Vynuogynais apaugusiomis kalvomis ir dalelėmis vingiuojanti Rusijos upė yra viena gražiausių lankytinų vietų Kalifornijos vyno šalyje. Miškiniai kalnai tolumoje tarsi paliečia platų dangų.

Vasarą slėnyje tvyro ganytojiškas žavesys, saulėtas ir lietingas. Žiemos galai, riaumojantys nuo Aliaskos įlankos, sukuria nakvynės namus su židiniu, buteliu vyno ir jūsų saldainiu.

Toks yra Rusijos upės slėnio patrauklumas. Santa Rosa miestas šurmuliuoja už kelių mylių, o San Francisko įlankos rajonas yra vos valandą į pietus.

Panašu, kad laikas slinko slėnio vingiais. Ant obelų šakų kabo nedideli troba su padangų svyravimais. Senstantys Redvudo tvartai ir kartais pasitaikanti karvių banda rodo XIX amžiaus gyvenimo būdą.

Tačiau šiais laikais obelų sodų ir holšteinų yra mažiau nei anksčiau.

Žemė davė derlingesnį derlių: vyno vynuoges. Iš visų slėnyje esančių veislių gamyba nei kainuoja brangiau, nei vynu tapus reikalauja didesnės kainos nei „Pinot Noir“. Steve'as Heimoffas

---

Rusijos ryšys

Nepaisant Rusijos upės slėnio „Pinot Noir“ šlovės, ji neseniai pasirodė žvaigždė. Rusai, kurių vardu slėnis pavadintas, kažkada po 1812 m. Palei Sonomos pakrantę įkūrė vynuogynus. Tačiau jų pasodintos vynuogės tikrai nebuvo „Pinot Noir“.

Niekas tiksliai nežino, kada buvo pasodintas pirmasis „Pinot“, nors kelios vyninės (įskaitant „Korbel“) jį pagamino praėjusio amžiaus trečiajame dešimtmetyje. Du šiuolaikiniai pradininkai, Joe Rochioli jaunesnysis ir Joe Swanas pasodino jį 1960-ųjų pabaigoje ir 70-ųjų pradžioje.

Nors jų savybės buvo nutolusios vos už kelių mylių, jie sėdėjo priešingose ​​upės pusėse. Tais laikais prieš internetą nė vienas nežinojo, ką padarė kitas.

Vis dėlto jų pavadintos vyninės įtraukė Rusijos upės slėnio Pinot Noir į oenofilo žemėlapį. 1990 m. Kritikai ir restoranai keitė pasakas apie funky, mažas vynines slėnyje, kurių Pinots, prisiekę, varžėsi su puikiaisiais raudonaisiais Burgundijos vynais.

---

„Pinot and the Boomers“

Dešimtojo dešimtmečio klestinti ekonomika paskatino „Baby Boomers“ susidomėjimą puikiu vynu. Todėl slėnyje „Pinot Noir“ gaminančios vyninės išaugo eksponentiškai. Dauguma buvo mažos šeimos įmonės, naudojančios vynuoges, užaugintas savo pačių vynuogynuose arba pirktas iš vietinių augintojų.

9-ojo dešimtmečio viduryje vynuogynai suprato, kad didesnis Rusijos upės slėnio pavadinimas, kurį federalinė vyriausybė patvirtino 1983 m., Klimato ir dirvožemio požiūriu nebuvo paprasta vieta.

Jos 96 000 hektarų plote yra daugybė auginimo sąlygų arba terroirų. Slėnis yra vėsesnis pietuose ir vakaruose, kur jis labiausiai atviras pakrančių vėjams ir rūkams, o karštesnis šiaurėje ir rytuose, kur jis ribojasi su šiltesniais Dry Creek slėnio ir Chalk Hill kalvos pavadinimais.

Daugelį metų vietiniai žemdirbiai kalbėjo apie Rusijos upės slėnio padalijimą į net šešis ar septynis mažesnius AVA, atsižvelgiant į rūko ir temperatūros modelius ir, kiek mažiau, į dirvožemį. Tačiau procesas tapo toks politizuotas - kaip ir daug panašių diskusijų kituose Kalifornijos AVA - kad netrukus nebus jokių pokyčių.

Vėsaus klimato pinotai paprastai yra rūgštesni ir taniniškesni, o šiltųjų zonų atstovai yra minkštesni ir prieinamesni. Nei vienas, nei kitas stilius nėra geresnis - jie tiesiog skiriasi. Vyndario technika taip pat veikia vynus.

Kaip bebūtų keista, abu stiliai sensta gerai, darant prielaidą, kad vynai yra gerai pagaminti.

Marko Lundo nuotrauka

Pasirinkti Pinotus

Geriausius gamintojus įvardyti rizikinga. Kažkas visada palieka sąrašą, o nauji prekės ženklai į rinką ateina, atrodo, kiekvieną dieną. (Naujokui palyginti lengva įsigyti vynuogių iš aukščiausių vynuogynų.)

Tačiau čia yra keletas geriausių šalto klimato „Pinots“: DeLoachas , Dutton-Goldfield , Joseph Swan , Lynmaras , „Marimar Estate“ ir Linksmasis Edvardsas . Rochioli ir Williamsas Selyemas Puikiausi vynuogynai yra šiek tiek šiltesnėje šiaurėje.

Jų vynai rodo ankstyvą ištaigingumą, tačiau gali vystytis iki 20 metų.

Geriausi vynai gaminami nedideliais kiekiais ir yra brangūs. Palyginti su aukščiausio lygio Napa slėnio „Cabernet Sauvignon“, Rusijos upės slėnio „Pinot Noir“ išlieka sandoriu.

„Pinot Noir“ išpopuliarėjo visuose Kalifornijos pakrančių regionuose, nuo Santa Barbaros iki Mendocino. Tačiau istorija parodys, kad Rusijos upės slėnyje šiuolaikinis amerikietis „Pinot Noir“ gimė ir sulaukė pilnametystės.

---

Važiuojama Rusijos upe

Jei Kalifornijoje yra Vidurinė Žemė, ji išsidriekia palei vingiuotą, dviejų juostų 116 greitkelį, šiaurės vakarinėje Rusijos upės slėnio dalyje.

Po to, kai kelias pasisuks į vakarus virš Forestvilio, beveik tikitės pamatyti hobitą, besiveržiantį tarp mažų medinių namelių ant stulpų arba dingstantį už Redwoodo medžio. Miškai pasineria nuo pakrantės kalvų.

Čia ir ten, kur saulės spinduliai veržiasi per baldakimą, galite pažvelgti į spalvų purslų laukinių vilkdalgių, lubinų ir vėdrynų baseinus. Įspūdingi seni tiltai, besidriekiantys sidabriška Rusijos upe, yra pasakos.

Namai yra ant polių, nes šlapiais metais upė užlieja. Mažuose kaimeliuose, tokiuose kaip Rio Nido, Monte Rio ir Duncans Mills, vargu ar yra daugiau namų, degalinės, nedidelio maisto turgaus ar baro.

Pagrindinis miestelis Gernevilis ilgą laiką buvo vasaros poilsis rūko nuvargintiems San Pranciškonams. Jis geriausiai žinomas dėl savo paplūdimių, kontrkultūrinio gyvenimo būdo ir LGBT bendruomenės.

Už Gernevilio 116 greitkelis išlenda į plačią, saulės apšviestą Rusijos upės žiočių lygumą. Čia žemiau kalvos, upė plečiasi, danguje plūsta vandens paukščiai, o oras kvepia jūra.

Kur magistralė susitinka su pakrantės keliu, 1 maršrutu, Ramusis vandenynas mirga visoje savo šlovėje (tai yra, jei rūkas jo neslepia).

Dramatiškoje pakrantėje milžiniškos bangos trenkiasi į masyvias jūros dumbliais apaugusias uolas ir plataus pločio minkšto smėlio paplūdimius, išmargintus didžiulėmis rudadumblių sruogomis. Jūros liūtai kaitinasi ir loja paplūdimyje, o retkarčiais banginiai išteka tiesiog į jūrą.

Čia rasite miestą „Jenner-by-the-Sea“, kuris siūlo laiką ir pusryčius bei keletą gerų restoranų. Tvirtose kalnuose, kylančiuose virš Jennerio, pakrantės magistralėje ir paplūdimiuose, yra naujausias Sonomos aplinka „Fort Ross-Seaview“.

Kiek į šiaurę nuo Jennerio yra senojo, medinio Ross forto (dešinėje), kurį Rusijos kailių prekeiviai pastatė XIX amžiaus pradžioje, kopija. Dabar valstybinis istorinis parkas yra būtinas, jei laikas leidžia. Už forto kelias pasisuka aplink smarkias uolas, kurios krinta į jūrą, sukurdamos daugybę izoliuotų įlankų.

---

„Sonoma’s Top Variety“

„Pinot Noir“
Iš savo vėsesnių regionų „Sonoma“ gamina kompleksinio skonio „Pinot Noirs“. Šilkiniai ir elegantiški vynai subalansuoja vaisių varomą galią ir subtilumą.

Šardonėjus
Stebėtinai pritaikoma visuose augančiuose Sonomos regionuose. Geriausi yra prinokę atogrąžų vaisiai, obuoliai ir kriaušės, dažniausiai su ąžuolinėmis komplikacijomis.

„Cabernet Sauvignon“ ir „Bordeaux“ stiliaus raudoni mišiniai
Iš Majakamos kalnų šlaitų ateina turtingi, tvirti vynai, kurie varžosi su Napa. „Cabernet“ iš slėnio grindų gali nustebinti.

Zinfandelis
Yra du stiliai: šiltas ir vėsus klimatas. Abi demonstruoja aštrų, briarišką Zino personažą. Alkoholio kiekis gali būti svaiginantis.

Sauvignon Blanc
Iš šios besiplečiančios apygardos atsiranda delikatesas ir polinkis Sauvignon Blancs. Dažnai statinėse fermentuojami, jie yra trapūs ir sausi, su citrusiniais vaisiais ir žaliu obuoliu.