėn pakanka susijaudinti Sharon Van Etten. Užsisakius butelį Brendanas Tracey 2013 m. „Le Capitalisme Rouge“, „Gamay-Côt“ mišinys iš Prancūzijos Luaros slėnio, ambicinga dainininkė atviravo apie tai, kaip vynas dera jos gastrolių gyvenime ir įkvepiantis kelias tapti vyno mėgėjais.

Gavote vyną gana anksti. Kas pirmiausia paskatino domėtis?

Kai mokiausi vidurinėje mokykloje, buvau mainų studentas Ispanijoje ir šeima, su kuria gyvenau, vienoje iš paskutinių mūsų kelionių kartu mane nuvedė. Jų šeimos vynuogyne atsidūrėme Riocha . Jie davė man butelį iš savo vynuogyno, o aš parsivežiau jį namo savo šeimai. Tai buvo dovana mano tėvams ir aš jiems pasakiau, kad kai baigsiu mokslus, turėsime šį butelį.

O tu?

Mano tėtis vieną dieną gėrė netyčia, nieko nežinodamas apie vyną ir tiesiog pamiršęs. Tai buvo tikrai juokinga, bet tai buvo pirmas dalykas, kurį prisimenu - tai buvo labai specifinis skonis - ir aš patekau į vyną vien dėl to, kad graži buvo šeima ir mano laikas Ispanijoje. Tai man iš tikrųjų buvo labai autobiografinis momentas.

Ir tada jūs iš tikrųjų pradėjote dirbti vyno srityje.

Kai grįžau su tėvais 20-ies metų pradžioje, įsidarbinau vietinėje vyno parduotuvėje. Mano gyvenime buvo pereinamasis laikotarpis. Aš ką tik persikėliau iš Tenesio. Blogas išsiskyrimas. Aš važiavau į Niujorką, kad galėčiau daug žaisti, ir nekenčiau palikti [parduotuvę], nes turėjau tiek daug laisvės, tiek [savininkai] buvo tokie malonūs, bet kaip aš siekiau muzikos iš savo tėvų rūsio? Persikėliau į Niujorką, kai jie man pateikė rekomendaciją „Astor Wine“.

Ar kada pasiilgote?

Man patinka turėti norą ieškoti daiktų, ir aš kartais susiduriu su kai kuriais žmonėmis iš parduotuvės. Aš galvojau atidaryti parduotuvę su draugu, kuris parduoda mums patinkančius vynus, kurie yra likę centras, kuris vis dar yra viena iš daugelio mano svajonių. Niekada nesiekiau būti someljė ir man kažkaip patinka, kad tai nebūtų ambicija. Tai tarsi malonumas.

Ar yra kažkas, ko sieki, kai rašai?

Tyrinėkite vieną mėgstamiausių Van Etteno vyno vynuogių per „Domaine Economou Oikonomoy“ butelį.

Jis keičiasi atsižvelgiant į tai, ką aš esu apsėstas. Aš vis dar mokausi profilio, kuris mane kutena, panašiai kaip iš „Liatiko“ vynuogių Graikija , vidutinio kūno, rūgštus ir akmenuotas raudonas, o Pineau d'Aunis iš Luara - šiek tiek šviesos, bet tam tikru požiūriu traški. Paprastai savo darbo vietoje aš tikrai negeriu. Bet grįžęs namo turiu fortepijoną ir akustinę gitarą, kur galiu išsivaduoti nepriversdamas to niekuo. Tie vynai man tikrai padeda tai padaryti.

Koks buvo jūsų naujausio EP manija [ Nenoriu tavęs nuvilti (2015 m.)]?

Tai tikriausiai būtų buvę, kai būčiau apsėstas „Carignane“ iš Koturrio. Tai atsitiko netyčia miško gaisrų metu, nes [vyndarys] prarado daug savo vynuogių. Šis vienas Karignanas buvo nuo 2008 m., Ir jis tiesiogine prasme buvo užpiltas dūmais. Tai buvo pats dūminiausias Karinanas, kokį tik turėjau, bet jis buvo toks ypatingas. Paskutinį atvejį Niujorke susekiau „Discovery Wines“.

„Grįžęs namo turiu fortepijoną ir akustinę gitarą, kur galiu išsiversti į laisvę nepriversdamas to niekuo dėti“.

Ar vis dar kabiniesi į kurį nors iš tų?

Jų nebėra ... [Juokiasi.] Aš iš tikrųjų išvykau iš gastrolių vasarą ir turėjau tai, kas liko mano virtuvėje, ir pusė jų - na, maždaug trečdalis jų - blogai. Kamščiai iššoko, nes pamiršau uždaryti langą. Tikrai pirmakursių klaida.

Tai didžiulis bummeris. Ar pradėjote rūsį rinkti ar rinkti vynus?

Meg Baggott nuotr

Niujorke kažkaip sunku tai padaryti. Bet aš taip pat tikrai nežinojau, nuo ko pradėti. Aš vis dar mokausi tai, kas man patinka, ir manau, kad jie dabar buvo priversti gerti, todėl nieko nemokėčiau rūsyje. Bet jei kada nors turėčiau erdvės tai padaryti, tikriausiai išmokčiau tai padaryti ir ko ieškoti.

Kai keliaujate / keliaujate, ar esate linkę ieškoti vyno barų? Ar teko susidurti su tais, kurie jus nustebino?

Mano draugas prieš kurį laiką man atsiuntė nuorodą į visų ekologiškų vyno barų sąrašus JAV, tačiau mano sesuo gyvena valandą už Denverio, ir ji mane išvedė į porą tikrai gražių vietų. Denveris, aš labiau siečiau su alumi nei su vynu, tačiau tai didžiulis kulinarijos miestas.

Savo telefone naudoju „Google Maps“ ir žymiu žvaigždute daiktus. Aš žvaigždė visur. Aš skaitau „Eater“ religingai, ir bet kada, kai jie nurodo vietą, kurią norėčiau patikrinti ar kuri yra prieštaringa, aš ją pažymėsiu žvaigždute, todėl, jei esu atsitiktiniame rajone, tiesiog ištraukiu telefoną ir sakau: O, ta keista vieta! Aš eisiu ten! “ Kaip grupė mes „Google“ kartu bandome rasti gerų vietų.

Ar jums patinka turėti po butelį parodoms?

Aš paprašau savo raitelio butelio vyno ir, priklausomai nuo to, kur esate, jūs gausite visišką šūdą arba gausite kažką labai lengvo. Sunku gauti [gero vyno] daugelyje sričių. Kai esame Prancūzijoje, galiu pasakyti, ar žinote?

Aš išvykau į spaudos turą, kol pasirodė įrašas, o mūsų leidybų vadybininkas [Prancūzijoje] išvedė mano grupės draugą Heather ir mane į šį barą. Jis žinojo, kad jie turėjo keletą ekologiškų, biodinamiškų, funky vynų, kuriuos iš tikrųjų mėgstu. Jis gydė mus, o mes tiesiog maitinomės neįtikėtinu maistu. Jei galėčiau laikytis šios dietos, tai būtų visiškai mano dieta.

Ar dabar dirbate ką nors naujo?

Aš dirbu prie naujų dalykų. Tai tarsi visur. Kai ką dirbu, tai yra naujo filmo partitūra, kuri yra tikrai švelni, ambicinga ir labai ypatinga.

Turiu dalykų, kuriuos rašau ir man, tai labai keista ir keista. Nesijaučiu, kad tai tikras žanras. Mano dainos yra per ilgos ir tamsios, kad būtų populiarios, tačiau jos yra juokingos, sausos ir keistos.

Sharon Van Etten muzikos ir vyno poros

Paprašėme Van Etteno pasidalinti, kokie vynai, jos manymu, geriausiai papildytų kiekvieną jos pilnametražį albumą. Pop atidarykite butelį ir susipažinkite su dainininke po vieną gurkšnį.

Nes aš buvau įsimylėjęs (2009)

„Tai buvo minimaliausias įrašas, niūriausias, nes jis toks negailestingas. Jaučiu, kad tai daugiau viskio įrašas “.

„Epas“ (2010)

„Čia aš pradėjau truputį pasisemti ir subūriau grupę. Tai šiek tiek pakilesnis, bet vis tiek šiek tiek kandus. Tikriausiai tai daryčiau su Rioja vynu, nes jis buvo didelis. Tai buvo didelis šuolis nuo paskutinio įrašo iki šio. Tai didelis, aštrus ir šmaikštus. Aš vis dar rasdavau savo tapatybę, todėl turbūt sutapatinau su daugiau savo vidurinės mokyklos metų “.

Trampas (2012)

„Aš važiuočiau su„ Carignane “iš Koturrio, nes jis yra vidutinio kūno, tačiau [taip pat] dėl dūmų jis nėra toks sultingas ar mėsingas, kaip jūs manote. Tai buvo pirmas kartas, kai mano dainos buvo šiek tiek rimtesnės. Leisdavausi būti šiek tiek tamsesnė ir ne tokia juokinga. Aš vis tiek šiek tiek savęs rasdavau “.

Ar mes ten (2014)

„Tai tarsi lėtas nudegimas, todėl galėčiau šį dydį padidinti iki a Txakoli , daugiau baltos spalvos, kuri vis tiek išsiskiria kaip putojanti ir lengva, o atsivėrus ji tampa šiek tiek sudėtingesnė ir atsiskleidžia. Lėti nudegimai “.